第五章 邻居们的嘲讽,抓鱼!
楚依依把院子打扫得干干净净。
江云凡轻咳一声,转移话题道:“豆腐应该做好了,我们去看看。”
看着白花花的豆腐,江云凡掰下一块豆腐边,放入口中。
顿时,豆腐的香气便征服了味蕾。
几天时间,肚子空空如也,来上一口豆腐还真是幸福感爆棚!
江云凡满意的点点头,笑道:“还算可口!果然,没有科技与狠活的豆腐,才是最香的豆腐!”
后世的豆腐,满满的科技与狠活!
用石膏这种老办法做的豆腐屈指可数,大多用的是‘盐卤结晶’。
再加上某些不知名的添加剂,1斤黄豆甚至可以出6斤多豆腐,妥妥的暴利行业!
还是古法做的豆腐香。
楚依依傻眼了。
又来了!
夫君又来了!
净说一些让人摸不着边际的话。
科技与狠活,又是何物?
看二牛和楚依依两人大眼瞪小眼,江云凡掰下豆腐,每人塞了一块。
楚依依迟疑片刻,便放入了口中。
这段日子,楚依依也被饿得够呛,闻着豆腐的清香味,忍不住食指大动!
“嗯!”楚依依眯着大眼睛,惊叹道:“好香啊!”
二牛盯着白花花的豆腐看了半晌,觉得不像是有毒的样子,也忍不住尝了一口。
“霍!”
比起见多识广的楚依依,二牛的表情就夸张了不少,当即惊呼道:“真香啊!这就是你说的……豆腐?比肉都好吃!”
豆腐比肉香,并不是空穴来风。
古时,人们没有那么多调味料,无法去除肉的腥臊气,也不知道焯水等方法。
肉中最好吃的便是牛肉与鸡肉,一个放萝卜,一个放蘑菇。
做法也是相当简单粗暴,管他三七二十一,直接就是俩字:搞里头!
但牛肉和鸡肉可不是寻常百姓能吃的!
鸡是留着下蛋用的,而牛……
朝廷明令禁止:不许宰杀耕牛!
牛肉若是能端上餐桌,只有两种情况:一是牛老死病死了,二是牛已经丧失了劳动能力!
所以,某种程度上讲,豆腐的确比肉好吃。
江云凡两天没有正经的吃饭,也是饿得慌,赶忙让楚依依切了一大块。
又厚着脸皮敲响了隔壁马大哥的门,要了几颗小葱。
片刻后。
三人围着半盆的小葱拌豆腐,美滋滋的吃了起来。
楚依依吃得小脸鼓鼓的,笑着说道:“夫君,豆腐太好吃了!来姑母家后,我还没吃过这么好吃的东西呢!”
二牛也是咧着大嘴道:“云凡,这豆腐真好吃!我家婆娘要是知道黄菽可以做成这般美味,一定会惊掉下巴。”
江云凡摸着下巴,说道:“二牛,今天还是多亏了你,不然我和依依要忙到中午了,等下走的时候拿两块回去,给嫂子也一起尝尝。”
二牛先是一喜,随后摇摇头道:“云凡,你刚成婚,有夫人要养,你一没土地,二没力气,往后的日子还苦着呢,剩下的豆腐还是你们自己留着吧!”
江云凡苦笑。
诚如二牛所言,如今的情况并不允许他大手大脚。
但许多事情,不能只看表面!
江云凡叹了口气,说道:“夫人,你把剩下的一斤黄菽也泡上吧!我江家虽不是大户人家,但娶亲这等大事,至少要置办一桌像样的酒菜。”
楚依依眼圈红红的,说:“可是我们也只剩下一斤黄菽了,有夫君这句话就够了,依依不在乎的……”
江云凡摆摆手,说道:“你只管在家里泡好豆子,其余的事情交给我就是。”
楚依依感动得梨花带雨,哽咽道:“这……我听夫君的。”
三人吃饱之后,江云凡便带着二牛出门了,临走时还不忘带了一些豆渣。
黄豆,可谓全身是宝!
一斤黄豆可以做出3到4斤豆腐。
同时还可以顺便做一些豆浆,就连剩下的豆渣也不会浪费!
江云凡说道:“二牛,你去问闫阿婆借一下渔网,我们抓鱼去!”
“抓鱼?”二牛一怔,道:“云凡,你脑子糊涂了?现在入了秋,水温低,很难抓到鱼的!”
江云凡无所谓的说道:“你只管去借,抓到了是赚,抓不到也不会亏。”
二牛小跑着去借了渔网。
随后,二人便前往村外的永定河。
“云凡,二牛,你们出村啊?”
“刚娶了那么个美娇娘,你小子还舍得出来?”
“换做是我哪也不去,抱着媳妇睡觉多好?”
钱虎他娘也酸溜溜的说:“哎!到底是读书人有魄力,娶了个赔钱货,我家虎子就不行了,乡野村夫,娶了个五大三粗的婆子,一进门就不消停,昨晚吵吵着要儿子,今早起来还抢着干活,我这个婆婆当的,都插不上手!”
村里的妇人们也跟着搭茬。
“钱虎他娘,你就偷着乐吧!有这么个贤惠的媳妇,你这个婆婆该享清福了!”
“是啊!我看你家的新媳妇手脚麻利得很,又是砍柴,又是挑水的,好日子在后头呢!”
“可比云凡家的强多了,到现在还没出门呢!怕不是娇生惯养的,昨晚的劲还没缓过来吧?”
江云凡也不生气,淡淡的说道:“婶子,听说昨晚,虎子叫的挺凶啊?好家伙,连我家都听着了。”
钱虎他娘气了个半死,还要争辩:“你……”
江云凡拱拱手,说道:“各位邻里街坊,云凡新婚燕尔,忘了礼数,今日在家略备薄酒,大伙晚上得空可要热闹一二。”
说罢,江云凡扬长而去。
留下一大群婆子大眼瞪小眼。
“这……云凡吃错药了不成?他家那穷酸样,哪还有什么余粮请客?”
“人家娶了个美娇娘,自然是意气风发,反正云凡请客,我们不去白不去!”
“对!楚依依原来可是大户人家的大小姐,说不定有什么陪嫁的首饰,被云凡拿去当了!”
“老钱家的,你家儿子也娶了新媳妇,什么时候置办酒席啊?”
钱虎他娘脸上顿时挂不住了,支支吾吾的说道:“我家,我家……明天就办,不比江家的差!”
江云凡的一席话看似风轻云淡,其实有两个含义。
一是说钱虎架不住新媳妇祸害。
二是把钱虎他娘也架在了火上烤!
村里人,因为娶媳妇置办酒席的少之又少,加上官府年年发媳妇,这种传统已经消失十来年了!
永定河。
江云凡寻了个水流平缓的地方,把渔网铺了下去。
这时候的渔网还是比较落后的,只有四根网线拉着渔网的四角,远没有后世那般好用。
攥干豆渣,团成一团,扔入网中,接下来就是漫长的等待。
二牛一脸懵逼,将信将疑的道:“云凡,我们真能抓到鱼?”
江云凡找了块大石头,躺了上去,说道:“我也不太清楚,水温太低,不知道鱼会不会开口,等一会吧!”
二牛点点头。
不多时。
江云凡便听到二牛咋咋呼呼的说道:“云凡,来鱼了!有鱼过来吃豆渣了!要收网吗?”
江云凡看着渔网中的小鱼欲哭无泪,道:“再等等!你盯着点豆渣,豆渣没了就往里扔,不要心疼!”
“云凡,又来鱼了,好大一条,能有四五斤!”