向往之神秘大房东
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第一百零七章:柳叶饺与四喜饺

    又包好一个后,彭彭贱兮兮地跑到紫枫面前炫耀,“怎么样?妹妹,要不要我教你啊?”

    何老师看着才刚学会就去炫耀的彭彭,无奈地走过去将他拉回来,“行了,才刚刚学会就想教人了,你咋不上天呢。”

    “再说了没看到人男朋友在边上吗,人想学用得着你吗?”

    听到这话,林墨不禁转头向紫枫询问道,“怎么样?想学吗?”

    紫枫点点头,“嗯,想学。”

    毕竟刚刚还有彭彭陪着她,现在就连彭彭都学会了,就算林墨不开口,她也想试试的。

    既然现在林墨说了要教她了,那就不用像彭彭那样丢脸了。

    “行,不过我只会一种包法,那就是这个,柳叶饺。”林墨举着一只饺子给她看。

    正在认真包饺子的小岳岳一听这话,抬起头诧异道:“啊?我还以为林墨你应该像黄老师那样各式各样的饺子都会包呢。”

    在他眼里,像林墨这样连点心都做得这么好吃的人,厨艺应该也很好,而厨艺很好的人不应该像黄老师那样吗?

    林墨笑着解释道:“一招鲜吃遍天嘛,再说了,平常除了特殊节日也不常吃饺子。”

    “可能偶尔心血来潮才会想着亲自包饺子吃,一般的话吃速冻饺子不香吗?”

    “的确,一般很少再会自己包着吃了,都是吃速冻的,毕竟自己包的话,也比较麻烦。”黄老师赞同地点点头。

    “妹妹应该也是这样吧?”

    紫枫点点头,“对,我一般想吃饺子都是去超市买速冻的,还从来没有包过呢。”

    “没事,我这不是教你嘛。”林墨笑着说道。

    “嗯!”紫枫开心地点点头。

    林墨拿起一张饺子皮,用筷子夹了点馅放到皮上。

    “看,差不多这么多馅就够了。”林墨伸手给紫枫看了看。

    紫枫也有样学样地跟着林墨放了点馅料到饺子皮上。

    “然后将饺子皮弯曲,呈对折壮,嗯,对,就是这样。”

    林墨接着说道:“接着捏紧边缘一角,将小尖角往前,向饺子馅中间推。”

    “像这样吗?”紫枫举起手中的饺子说道。

    “对,很好,就像这样两边各呈现一个褶子的样子。”林墨夸奖道。

    “然后将推进去的小尖角和一个褶子捏合起来,再和另一个褶子贴合,捏紧贴合部位。”

    “然后再往前推,和刚刚那样左右各捏一下,然后一直重复刚才的动作。”

    “不过你看,折出来的褶子要超过推进去的尖角。”林墨举着饺子提醒道。

    “哦哦,知道了。”紫枫连忙检查了一下,还好她的包的饺子没有错误的地方。

    林墨说道:“然后就按这个方法依次做完,最后,捏到另一端的时候像这样收口,一个精美的柳叶饺就完成了。”

    等到紫枫顺利收口成功,她激动的说道,“耶!太好了!我终于包好了!”

    林墨笑了笑,想揉揉她的头,却发现自己手上全是油,只好作罢。

    “好了,接下来就是和彭彭一样,多包几次熟练好了。”

    “好!”紫枫兴奋地看着自己人生中第一次包的饺子。

    将它放进盘子里,又仔仔细细地重新包了一个看起来很精致的,喜滋滋地对林墨说道:“大哥,看这个怎么样?”

    林墨转头,眼睛一亮,“好漂亮的一个饺子。”

    看来,女孩还是比糙汉子要更加精致。

    当然也有可能是新鲜感还没过去,等多包几个就会觉得能吃就行了,哪还会管这么多。

    林墨从紫枫手里拿过饺子,一脸骄傲地向黄老师他们炫耀,“黄老师,看,这是紫枫包的饺子。”

    黄老师抬头看了一眼,“哇塞,好漂亮。”

    何老师也夸奖道:“妹妹好棒!”

    小岳岳夸奖道:“紫枫好厉害,不愧是我们豫省出来的女孩儿。”

    紫枫害羞地摆摆手,“没有没有。”

    见妹妹都被夸了,彭彭拿着他包的饺子也想要被夸奖。

    “黄老师,我的呢?”

    黄老师只是简单地瞥了一眼,极其敷衍地说道:“嗯嗯嗯,很好很好。”

    看来,女儿和儿子终究还是不同的。

    不过,彭彭已经习惯了,能得到黄老师的一句夸奖,哪怕是敷衍的,他也心满意足了。

    林墨替紫枫将饺子放到盘子里。

    受到夸奖的紫枫兴致勃勃地又拿起了一张饺子皮开始包。

    “诶,我再叫你们一个特别简单的包法吧。”黄老师突然说道。

    “啥简单的包法?”何老师问道。

    其他人也都好奇地看向黄老师。

    黄老师拿出一张饺子皮,“喏就像这样,将饺子皮捏成像这样四角空,中间粘合的‘田字形’。”

    “然后在里面放进四种不同的饺子馅就可以了,怎么样?是不是特简单。”

    “哇塞,看起来好简单啊。”何老师说道。

    “我要试试!这个看起来好简单。”彭彭一边说一边拿起一张饺子皮。

    很快地,就包出了一个四喜饺,“看,我一次就成功了。”

    见彭彭都成功了,众人便纷纷都尝试了一下,果不其然,大家都成功了。

    看来真如黄老师所说,四喜饺包起来真的很容易。

    ......

    “好了,这是最后一个,终于都包完了。”黄老师说道。

    “哎呦,累死了。”彭彭趴在桌子上。

    紫枫也点点头,慵懒地伸了个懒腰,从她后面越来越潦草的包饺子手法就知道,她是真的累了。

    “帮我把饺子放到厨房里吧。”黄老师端着两盘饺子说道。

    因为知道小岳岳喜欢吃饺子,再加上家里还有个能吃的傻侄子,所以他们便多包了许多。

    反正也不怕吃不完,再说了,就算吃不完,放冰箱里冻着当早餐吃也行啊。

    几人点点头,端着饺子便跟着黄老师走进厨房。

    “行了,放这里就好了,剩下的我来吧,你们去休息。”黄老师说道,“很快就能开饭了。”

    “好嘞。”几人点点头,放下饺子,回到凉亭里半躺着休息。

    ......

    “来来来!过来端菜!可以开饭喽!”黄老师在厨房里喊道。