第一百三十四章 新手指导
“同样是这个年纪,凭什么你开上车了?”
开车去星阁的厨子其实也不止苏醒一个,像邝河的车子是奔驰,好像王谦的也是奔驰来着,黎西有一辆玛莎拉蒂,董正也有豪车在手,后厨的每一个大厨都是隐形小富豪。
至于他们为什么那么有钱,首先星阁这个消费水平就知道他们的工资非常高,其次餐厅动不动就接待像刘孔这种富豪榜上的人,接待得好奖金又是一大堆。
就这么一来二去后厨都成了小富豪了,不过富豪归富豪,苏醒从来没有见过他们到处炫耀,更没有要退休的想法。
在他们看来可能厨子不单单是自己的工作吧,还是自己的爱好更是自己年少时候的梦想,当然没有人会轻言放弃。
来到星阁之后苏醒换上一身衣服消毒,进入后厨之后苏醒直奔邝河,后厨谁说话最好使,那就是邝河了。
况且邝河不比其他餐厅的主厨,其他餐厅的主厨巴不得自己搬一个皇位过来坐着看着别人干活,而邝河不一样,甚至苏醒没见过邝河生气骂人。
“主厨,不,邝哥”叫主厨显得见外了,邝河说过要有啥事儿叫他邝哥就行了,所以苏醒只能搓搓手叫一声邝哥了。
“无事献殷勤,非奸即盗!”邝河看着苏醒笑了笑,继而又说道,“有啥事儿你就直说吧,在后厨就要敞开心扉!”
“我学习了一道新菜式,想给餐厅的菜单增多一道菜”苏醒说着眼睛竟然瞥见大厅竟然挂着自己和刘孔的合照。
那张合照苏醒还以为刘孔是自己拍好之后留着当纪念,没想到餐厅这也有了呀。
不过也是,刘孔就是活生生的招牌和广告,刘孔都竖起了大拇指,估计那些找茬的客人会稍微收敛一点了。
听到苏醒的需求之后邝河也有点兴趣,要说苏醒在后厨也有一点点地位了,毕竟之前苏醒的操作的的确确足够惊艳。
后厨也是一个凭实力说话的地方,苏醒此前表现出了自己独到的雕刻技术,又将刘孔的胃狠狠抓住,第一天来的时候还接了班煎牛排。
这么一来二去苏醒和后厨的人也熟络起来了,所以邝河也没有拒绝,“可以是可以,只是菜单上面的菜,我敢说都是后厨厨子们的拿手菜式。”
“要想把你的拿手菜式放上去,你就必须得到我们的认同!”
说着邝河原地拍了拍手,想要让后厨的人都看向你,并不需要大吼一声或者什么的,只需要拍一拍掌即可。
拍了拍掌之后后厨所有人的目光都在邝河身上了,邝河平静地说道,“苏醒说自己学习了新菜式想要推广,按照规矩,中午投票。”
“没问题!”
“我等着你!”
“ok,norobl!”
后厨一致地反应说明了苏醒有足够的人缘了,是不是每一个厨子都中意苏醒呢,那当然是不太可能的。
只能说现在响应的百分之九十的厨子对苏醒还是有好感的,谦逊、实力过硬、有礼貌,苏醒这些品质让他们觉得舒服。
所以说新菜式之类的只要不是太离谱卖苏醒一个面子他们还是觉得可以的。
特别是黎西和董正,本来他们就觉得苏醒是一个人才,苏醒愿意自己去学习并且提出来他们也觉得很难得。
那么苏醒的挑战也开始了。
这一道六级的菜式苏醒决定要得到后厨的一致好评!
包括邝河!
只不过苏醒就得下血本了,三百块一份材料做一颗,今天至少得开销三千,后期有得卖才可能回本。
不过也没有关系,三千对于现在的苏醒来说俨然不是大数目,并且假如餐厅推出的话必然可以回本,这一点苏醒倒是不担心。
“好了,告诉我你学的是什么菜式?”
“芝士龙虾球。”
苏醒说完之后邝河没有太惊讶,就是看了看外面的那一只大龙虾觉得不太妥,“你去市场买材料,这龙虾是镇店之宝!”
苏醒一瞅,他也发现餐厅养了一只龙虾,而且是大龙虾,大到假如放到苏醒面前苏醒都不知道从何下手。
不过苏醒也哭笑不得,毕竟自己没有打那只龙虾的主意,“主厨我这就去!”
苏醒匆匆走出去之后乐了,至少赚了一个小时的休息时间,自己的材料是在系统买的,所以根本不用走远。
不过做戏要做全套,苏醒换好衣服提车开好空调,然后自己在系统先买了十份材料,反正到时候不够再偷偷补。
将材料放好之后苏醒开着新车兜一个风来到奶茶店门口,然后一边喝奶车一边拿出手机,“tii!”
在这个休闲的上午,苏醒在车上一边吹空调一边玩手机,直到一个小时之后才原路返回,甭提多爽了。
谁都知道这里离市场有多远,开车过去都要半个钟,苏醒一个小时不光来回还买好了材料,说句实话还值得嘉奖呢!
果不其然,苏醒抓着黑色袋子回到后厨的之后邝河还有点惊讶,“这么快,你飙车呢?”
苏醒挠挠头笑了一下,“那可没有,刚好走到哪里都是绿灯罢了!”
苏醒这种来学习的偶尔出去甚至一天不来问题都不大,武尚当时也是这么说的,一个星期来两三天学习。
只不过苏醒喜欢这里的氛围就多来罢了,况且后厨对自己照顾有加,又是提升厨艺的不二选择,何乐而不为?
至于后厨的厨子们就不可能有机会出去了,毕竟他们要是像苏醒一样出去一两个小时那就非常不得了了。
很快苏醒就占据了自己的一个小地方准备开工,第一次完成这道菜式还必须通过系统的指导,这一点苏醒不会拒绝。
这就好像你刚刚进入游戏系统会给新手指导一样,你是可以选择跳过指导的,甚至可以选择“我的大神”这种选项。。
不过苏醒倒是没有,必要的指导苏醒觉得还是要有的,不然自己可不知道从哪里下手才好了。
准备妥当之后按照第一步就是给龙虾肉揉成球球,这龙虾肉看起来有点儿奇怪,像是系统已经剁好的那种。