霍格沃兹营地内。

    这边即将发生比较大的变化，然而张伟此时更关心他即将烹饪的牛肉。

    准确的说，是熟成牛肉。

    不同于新鲜牛肉，或者是那种火腿、罐头肉，熟成牛肉的口感很特别。

    三周前。

    张伟准备了一个相对廉价的迷你冰箱，用清洁咒将冰箱清洁。将里面的温度调整到零至二度，又将五个非常小巧的电风扇放了进去，还在冰箱最下面放了盒粗盐。

    然后，他将一块品相不错的雪花牛肉切成四四方方的形状，主要就是将边缘的一些肉茬切了下来。

    用纸将牛肉表面的水分擦干，又准备了一个带网架的铁盘，将牛肉块粗糙的一面放在网架上，再将牛肉连同铁盘一起放进冰箱上层，让牛肉自然而然的脱水。

    过了一周时间，将牛肉从冰箱里拿出来查看了一遍。

    此时铁盘网架下面已经有了一层血水，张伟就将铁盘换了一个，又将冰箱底层的粗盐换了一份。

    这时候的牛肉表面已经形成了一个风干壳，张伟闻了闻味道，并没有那种腐臭的感觉。又摸了摸牛肉的表面，也没有那种恶心的粘液出现。

    当然，张伟的手用清洁咒清理过，并没有什么细菌。

    如果不能保证手部清洁的话，最好是戴个消毒过的手套。

    否则？

    下次拿出牛肉时，牛肉大概率得坏。

    第二周，牛肉拿出来时又风干了一些。

    闻了闻味道，摸了摸牛肉表面。

    OK，依然没什么问题。

    第三周，也就是现在。

    将牛肉从冰箱里拿出来，此时熟成的雪花牛肉已经有了浓郁的味道。

    仔细闻了闻牛肉的味道，并没有任何不舒服的感觉。又摸了摸牛肉的表面，并没有什么令人感到不适的粘液出现。

    OK，这块雪花牛肉熟成完毕，牛肉本身流失掉大概百分之二十八的水份。

    其他的厨师可能喜欢熟成时间更久的牛肉，然而张伟却比较喜欢这种刚刚好的感觉。

    什么是熟成牛肉？

    这玩意其实就是让牛肉培养一些菌类，或者说是一些酶，这种酶可以破坏牛肉的纤维，让牛肉的口感变得十分嫩。

    另外，熟成过程中，蛋白质缓慢分解形成氨基酸链，这些氨基酸链可以提供很强的鲜味成分。

    所以，有了这种嫩，以及鲜味口感，再加上这种熟成牛肉培养起来成品率并不高，就让其成了一种顶级奢侈品。

    ……

    将一整块熟成雪花牛肉切成牛排大小，再将牛排边缘的菌壳切掉。

    拿起一块牛排，将细盐均匀涂抹在表面，然后就直接下锅煎至三成熟。

    将牛排放在板子上，切成小块，然后就开始摆盘。

    叉起一块牛肉，先是放在鼻子前闻了闻。

    牛肉中带有坚果、奶酪、腊肉的复合味道，更多的还是牛肉本身的鲜味。

    放入口中慢慢咀嚼。

    用熟成的方式处理牛肉，尤其是在这么个战争时期，就真的是绝对的奢侈品了。

    ……

    很快，将其他的牛排放在锅中煎好，同样是切好摆盘。

    一会他要招待客人，就不能只用这款熟成雪花牛排，还得增加一些其他的食物，省的让客人感觉招待不周。

    看着面前餐盘上摆放精致的食物，张伟脸上露出了微笑。

    ……

    “叮铃……”

    听到门外传来敲门声，张伟开口说到：“请进。”

    非常守时的，吉布森、路克教授、斯拉格霍恩教授、邓布利多教授、沐恩部长，以及代表王室的吉姆·莫里森先生，就一起进入了他的帐篷。

    首先是一顿客套，客人们也在家养小精灵的帮助下将外套放好。

    将客人们依次让到餐桌上，一道道摆盘精美的食物被家养小精灵摆好。

    这时候张伟用一副优雅的语气说到：“祝各位有个好胃口。”

    当路克教授用餐叉叉起一块熟成牛肉时，他就好奇的闻了闻，然后就有些不解的问到：“这块牛肉好像是有点特别？”

    张伟依然保持着优雅的微笑，见其他客人同样开始观察熟成牛肉时，他才开口说到：“这是时间送给我们的礼物。”

