最近闲来无事，盛长梧决定出门走走，顺便给自己定一个人设。

    来到盛家这么多年，除了考科举出过几次门，盛长梧还真没好好在外面走一走。

    趁着天朗气清，天气不冷不热，长梧就和王若弗说了一句。

    王若弗想了想，随后说：“那让你五姐姐和刘妈妈跟你一起吧！”

    盛长梧太小，王若弗怕他出门会有闪失。本想让长柏陪着，但想到长柏醉心科举，不愿出面，她就退而求其次的想到了如兰。

    至于华兰，马上就要出嫁，出门不好。

    长梧见如兰跟着，想了想，又叫上自己的亲姐姐明兰。她虽然在老太太那里过的不错，但平时不爱说话，不过她对自己还是很好。

    出门肯定是要花钱，长梧决定好好为自己姐姐花一些钱。

    可好巧不巧，临出门时居然又遇到墨兰，她非要和长梧一起，没办法，盛长梧也只好把她带上。

    让下人赶来一辆马车，在如兰的指挥下，一行人走出了盛府的大门来到一条专门卖胭脂水粉，绸缎首饰的街上。

    对于这些东西，盛长梧是一点也不想了解，但女人出门就喜欢看这些。

    长梧感觉没趣，就对如兰等人说道：“姐姐们，你们在这随便看，随便逛，钱我付，但我想去别的地方逛逛。”

    可长梧说完，三人都没有回应，显然她们全都陷入到了购物的狂欢中，没有听到。

    好在刘妈妈在，听到这话后，就安排两个小厮跟着长梧，同时提醒长梧不要跑远了。

    见刘妈妈点头，长梧就带着自己的两个丫鬟和两个小厮朝其他地方走去。

    扬州多水路，没坐马车的五人就雇了一艘小船，沿着水路走了起来。

    看了一会，长梧感觉这里的风景和他去那些旅游城差不多。除了少了些现代元素外，就是热闹一些，看多了也就没什么了。

    可看着看着，长梧忽然看到有人居然在卖女儿。

    就见那小女孩身穿红衣，背后插着根稻草，和电视里不同，小女孩眼中没有麻木，因为她太小什么也不知道。

    看到这一幕，长梧忍不住问身后的小厮。

    “现在不是太平年月吗，怎么还有人卖儿女的？”

    小厮听到这话，有些吃惊。

    “七哥儿这么小，从来没出门居然知道那是卖儿女的。看来管家说的对，七哥儿真的是神人，什么都知道。”

    感叹完后，小厮就说起缘由来。

    而长梧听完后，感慨颇深。

    原来是扬州城外出现了水灾，虽然朝廷赈灾及时，但还是有人活不过去。

    就算是赈灾，也不是每个人都能活下去，总会有意外发生。

    “那扬州城里，这样的人多吗？”

    “不多，也就几百人左右，还没原来扬州城里的乞丐多。”

    听到这话，盛长梧不知该怎么说。

    可能他有点圣母吧，但他感觉自己始终是个人，接受了九年义务教育，秉承着能帮就帮的想法，长梧让船家送自己到扬州府衙。

    长梧是秀才，身边小厮又穿着盛家的衣服，守门的衙役看到他们心里就猜出了他们的身份。

    “盛七公子，您来找盛大人吗，小人帮您引路。”

    “嗯~”

    盛长梧点头同意，随后跟着他来到府衙之内。

    盛弘见到长梧很是疑惑，就问：“长梧，你怎么来了？”

    “孩儿找爹爹有要事相商。”

    听到这话，盛弘笑了，随即问：“有什么要事啊？”

    见盛弘发问，长梧思索一下，组织了一下语言后就说：“我想救济灾民。希望爹爹帮忙。”

    “救济灾民，这不是已经救了吗！”，盛弘指着桌案上的公文说：“这里都是救济灾民的公文，现在都差不多收尾了。而且这次灾情也不大，没死多少人。”

    “但扬州城里还有不少流民，他们虽然从灾情中活了下来，但失去了谋生的活计。孩儿我想帮他们找些活干。”

    听到这话，盛弘忍不住笑了。

    盛家是做生意起家的，虽然盛弘是官，可他对经商之道还是颇有心得的。

    想要给几千口人安排活计，那可不是一个简单的事情。可又想长梧卖书这事，他又感觉似乎长梧能够做到。

    “那你说要怎么做？”

    长梧的办法很简单，就是做水泥。

    因为之前的穿越者是女性，估计她们也没系统，对于大端影响不是很大。这就给长梧一个发挥空间。

    像水泥这种重要的建筑材料做法简单，盛长梧自己也记得一些。刚刚来的路上，他又问了系统，发现水泥的制作配方只需要一百气运值。

    这对于现在财大气粗的长梧来说只能算得上是九牛一毛。

    于是乎，长梧想用卖书赚的钱再叫盛弘支持一些，准备在扬州办一个水泥加工厂。

    扬州这里富商多，经常有人修院子，水泥肯定不愁市场。

    更何况西北偶尔还打仗，大端朝缺马，一直都是修筑堡垒被动防守。而西北现在就有些土地荒漠化的痕迹。

    水泥一出世，起码能为大端朝廷延长一百年的国运。

    对于盛长梧的话，盛弘心里有些不信，因为家里的书他都看过，但见盛长梧信誓旦旦的样子，最终还是选择支持。

    而盛长梧在得到盛弘的支持后，心情大好。

    回去的路上见那户人家还在卖女儿，就过去问了问他老子。

    “你家为什么卖女儿！”

