四合院,正阳门下的自在生活
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第156章 背锅侠

    昨天晚上去知味楼饭庄接徐静平。

    陈玉亮告诉他,剩下的八仙醉、瀚海琼浆、解语花,只够坚持两天。

    要是不把酒水送过去,两天之后,饭店的八仙醉、瀚海琼浆、解语花这三款酒,就得断货。

    差点把送酒这事搞忘了。

    中午的时候,杨玉坤拉了一个星期的酒到知味楼饭庄。

    这三款酒饭店每天限量供应,他每次会送一个星期的数量过来,这样就不用担心在学校上学期间,这三款酒断供。

    “小坤。”

    “哟,彭师傅,崔师傅,吴师傅,好久不见,您们今天怎么有空过来?”

    “闲着没事,过来溜达溜达。”

    “我让后厨整两个菜,陪您三位师傅喝点。”

    “不用,我们喝过了。”彭长海说道:“你来的正好,我们正好有事跟你说。”

    “三位师傅,什么事?”

    “你小子不是想让我们师兄弟三人明年从帝都饭店退休之后,来你这儿吗,我们三答应了。”

    “真的!”

    “你之前说过,知味楼饭庄可以作为谭家菜的研发传承教学实训基地,这话还算不算数?”

    “男子汉大丈夫,生于天地之间,岂有说话不算数的道理。”

    “那明年我们师兄弟三人退休之后,就过来。”

    彭长海师兄弟三人回去考虑了很久,最终决定答应杨玉坤的邀请,退休之后加入知味楼饭庄。

    在他们原本的计划中,退休之后除了好好享受退休生活,还会把余下的时间用来整理研发传承谭家菜。

    作为谭家菜的第二代传人,他们有责任和使命把谭家菜传承下去,发扬光大。

    来知味楼饭庄,并不用他们上灶掌勺,只需要给知味楼饭庄培训一下厨师的厨艺。

    知味楼饭庄就是专营谭家菜的饭店,杨玉坤答应把这儿作为谭家菜的研发传承教学实训基地。

    整個四九城,再找不出一个地方,比这儿更适合研发传承谭家菜。

    “彭师傅,崔师傅,吴师傅,欢迎您们加入知味楼饭庄。

    您们过来之后,饭店会成立一个厨师培训兼菜品创新研发部,您们三位老师傅,就是这个部门的负责人。”

    将知味楼饭庄作为谭家菜的研发传承教学实训基地,是杨玉坤之前答应彭长海师兄弟三人的条件。

    饭店不仅不会吃亏,反而还是得利的一方。

    有这三个经验丰富的谭家菜第二代老师傅坐镇,饭店厨师的厨艺水平,还不得蹭蹭蹭的往上涨。

    以后有新的菜品研发出来,也会第一时间在饭店上新。

    “那行,那我们就先回去了。”

    “彭师傅,崔师傅,吴师傅,今天是个值得高兴的日子,您们就先别回了,晚上我陪您们喝点,咱们庆祝一下。”

    “不回不行,谭家菜厅下午有外事接待,我们三得回去盯着。”

    “这样啊,那我就不留您们了,这酒您们带回去喝。”

    帝都饭店谭家菜厅下午有外事接待,确实不能马虎。

    每次往饭店送酒,杨玉坤都会额外多送几坛。

    给彭长海师兄弟三人拿了三坛八仙醉,让他们带回去喝。

    “那我们就不客气了。”

    “我送您们。”

    “师傅,师叔,给我吧。”

    杨玉坤和陈玉亮把三人送到门口,目送三人上车离开。

    俩人对视一眼,不约而同的笑了。

    这三位经验丰富的老师傅答应退休之后过来,杨玉坤非常高兴。

    师傅师叔他们答应过来,陈玉亮也非常高兴。

    这不管是对知味楼饭庄,还是对他们谭家菜的研发和传承,都是非常有利的事情。

    知味楼饭庄的生意越好,谭家菜就能更好的传承和发扬。

    相应的,作为饭店老板的他们,也能赚到更多的钱。

    …………

    在知味楼饭庄又待了一会儿,杨玉坤悠哉悠哉的回到小酒馆。

    车斗里。

    多了一只处理好的羊和一堆羊杂。

    他想吃羊肉了。

    回来的半道上,从随身种植空间里杀了一只拎出来。

    送半只到老丈人丈母娘那儿。

    一会儿去胭脂胡同看看师傅,给他也送半只过去。

    看到二女婿扛着半边羊肉进屋,蔡全无问道:“小坤,哪来的羊肉?”

    “我刚才不是去饭店送酒吗,顺道去了一趟肉联厂,找我肉联厂的哥们整了一只。

    另外半只,我一会儿给我师傅送去。

    伯伯,这些羊杂晚上你用来整一个干锅羊杂,正好用来下酒。”

    杨玉坤又把羊肉的来源,推到了他肉联厂那哥们身上。

    酒厂的哥们和肉联厂的哥们,这些年可没少给他背锅。

    “行,晚上整了吃酒,咱爷俩小酌几杯。”

    “伯伯,小五哥他们呢,干嘛去了?”

    “伱出门没一会儿,他们三就走了,好像说是准备去小杏那儿。”

    “行,我先把羊肉给我师傅送过去,现在天热,一会儿别放臭了。”

    “去吧。”

    “那我去了。”

    “别忘了把你师傅一起叫过来喝酒。”

    “得嘞。”

    蹬着老丈人用来拉酒的人力三轮车,杨玉坤拉着另一半羊肉去了胭脂胡同。

    很快,他就到了师傅家。

    “没在家?”

    “这么大的太阳,这么热的天,去哪儿了?”

    进院一瞧,杨玉坤才发现师傅家的门是锁着的。

    这么热的天没在家待着,也不知道师傅去哪儿了?

    好在师傅之前给了他一把家里的钥匙,要不然还真进不了门。

    从随身种植空间里把钥匙拿出来,开门进屋,将带过来的羊肉斩一下放冰箱,随手拿了一瓶北冰洋汽水灌了一口。

    等了一会儿,没见师傅回来,杨玉坤也没多待,给师傅留了个纸条,让他一会儿回来去小酒馆喝酒,接着把门锁上离开了胭脂胡同。

    老丈人说韩春明、杨华健、毛地图三人去了小杏再生资源回收站。

    出了胭脂胡同,杨玉坤顺道去孟小杏的废品收购站喽了一眼。

    韩春明三人果然在这儿,这会儿正被孟小杏拉着干苦力。

    他来的好像不是时候,等他想撤的时候,已经来不及了。

    “小坤,我看到你了,来都来了,你丫的还想溜,你往哪儿溜,快过来帮忙。”

    韩春明抬头就看到正准备开溜的杨玉坤,连忙将其叫住。

    这小子看到他们在干苦力,就想偷偷溜走,这也忒不地道了。