没错，古弛今天来，除了和黛丝媞妮进行一个深情温存，还有一个目的就是去询问一下安东尼之前的同事们。

    想知道安东尼到底是一个什么样的人，光看纸质的文档并不能得到准确的答案。

    真正的答案，需要去见到他，亲身感受才能知道他是一个什么样的人。

    但是现在条件不允许，等真正见面，怕是不会给古弛观察的时间。

    所以也只能退而求其次，选择与安东尼共事的后厨厨师们谈论一下安东尼这个人，从他们那里得到答案。

    毕竟是天天在一起工作的人，对安东尼的了解不说很深，但也一定不浅。

    和他们对话得到的安东尼形象定然比看纸质文字得来的更生动。

    而安东尼究竟是一个怎样的人，决定了古弛要如何处理他。

    如果只是一个对古弛毫无价值的渣滓，那古弛也就直接手刃了他，简单解决一了百了。

    但如果被古弛发现了他的闪光点，发现了他的潜在价值，那不好意思……

    收下当狗。

    古弛最喜欢的事情就是扩大盈利，简单杀掉安东尼，获得的只有狂笑之蝠给出的那点条件。

    这不符合古弛雁过拔毛的性格。

    古弛一直坚持要物尽其用，人也是如此，不管什么人，在某一个岗位总会发光发亮的。

    譬如说，自家酒馆现在还少了个主厨。

    也许，如果自己成功，还可以少发一份给主厨的工资。

    ……

    兴盛大饭店天字包厢的服务只能说确实对得起它高昂的价格。

    在古弛提出自己想要逛后厨的要求后，服务员很快就跟主管反映了上去，之后没过多久，主管亲自过来带着古弛前往后厨。

    散桌和普通包厢被安排在饭店的一到六层，而第八第九层则是豪华包厢，比如黛丝媞妮预定的“天字一号”就是此列。

    这中间空出来的第七层，就是饭店的后厨所在。

    古驰从领路的主管口中得知，其实第七层的后厨主要分为南北两个厨房，也分别对应着两个送菜的电梯通道。

    其中南边的厨房面积规模更大一点，但是里面的厨师多是来实习的或者一般一点的厨师。

    当然，能在兴盛大饭店掌勺的厨师，就算是再一般，水平也远超其余的同行。

    南边厨房上菜的电梯通道也是往下走的，也就是服务那些低楼层的客人。

    北边厨房可就不一样了，厨房上菜的电梯通道可是往上走的，也就是说，服务的都是豪华包厢的客人。

    这些客人不差钱，口味也刁，做菜师傅的水平不够这些客人可是真的会发飙的。

    所以北边厨房虽然面积只有南边厨房的一半多一点，但是却汇集了兴盛大饭店厨师团队绝大多数的经营厨师。

    就是主厨，也是坐镇北边厨房。

    没别的，下面的客人就是再不满意，赔点钱也就打发走了。

    上面的客人要是因为菜品不好吃而不满意，那可就不是用钱能轻松解决的问题了。

    没钱的人才会觉得金钱至上，而真正有钱的人更在乎的是自己的面子。

    试想一下，你花大钱订下豪华包厢，只为了招待好自己约的朋友或者生意伙伴，结果上来的菜品却普普通通不尽人意。

    这是钱的小事么？

    这是在朋友和生意伙伴面前丢脸了，这是大事。

    古驰要去的也正是北厨房，安东尼身为大厨，想必工作的时候也是在北厨房。

    刚到地方，在主管示意下，古弛戴上发套和口罩，这是为了避免身体自然掉落的毛发影响到新鲜出炉的菜肴。

    “我们兴盛大饭店非常注重厨房的通风。我们一直坚持用最好的设备使厨房，尤其是主厨房、烹调区的位置排出去的空气量会被进入厨房的新风量及时补充。

    所以我们的厨房才能保持良好的排烟效果以及空气清新，这也让我们做出来的菜肴绝对不会有异味。”

    刚一进厨房，主管就对着古弛夸夸其谈，夸耀起自家的厨房，可是他这是给石头抛媚眼，努力用错了地方，古弛这次来可不是真的要看看厨房环境。

    “我听说你们这里有个师傅做菜非常好吃，好像叫什么……安东尼，能让我一睹大师风采么？”

    懂装不懂，古弛可谓是深得绿茶的精髓。

    “安东尼？他现在不在我们饭店工作已经很久了。”

    其实要是说别的厨师，主管还真不一定有印象，但是安东尼不一样，安东尼是出了名的喜欢做菜创新，经常会受到客人的投诉，在后厨的工作人员都听过关于安东尼的故事。

    “啊？那太可惜了，看来我吃不到那么好吃的菜了。”

    “我们这边有很多优秀的厨师，安东尼只是其中一位而已，像是麦金泰尔厨师，他也是一名非常优秀的厨师，我没记错的话，他还曾经与安东尼在一个小组共事过。”

    “那太好了，我能见见这位麦金泰尔厨师么？”

    古弛一看目标这么快就找到了，心中一喜，随即开口问道，不过古驰也不白问，一边问着一边手就已经伸进兜里。

    再拿出来的时候，手上已经多了五张百元卢布。

    “这位客人，厨师在工作期间是不能接待客人的，这是规矩，而且，这里是厨房内部，钱会影响我们营造的消毒环境，还请您收起来。”

    懂了，不愧是大饭店的主管，这都嫌少。

    “你说的对，是我考虑不周了。”

    古弛将钱放回了兜里，然后从怀里掏出一卷卢布，里面正正好好五十张百元卢布，也就是五千。

    “但是满足客人您的要求就是我们最大的规矩，我这就带您过去。”

    主管非常自然的将一卷卢布接过来揣到了自己的怀里，脸上一直保持着礼貌的微笑，只能说专业素养真的很高。

    很快，古弛就见到了麦金泰尔厨师，这回他刚好没有活正坐在椅子上休息。

    这次古弛也是吸取了刚刚的教训，直接了当的从怀里又掏出五千卢布递给麦金泰尔，不准备给麦金泰尔拒绝的机会。

    “听说你和安东尼大厨一起共事过，我想知道，你觉得他是一个怎么样的人？”

    麦金泰尔也是反应很快，惊讶只在脸上停留了一瞬，就接过钱来，斟酌了一下开口回答起古弛的问题。

    “他是一个很纯粹的人，他一直致力于寻找各种食材之间的平衡，打造最可口的美食。”