杨玉坤再次来到帝都饭店。

    他来这边，不是过来吃饭的，而是来这边挖人的。

    为他的知味楼饭庄，挖能够镇得住场子的厨师团队。

    在他的计划中，知味楼饭庄以专营谭家菜为主。

    所以，他想从帝都饭店谭家菜厅，挖一个谭家菜大师傅过去。

    为了从这边把人挖过去，这已经是他第五次往这边跑了。

    韩春明的茶罢楼装修已经进入了尾声，施工团队已经进驻了他的知味楼。

    他必须在装修结束之前，把厨师团队搞定，不能耽搁了开业的时间。

    原本他打算去红星轧钢厂食堂，把身为谭家菜第三代传人的何雨柱请过来掌勺。

    后来想了想，摊上这人以后事肯定少不了。

    何雨柱虽然同样是谭家菜的传人之一，但一直在红星轧钢厂食堂做大锅菜，厨艺相比起帝都饭店谭家菜厅的谭家菜大师傅，估计差了一些。

    如果真的不能将人从帝都饭店挖过去，他在退而求其次，去红星轧钢厂把何雨柱挖过来。

    何雨柱在红星轧钢厂上班也就几十块一个月，给他开一份比在轧钢厂高的薪水，相信他不会拒绝。

    挖何雨柱的前提，是他确实不能把帝都饭店谭家菜厅的大师傅挖过去。

    这次过来，杨玉坤就是打算再试一次。

    刘备为了请诸葛亮出山，三顾茅庐。

    他都来五次了，如果这次对方再拒绝他，那就没有继续纠缠的必要了。

    “嘿嘿……，陈师傅，我又来看您来了，这是给您带的酒。”

    “小坤啊，你啊，我都不知道该怎么说你好。”

    “陈师傅，嘿嘿……，八仙醉。”

    “每次过来都给我拎一坛酒，搞的我都不好意思了。”

    “陈师傅，上次那条件，我再给你提百分之五的份额，什么都不用伱出，你直接把团队带过来就成。”

    “你给我几天时间好好考虑一下，过两天我给你答复。”

    “陈师傅，那我等你好消息。”

    前几次过来，对方可是明确的拒绝了他。

    这次说回去好好考虑一下，希望很大。

    他要挖的谭家菜大师傅叫陈玉亮，是谭家菜的第三代传人。

    一九五六年到恩成居饭庄工作，拜师谭家菜第二代传人彭长海学艺。

    后来，陈玉亮跟随师傅他们调入帝都饭店。

    要不然，杨玉坤也不会开出这么优渥的待遇，五次登门向他发出邀请。

    他挖陈玉亮过去，可不是当纯粹的打工人，而是挖他过去一起创业当老板。

    知味楼饭庄前门大街店百分之二十五的股份，这就是他为陈玉亮这个谭家菜第三代传人，帝都饭店谭家菜厅大师傅，开出的待遇。

    既然要开饭店，自然不能小打小闹。

    要做，就要把知味楼饭庄做成帝都餐饮行业的标杆，起码也得达到八大楼那样的高度。

    想要达到这个目标，一个手艺好的掌勺师傅和一个好的厨师团队，必不可少。

    得到陈玉亮的回话，杨玉坤也没过多纠缠，聊了几句便告辞离开。

    …………

    杨玉坤第一次过来说要挖他的时候，陈玉亮并不认识他。

    他在帝都饭店待的好好的，现在是谭家菜厅的副组长，并没有想过要离开帝都饭店去其他地方。

    可是杨玉坤开出来的条件，一次比一次高。

    从上千块钱的工资，到白送他知味楼饭庄的股份。

    从百分之五，到百分之二十五。

    老实说，他真的心动了。

    还有一方面，是杨玉坤的诚心打动了他。

    每次被他拒绝，杨玉坤也不恼怒，每次都会给他带上一坛美酒。

    要是还成别人，在他第一次拒绝的时候，恐怕就已经放弃了。

    毕竟他第一次跟杨玉坤说话的态度，并不怎么友好。

    他打算回头去找师傅给他出出主意，和家里人好好商量一下。

    另一边。

    从帝都饭店离开之后，杨玉坤去了前门大街知味楼饭庄的施工现场。

    “伯伯。”

    “小坤来了，厨师团队的事情处理的怎么样了？”

    “有些眉目了。”

    “那就好。”

    二女婿打小就聪明，是一个非常有主见的人。

    所以在二女婿的生意上面，蔡全无和徐慧珍并未插手。

    就前期帮二女婿盯盯饭庄装修什么的，其他的他们俩也没多问。

    “我去小五哥那儿喽一眼。”

    杨玉坤拿出烟散给装修的师傅们，和老丈人打了个招呼，去了不远处的茶罢楼饭庄。

    韩春明这边正在进行收尾工作，过两天座椅板凳设备什么的就会进场，挑个黄道吉日就开业。

    杨玉坤过来的时候，李成涛正在对招来的服务人员进行培训，韩春明在一旁乐呵呵的看着。

    “小五哥，涛哥。”

    李成涛说道“小坤来了。”

    韩春明笑道“哟，杨老板，欢迎莅临茶罢楼饭庄指导工作，李经理正在给咱们茶罢楼的员工培训，杨老板给咱们讲两句？”

    杨玉坤笑道“让我讲两句是吧，行，那我就讲两句，解散。”

    “都回来，站好，我还没说完呢，小坤你就别捣乱了，你跟春明去上面办公室聊吧。”

    李成涛连忙把人叫回来站好。

    茶罢楼饭庄马上就要开业了，他正给服务人员做培训，话都还没说完，解什么散啊。

    韩春明说了，他们俩一个主内一个主外，以后饭店的事情都交给他这个经理来管。

    这活他之前也没干过，李成涛压力很大。

    主要是他也往茶罢楼饭庄投了不少钱，可不能让饭店黄了。

    “走小坤，咱俩去楼上喝茶。”

    韩春明招呼杨玉坤，俩人去了楼上的办公室喝茶聊天。

    “小坤，你这边厨师团队找的怎么样？”

    韩春明给杨玉坤把茶倒上，他知道杨玉坤最近一直在为厨师团队的事情忙活。

    杨玉坤想把知味楼饭庄打造成专营谭家菜的高档饭庄。

    韩春明对茶罢楼饭庄没有这么高的要求，所以他这边厨师团队早就找好了，不知道杨玉坤这边是个什么情况。