上一世，唐棠可不常进厨房。

    第一是没时间。

    第二她对吃这口，相当随意。

    不过简单弄上口吃的，她也行。

    你要说甜点，西式就算了，她那简陋的厨房，连个烤箱都没有。

    但中式的，她还是能捣鼓出几样的。

    驴打滚，南瓜饼，这些简单，那都不在话下。

    稍微复杂点的，双皮奶，马蹄糕她也会。

    做过最复杂的，莫过于沙琪玛了。

    那是去东北旅游时候，跟个满族婆婆学的。

    进到厨房，唐棠就先查看了下厨房的食材条件。

    马蹄糕首先就否了。

    马蹄产于南方，何况这时节也没马蹄了。

    除了马蹄糕做不成，其余几样，食材倒都丰富的很。

    把要的东西，都挑拣了出来。

    唐棠卷起了袖子，一幅要大干一场的架势。

    团团从她开始忙活起，就一直在问她要做什么，可惜得不到回答。

    眼下实在忍不住，又问了一遍。

    “小姐，您到底要干什么？”

    唐棠后悔带团团过来了。

    这一个问题，翻来覆去她还没玩了？

    难道要她当着整厨房奴仆的面说，我要给秦瑞阳做点吃的吗？

    已经爱人家爱的“疯魔”了，唐棠可不想让自己看上去，更像只舔狗。

    于是，随口应付：“做点吃的啊，很难看出来吗？”

    团团：“您想吃什么吩咐厨房做就是了。”

    “我自己做的吃着香行吧。”

    团团一脸不信：“能香吗，您都没下过厨，就是烧壶水您都不会。”

    “那是我不愿意，起开起开，我要开干了。”

    南瓜饼也好，驴打滚也好，软糯制品，最是耗不过时间。

    唐棠怕先做这两样，等沙琪玛出炉就硬了，于是乎，把做沙琪玛，放到了最先。

    鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉揉成面团。

    静置面团的功夫，唐棠蒸了个水牛奶。

    十分钟光景，面团静置完毕，水牛奶也蒸好了。

    唐棠拿出牛奶，放着放凉，继续忙活她的沙琪玛。

    两边开工，丝毫不显手忙脚乱。

    原主作为厨房小白，连水都不会烧。

    是以唐棠在厨房的表现，直接震惊了团团。

    “小，小姐，您，您什么时候学的厨艺？”

    “看书呗。”

    万能的书本，成了唐棠搪塞的武器。

    “您最近真是什么书都看啊。”

    “那可不，活到老学到老吗。”

    团团知道唐棠一向爱看书，可学以致用并且用的如此的得心应手，她内心当真是对唐棠佩服的五体投地了。

    “小姐，不愧是您啊，竟然只是看书，就能做什么都有模有样了。”

    “呵，那是我聪明。”唐棠闲来无事，得瑟一下。

    团团立马附和：“必须的，小姐您可是琴棋书画精通，世上聪慧无人能比的。”

    这彩虹屁，给唐棠拍的相当心虚。

    “呵呵，呵呵。”这琴棋书画四字，真是字字千金，压死个人呢。

    唐棠可不敢再得瑟了，只怕团团兴之所至，再在琴棋书画这四个字上，给她往天上夸去。

    她还是，老老实实做她的沙琪玛吧。

    静置后的面团，用刀切成薄片，再切成了小细条，筛掉浮面。

    坐锅热油，油温升高，唐棠就下如了面细条，开炸了。

    炸东西是个细致活儿，你要炸到恰到好处，那就需要时时刻刻盯着锅内的变化。

    唐棠还是第一次用土灶。

    炉灶里的火烧的噼里啪啦，生怕炸焦了，她翻动面细条的频率也不断加快。

    目光专注在面细条的颜色上。

    白色的细条，一点点变成了黄白色。

    就是这颜色了。

    唐棠一兜开始捞。

    团团颇有眼力见，赶紧把竹笸箩给她递到了近前。

    “就好了小姐？不炸金黄？”

    “这就行了，这道美食，不需要金黄色，炸的太脆，做不成。”

    “哦哦哦，好香。”

    “呵，你可以尝尝。”

    团团捏了一条，送到嘴里。

    也不觉得多好吃。

    彩虹屁，实在夸不出口。

    “这个，没味道啊小姐。”

    “我又没说好了。”

    “还没好呢？”

    “当然。”

    接下去的步骤，才是灵魂核心。

    但见唐棠把砂糖和水放进了干净的锅里，加入了饴糖，蜂蜜和桂花开始熬了。

    炸的过程，如果说你需要细致。

    那熬糖的过程，才叫半分差错不能有。

    过了，糖色太浓。

    不到，拉不了丝。

    唐棠投入了十二分的认真进去。

    不停的搅拌。

    那严谨专注的神色颇有感染力，团团乃至整个厨房的人，都没敢出声。

    终于，这糖熬到临界点了。

    唐棠麻溜的倒了炸好的面细条下去，开始搅拌。

    一面吩咐：“小团子，把那碗里的东西给我倒进来。”

    到底对厨房不熟，她都忘了备好的干果芝麻等。

    还好厨房不缺人手让她差遣。

    团团忙把陶瓷碗里的干果芝麻等倒拿过去倒入锅中。

    沙琪玛本身，其实并不需要这些。

    但唐棠觉得可以创新一下。

    此处参考的是雪花酥，啥玩意都可以加。

    终于搅拌均匀了，唐棠提前让准备了洗干净的木托盘。

    把混合好所有东西，放入了木托盘，压平趁热，撒上了一些果料。

    大功告成。

    唐棠颇有成就感。

    “好了。”

    团团：“能吃了？”

    默默的吞了口口水。

    看上去真美味啊。

    唐棠用指头，弹了下她光洁的小脑门：“少不了你的份，放凉先吧，我的双皮奶呢？”

    “是这吗，小姐？”

    一个仆妇，指着刚才蒸好放凉的水牛奶问唐棠。

    “恩，谢了。”

    得到了二小姐的感谢，仆妇受宠若惊。

    忙道：“二小姐有什么要吩咐的，只管说。”

    “也没什么，都是些简单活儿，怕，其实也有，你会做蜜红豆吗？”

    这东西以前做双皮奶，都是超市买的现成的，唐棠还真不会。

    仆妇忙道：“会会会，只是大概要明日才能做好。”

    唐棠一听，放弃了：“明天，等不了，算了。”

    双皮奶配蜜红豆，确实相得益彰，美上加美。

    不过没有，光是双皮奶，也是人间绝味。

    放凉的水牛奶，起了一层奶皮子，唐棠挑破奶皮，把底下的牛奶从奶皮子里倒了出来。

    早准备好了鸡蛋，去了蛋黄只留下蛋清，同倒出来的牛奶加糖搅打了均匀，然后再沿着碗边，倒回了奶皮子碗里。

    她有些后悔，怎么就只蒸了一碗。

    回头就是想尝一下味道如何都不行。

    不过自制双皮奶，她一向有信心。

    何况今天用的还是纯纯正正的水牛奶。

    倒回去后，重新上锅蒸。

    这当会儿，她统筹安排时间，开始做驴打滚了。

    说起驴打滚，她就有点想家。

    她妈是北京姑娘，做到一手京式点心。

    她别的都没学会，光学会给驴打滚。

    还在是这道点心最合她胃口，而且也简单。

    黄豆粉喷香，黄米面软糯，红豆沙绵甜。

    老少咸宜，香甜可口。

    和南方豆沙麻薯有着异曲同工之妙。

    只是外型上，驴打滚一层卷着一层，更有意思。