    “时间的礼物？”

    路克教授闻言笑了笑，然后就将牛肉放入口中，开始细细咀嚼起来。

    “嗯？”

    “嗯！”

    不只是路克教授，餐桌上的客人们吃下熟成牛肉后，都是眼神一亮，然后就开始享受起这熟成牛肉的鲜嫩口感，以及那淡淡的，坚果、奶酪、腊肉，的丰富味道。

    斯拉格霍恩教授更是赞叹到：“真是太美味了，我从来都没吃过这种口感的牛肉，约翰，你是怎么办到的？”

    张伟也不藏私，他就将雪花牛肉熟成的方法说了一遍。

    在座的众人最次都是筑基战力，这种牛肉熟成的方法简单的很，基本上一听就会。

    然后，众人就开始重点享受起眼前的美食。

    至于那些要探讨的事情？

    还是享用美食更重要！

    当邓布利多教授将密室牌鱼子酱放在熟成牛肉上时，他迟疑的将其放入口中，主要是怕鱼子酱的口感影响到牛肉的鲜嫩。

    很快，邓布利多教授脸上就露出了如释重负的感觉。

    熟成牛肉的鲜嫩，与密室牌鱼子酱的鲜，是两种不同的层次，彼此间非但不会互相干涉，还能起到鲜嫩递增的口感。

    很快，众人彼此间互相看了看，就一起举杯。

    作为共济会在霍格沃兹营地的代表，吉布森开口说到：“感谢，约翰给我们准备的美食。”

    张伟非常自豪的接受了众人的感谢。

    吉布森随即再次开口说到：“感谢，时间的馈赠。”

    众人这时候就笑的十分真诚，然后就一起碰杯喝酒。

    密室牌食材对于在座的诸位都不是秘密，大家都为了能享受到这种美食感到高兴。

    ……

    宝贵的就餐时间很快结束，大家一边品尝甜点，一边喝着自己喜欢的饮品。

    这次是沐恩部长开口了，霍格沃兹营地的主要变化与英国魔法部有关。

    D日，也就是1944年6月6日快到了，那是盟军发动诺曼底登陆的时间。

    为了诺曼底登陆，盟军需要更多的巫师。

    巫师能做什么事？

    别的不说，使用门钥匙，用铭刻了无痕伸展咒的装备运送物资，就能给登陆作战提供强大的后勤保障能力。

    为此，盟军给了霍格沃兹营地出身的巫师部队一个番号。

    即，H大队。

    如今，沐恩部长就是为h分队招兵而来。

    不同于a到g分队，h分队主要的任务是跟随空降部队，进行深入敌后的穿插作战任务。

    准确的说，主要就是给伞兵部队提供物资补给工作，以及有针对性的去面对敌方巫师。

    如今，霍格沃兹营地除去能熬制魔药的，以及背景够硬的，一共能拿出六千人。

    除去没有战斗能力的老人、孩子、孕妇、还未恢复的重伤残疾人员，霍格沃兹营地还能拿出三千人。

    对于一口气拿出三千巫师支持诺曼底登陆，张伟是赞同的。

    只不过？

    无论是斯拉格霍恩教授，还是邓布利多教授，都异常坚决的不赞同这一点。

    按照邓布利多教授的话说，诺曼底登陆，那是战场上最残酷的绞肉机。

    三千名巫师投入进入，能活着回来三百人就已经是万分侥幸了。而这三千名巫师却是英国魔法界的根基，没了这些巫师，英国魔法界将名存实亡。

    所以，愉快的品尝过美食，邓布利多教授就跟沐恩部长争论了起来。

    沐恩部长的任务很简单，就是尽可能多的动员霍格沃兹营地巫师加入h分队，三千人都不够，最好是六千人。

    对于沐恩部长来说，除了能熬制魔药的巫师，以及实在是上不了战场的老弱病残，霍格沃兹营地还能提供五千人参战。

    最终，邓布利多教授用求助的目光看向吉布森。

    沐恩部长也沉默了下来，这件事他知道自己做的有些过分，然而如果诺曼底登陆无法成功的话，他无法想象失败的代价。

    吉布森沉思了一会，就看着张伟问到：“保守估计，营地里适合上战场的有多少人？”

    “六百。”

    听到张伟这毫不犹豫的数字，沐恩部长直接勃然大怒的呵斥到：“这不可能！”

