第658章 开炉
“三姐,三姐夫,你们回来了。”
“汪汪汪……。”
“静天,你什么时候回来的?”
杨玉坤和徐静平带着小粽子从车上下来,看着从正房客厅出来的徐静天问道。
“我回来都好一会儿了,回来的时候你们没在家,三姐,三姐夫,你们去哪儿了?”
“小丽姐家。”
“小粽子,让五姨抱抱,想五姨没有?”
“嘻嘻……想。”
“真乖,明天五姨带你去找你四姨和小姨她们要好不好?”
“嘻嘻……好呀。”
徐静平闻言道:“静天,你明天要去司马台?”
“四姐她们明天下午的飞机去申城,我得去司马台接她们,送她们去机场赶飞机。”
之前徐静天送四姐和陈清明、贺小夏回司马台老家,就说好了明天过去接她们。
贺小夏她们一家要去申城过年,她得送她们去机场坐飞机啊。
“三姐夫,我看到你砌的烤鸭炉子了,什么时候开炉做烤鸭?”
“你还说我砌烤鸭炉子的时候帮我打下手,我砌烤鸭炉子的时候你跑哪儿去玩了?”
“嘻嘻……我和青玉,梅梅,雪梅去游乐园玩来,等我回来的时候,你已经把烤鸭炉子砌好了,我想帮忙你也没给我机会啊。”
“明天开炉做烤鸭,等你把丽霞她们送到机场回来,就能吃上。”
“好嘞,三姐,三姐夫,那我就先回去了,小粽子,今晚去五姨那儿睡好不好?”
“好呀。”
“跟爸爸妈妈说明天见。”
“爸爸妈妈明天见。”
“走了黑豹。”
徐静天抱着小粽子,把黑豹招呼上,离开了三姐三姐夫家。
杨玉坤和徐静平洗漱一番,也回了卧室。
一夜无话。
接着开始准备早饭,将大米粉和糯米粉拿出来,蒸粉粑做米粉吃。
徐静平来到厨房:“好香啊,小坤,今天早上吃什么?”
“粉粑,米粉。”之前去湘楚乾州参加明小芬的婚礼,在乾州吃过米粉,在高山县吃过当地的粉粑,今天正好换个口味。
“小坤,咱们之前在高山县吃到的米豆腐你能不能做?”
“想吃了?”
“特别想。”
“行,回头我给你做。”
杨玉坤上辈子就是高山县人,做米豆腐自然难不倒他,因为他上辈子亲手做过。
米豆腐必不可少的灵魂在于辣椒酱,对于怎么调配辣椒酱他也是颇具心得。
既然徐静平想吃,那回头他就做一些。
“熟了,尝尝看有没有在高山县吃到的好吃。”
“哇,好烫,比在高山县吃到的还要好吃。”
“那是,这可是我亲手做的。”
杨玉坤做的粉粑所用的米粉是他在随身种植空间里自己种植研磨的,馅料所用的食材一部分也是随身种植空间出产的。
加上他高超的厨艺,做出来的粉粑自然要比在高山县吃到的要更加好吃。
粉粑蒸好,杨玉坤开始制作米粉臊子准备煮米粉。
这时候,老丈人丈母娘和徐静天带着小粽子和黑豹从外面走进来,浓郁诱人的香味在大门口就闻到了。
“三姐夫,你又在做什么好吃的?”
“爸,妈,静天,你们来了。”
“汪汪汪……。”
“爸爸,妈妈!”
“哎,宝贝,现在爸爸没空,一会儿在带你玩。”
“嘻嘻……。”
“三姐夫,这是什么,包子还是馒头,馅饼吗?”
“不是包子也不是馒头也不是馅饼,这是米粉做的。”
“我尝尝,好好吃。”徐静天尝了一口之后眼神一亮,两口将一个粉粑吃掉,接着又拿了一个:“爸,妈,你们也尝尝,这个真好吃。”
“味道确实不错,小坤,这是什么?”
蔡全无和徐慧珍尝了一口,确实非常好吃。
“这是粉粑,之前我和静平不是去乾州参加明小芬的婚礼吗,我们顺道去石城县看彭建国,路过高山县时候吃到的一种当地美食。”
“味道真不错。”蔡全无说着又拿了一个。
徐慧珍说道:“小坤,把你师傅也叫过来尝尝。”“行,我去给师傅打电话,让他过来吃早饭。”
杨玉坤去给师傅打了一个电话,让师傅来家里吃早饭。
把臊子制作好,等师傅到了之后在开始煮粉条。
破烂侯本来是打算去女儿女婿的面馆吃杂酱面,徒儿打电话叫他吃早饭,他便以最快的速度赶到徒儿家里。
“徒儿,徒儿媳妇,为师来了。”
“师傅,您来了。”
“师爷!”
“哎,小粽子。”
蔡全无说道:“侯爷,快进屋坐,尝尝小坤做的美食。”
“早啊侯爷。”
“早,静天,你今天没跟你那几个小姐妹出去玩?”
“今天不去,一会儿我要去司马台接四姐她们,送她们去机场坐飞机,下午三姐夫要做烤鸭,我要留在家里吃烤鸭。”
“侯爷,给。”徐慧珍拿了一双碗筷给破烂侯。
“这是用糯米粉做的?”
“糯米粉加了少量的粘米粉,怎么样师傅,好不好吃?”
“好吃,这是川湘黔滇那一带的美食,那边叫做粑粑对吧?”
“还是师傅您走南闯北见多识广。”
“那是,不是为师跟你吹牛,为师年轻的时候真跑了不少地方,对于各个地方的风土人情我耳熟能详。”
“米粉煮好了。”
米粉用不着煮多长时间,杨玉坤将煮好的米粉捞起来浇上臊子。
徐静天要去司马台接贺小夏她们,吃了早饭便开着三姐夫的奔驰126出发前往贺小夏家。
杨玉坤则开始处理鸭子,准备一会儿生火开炉。
把鸭子处理好,杨玉坤把茶泡上,陪着师傅和老丈人丈母娘喝茶聊天。
午饭过后,他给韩春明等亲朋好友打电话通知到位,让他们一会儿都来家里吃烤鸭。
没过一会儿,韩春明一行人陆陆续续赶过来。
下午一点,生火开炉,把处理好的鸭子挂烤炉里烤。
让韩春明看着炉子,杨玉坤来到厨房制作面皮,调配酱料,备上葱丝等配料。
五十只鸭子一炉烤不完,需要分几次烤。
整整五十只烤鸭,当场就造了十多只,留了五只,剩下的全让师傅他们打包带走了。