第二十二章 山泉的形成
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宴会举办当天,何夕一大早去老特里那边取了衣服,顺路接阿什利回牧场。
下午他们从牧场出发前往奥比斯波,为了今晚的宴会,他还临时租了辆奔驰充门面。
这不是打肿脸充胖子,主要是开着破皮卡出席宴会不合适。
他可是为了结交人脉去的,而不是奔着扮猪吃老虎打人脸。
他不想扮猪,也没兴趣当老虎。
牧场里,何夕亲自下厨把斯普林买回来的牛排煎出来。
配上超市买来的黑椒汁,凑合一顿当午餐。
阿什利坐过来,拿起刀叉切了一小块放入口中,惊喜道:“这牛肉很嫩啊~”
何夕不觉得高兴,又不是自家牧场出产的牛肉,不值得开心。
他可以确定,阿什利没有夸他的厨艺。
事实上,他的厨艺很一般,最多煎个牛排的程度。
“那就多吃点,晚上估计没机会吃东西~”
阿什利随意的把头发束在脑后,装作不在意的问:“事情有着落了吗?”
何夕看了她一眼,低头切牛肉:“正在办~”
阿什利见四下无人:“警告你,别用过激手段,我可不想被你连累~”
何夕失笑道:“放心,我又不傻,为了这点钱把自己搭进去~”
“那就好,别怪我没提醒你,那个史密斯是个无赖。”
“谢谢,我会注意的~”
阿什利见他满不在意的样子,皱眉道:“我说真的,没有吓唬你~”
“我知道,你放心,对付无赖我有的是办法~”
“哼~那我就看你怎么交待,三天时间,还剩下两天~”
何夕摇头:“准确的说是两天半,从今天开始算~”
阿什利耸了耸肩:“我不跟你纠缠细节,那就从今天开始算,大后天,我要看到钱!”
“没问题~”
何夕的注意力在牛肉上,他刚刚没沾酱汁,尝了口只用盐和胡椒腌过的牛肉。
确实很嫩,带着一股类似牛油果的清香。
香味儿不明显,很淡,如果沾酱汁的话,甚至不易察觉到。
但对美食家来说,察觉到这一股淡淡的香气,似乎并不是难事。
他很确定,这是牛肉自带的味道。
而且汁水丰盈,普通牛肉绝对没有这种效果。
“你在想什么?”见他盯着牛排发呆,阿什利不禁问。
“啊?没什么,在想山泉的形成原因~”他随口应付。
“什么?神经病,吃饭的时候想这个干嘛?”
何夕本来就是敷衍,谁想到她还较真了。
于是顺口说:“牧场水源源头就是一处山泉,我看水是从岩壁上冒出来的,觉得很神奇。”
阿什利无语:“这有什么神奇的?”
何夕不爽反问:“那你知道?”
其实他回来以后查过资料,山泉都是来自大气降水或地下水。
地下水是不可能的,形成山体的岩层有千姿百态,有的水平,有的倾斜,有的直立。
但每层岩层表面相对是平的,它们面积又是很宽大的。
边沿外露山体也很长远,不可能形成严密的筒状岩层供地下水往上涌。
即使真的有地下水进入岩层,它也会在较低的岩层边沿渗出来。
不是一定非要在背阴的岩层边沿渗出来。
更不可能爬到山顶再出来,查了好多资料,也没搞懂出水的原因。
没想到阿什利笑的像只小狐狸:“求我我就告诉你~”
何夕眉头一簇:“别开玩笑,我是真的想弄明白~”
“谁开玩笑了?你不知道吗?我大学辅修的科目就是自然地理。”
何夕无语:“你不说我上哪知道去?
不过你一银行客户经理,居然辅修地理,这跨度是不是有点大?”
在米国,地理是比较冷门的专业,专门开设这一学科的大学并不多。
阿什利强调:“我喜欢自然,所以才选修的。
不然你以为我为什么不去洛杉矶,而留在莫罗贝?”
“好吧,那你帮我解释一下~”
阿什利总算有在何夕面前当大王的机会了,岂会放过:“快求我~”
何夕拿她没办法:“该死,算我求你~”
“嘿~其实很简单的一个道理。
观察一下你家的浴室,在洗澡前浴室内的环境是什么样的?
如果用常温的水洗澡有什么变化,室内墙壁及室顶有水珠吗?肯定是没有的。
如果换用热水洗澡,浴室内墙壁上及顶部,便会出现许多的水珠。
这些水珠还不停的滴落下来,没错吧?”
何夕回想着自己洗澡时的情况,好像确实如阿什利所说。
“还有,你现在从冰箱里刚拿出来的一瓶冰镇啤酒。
在常温下放置几十秒钟,啤酒瓶的外壁便会生成细密水注。”
何夕再次点头,确实如此。
阿什利打了个响指:“所以这些水是从哪来的?凭空而来?肯定不是!”
何夕无奈:“你就别卖关子了~”
阿什利撇嘴:“扫兴,其实形成水的原因跟物理有关——就是热空气遇冷凝结成了水。
如果空调器的制冷机整天工作着,那么制冷器的管壁上整天的就往下滴水滴。
一个家庭空调器工作一天它滴下的水就不下10公升。
如果1千个,1万个空调排在一起同时工作。
一天内形成的水汇到一起就是一条小河。”
顿了下,她用手模拟岩石的形状:“山泉也一样,不用去看,我都能猜到大体的环境。
山泉形成的地方,肯定有陡峭的岩壁,而且位于背阴处,温度比阳面要低很多。”
何夕点点头,表示她说得对。
“一块块山壁就像无数个空调器的制冷管壁。
当热空气进入山涧里,遇到冰冷的山壁岩石就形成了水珠。
众多的水滴滴落到山沟里汇集在一起就形成了山泉。
山泉水量的大小,跟空气的湿度和空气与岩石的温差大小有关。
也跟山体高低、大小、陡峭情况以及风的速度有很大的关系;
温差越大、空气含水量越高,山体越高大陡峭以及适宜的风速,山泉水就越多。
如果没猜错的话,山泉源头附近一定常年云雾缭绕。”
何夕恍然大悟:“原来是这样,我总算弄明白了~”
“笨蛋,基础物理课没认真听讲吧?”
何夕讪笑,转而问:“那这种天然山泉水,会不会更有营养?
如果牛喝了,会不会导致牛肉变得更好吃?”
阿什利歪头想了想:“理论上来说是可以的。
因为经由丛林、砂砾、石块等多层过滤的泉水,才是真正的活泉水。
富含各种矿物离子,是大自然赠与人类的礼物。
无论是口感还是味道,都要高于普通泉水,可以说是水类精华。
长期饮用这种纯天然山泉水,无论是人还是动物,都会受益的。”