    张伟再次毫不犹豫的说到：“就战场生存率来说，这六百人有百分之三十的几率能活着从敌后生存下来。”

    邓布利多教授惊讶的问到：“百分之三十？这么低！”

    “没错，教授。”

    张伟挥了挥手，将一副战场实景图给沐恩部长看了看。

    他语气淡漠的说到：“看到没？这就是战场。巫师在这种环境下，脆弱的和麻瓜没什么区别。”

    见到战士们一茬茬的被子弹、炮弹、炸弹收割了生命，沐恩部长也难得的闭上了嘴。

    “另外。”

    张伟脸上的笑容收了起来，他语气郑重的说到：“征召他们上战场，也得他们同意才行，魔法部总不能用钻心咒逼着他们去送死？”

    吉布森点头说到：“约翰，霍格沃兹营地自愿上战场的有多少人？”

    “八十到两百人。”

    沐恩部长好奇的问到：“那一百二十人是什么情况？”

    “他们的实力一般，需要用丰厚的酬劳才能雇佣，而且不能给他们安排送死的任务。”

    沐恩部长皱着眉问到：“如果，他们在战场上临阵脱逃？”

    张伟并没有搭茬，巫师在战场上当逃兵的有很多，他们一但施展幻身咒，或者幻影移形，麻瓜军官压根无法约束他们，巫师军官也不会做的太过分。

    终于，路克教授笑着开口说到：“沐恩部长，霍格沃兹营地可以口头答应提供六千巫师进入h分队，只不过是分批次上战场。”

    “分批次？”

    正当沐恩部长打算反驳时，路克教授直接说到：“这些巫师需要经过培训，才能确保在战场上生存下去。”

    斯拉格霍恩教授也适时补充到：“是的，沐恩部长。如果巫师死亡人数过大，肯定会出大乱子。”

    沐恩部长脸色急的通红，他张了张嘴，才反驳到：“不可能只征召六百人，这不可能，盟军的底线就是三千人。”

    张伟看了眼路克教授，就开口说到：“沐恩部长，霍格沃兹营地最开始时的巫师数量有很多，那些迁移到美国的巫师，也应该算在h分队中。”

    “那不可能！”

    沐恩部长下意识的就反驳一句。

    路克教授这时却点头说到：“约翰说的没错，那些巫师的确应该算在h分队头上。”

    沐恩部长无奈的说到：“可是，我无法影响美国魔法国会。”

    路克教授笑着说到：“那不是你的错。”

    沐恩部长愣了一会，才语气轻松的说到：“的确，这并不完全是英国魔法部的责任。”

    告了声罪，沐恩部长直接就离开了。

    ……

    沐恩部长走后，路克教授看了吉布森一眼，吉布森就直接拿出了一个小木盒。

    接过吉布森手中的小木盒，张伟发现这里面是一些米粒大小的黑曜石。

    拿起一颗黑曜石看了眼，他就惊讶的看向吉布森。

    吉布森也笑着问到：“如何？”

    张伟点头说到：“需要植入后试试看。”

    斯拉格霍恩教授眼神闪烁了一下，就开口讨要了一颗，仔细查看了起来。

    “这是？”

    “这是？”

    张伟语气漠然的说到：“这玩意能增强他们在战场上的生存率。”

    邓布利多教授也开口讨要了一颗，然后就脸色难看的思索了起来。

    ……

    那米粒大小的黑曜石是什么？

    简单的说，是和张伟用的炼金芯片差不多用途的玩意，植入巫师眉心后，就能控制巫师的行为，跟使用夺魂咒类似，只是更有效率，能让巫师们做到思维同频率。

    当然，这玩意用起来有代价。

    什么代价？

    以不可饶恕咒为基础研制的炼金装备，肯定对灵魂有负面影响，就比如说记忆力、情绪、性格，等方面的影响。

    只不过？

    这玩意能让他们在战场上更好的活下去。

    为了保命，付出一些代价其实并不是不可接受的。

    就连邓布利多教授目前也只是脸色难看而已，这位的性格也有老辣的一面，也知道战争期间不能任性。

    现在，唯一的问题就是，这种黑曜石只有二百枚。

    当张伟用疑惑的目光看向吉布森，吉布森也无奈的表示：“这种好东西共济会库存也不多，给霍格沃兹营地的只有这么多。”

    他随即用期待的目光看向众人说到：“如果你们能努努力，制作更多这玩意，最好是能将其负面作用减轻一些，就更好了。”