    来人看上去很老，像个小老头，但盛长梧心里清楚，这人最多三十岁左右。

    似乎是被问出了伤心事，于是那男子就说出了自己的经历。

    “不瞒小衙内，小人家是实在活不下去了。今年遭了水灾，之前又为给老母亲治病，借了利钱，现在被人追债，一家人实在没了活路，这才狠下心肠将小女送来卖。既希望她能活命，也渴望能救一家老小。”

    听这人一番话，盛长梧思索一番后，就让他带自己到他家看看。

    男子以为找到了买主，于是就带盛长梧到他住的地方看看。那位置很偏，就像隔壁阿三的难民窟，不，看上去比难民窟还要破。

    一老头，一躺在地上的老太太，两个妇人，五个和盛长梧差不多大的孩子，还有三个和明兰年纪差不多大的孩子。

    一堆人围在一起，身上的衣服破破烂烂。

    被买的那个小女孩回来后像是十分开心，赶忙凑到一个妇人身边。妇人见到她也很开心，但见盛长梧后，又紧张的将孩子抱在怀中，生怕被他抢走一样。

    那男子回来后，先是和那老头说明了一下情况，随后对盛长梧说：“小衙内，这就是小人的安身处了。”

    盛长梧此时皱着眉头，强忍难闻的气味说：“你家就这些人吗？”

    小老头回答：“回小衙内的话，我家还有一个儿子在码头上扛货物来维持生计。”

    听到老头这样说，盛长梧道：“那我给你家找个活计吧，你们带着孩子跟我来。”

    说完，盛长梧就走。

    这家人见状，全都摸不着头脑，但还是跟了上去。

    盛长梧将这一家子带来自家的客栈，让下人给他们拿些东西吃，然后给他们洗了个澡。

    在他们洗澡的功夫，盛长梧又让身边的一个小厮去买些别人不要的猪下水，牛下水和羊下水。

    还让客栈掌柜去买些调料，等这家人洗完澡后，就带上客栈的厨子一行人浩浩荡荡的来到码头。

    望着码头上来来往往的货运工人，长梧找到一个上风口的位置后，就让人打上灶台。

    就在这时，买下水的小厮回来了。

    他赶着一辆驴车，车上放着的全是下水，一股腥臭味扑面袭来。长梧和他的两个丫鬟全都忍不住的捂住鼻子。

    长梧问：“这一共花了多少钱？”

    “七哥儿，没花钱，这东西本来是肉铺里用来当肥料的。主人家听说您要，特意将这驴车借我来运货。”

    “回头给他一贯钱吧！”

    和小厮说完，长梧就让众人将下水洗干净。众人虽然不懂，但也不敢问，老老实实的借江水将下水洗干净。

    从古至今，好像老百姓都喜欢看热闹。

    见一个衣着华丽的公子王孙在江边指挥人打灶洗下水，群众瞬间将他们围着。

    厨子小厮们被众人指指点点的看着，多少有些不好意思。一个小厮刚想将众人赶走，但被长梧用眼神给制止了。

    “做自己的事！”

    长梧说完，继续监督他们洗下水。人多力量大，不一会下水被洗的干干净净。

    盛长梧看时间差不多了，就让厨子小厮生火。等火大了，长梧在一个锅里放少量猪油，另外一个锅里放少量羊油，最后一个锅里烧开水。

    长梧让厨子和那两个妇人将下水切开说：“等差不多了，就往里倒入花雕酒。”

    说完，长梧又让寒霜和寒月看着另外两口锅。

    等油烧开后，长梧就下调料，放的是辣椒，生姜和大蒜。爆开香味后，长梧又让厨子加水，等水烧的差不多，就放入一个纱布小包。

    这里面放着的是胡椒，花椒，八角，茴香和香叶等物品。

    等水烧开，一股奇妙的香味传来。

    “真香啊~”

    “是啊，这里莫不是煮龙肝凤髓？”

    “我看不像，我听人说八珍最好吃，我看里面八成放的是八珍粉。”

    …………

    一时间众说纷纭，但指挥的长梧不为所动。

    就在这时，盛家的三姐妹不知为何走了过来。如兰见长梧像是在做饭，就问刘妈妈说：“刘妈妈，七哥儿什么时候学会做饭了啊？”

    刘妈妈摇了摇头，表示自己也不知道。

    下水焯过水后，长梧又让人将之过一遍冷水。过完水后，盛长梧就让他们将这下水放入两个锅中。

    一个锅弄红汤牛杂，另外一个锅加肥肉，做卤煮！

    眼看着锅里的香味越来越重，长梧让小厮用驴车去装一些米饭来。等火候差不多了，盛长梧就从锅边离开。

    发现自己的三个姐姐都在外站在，赶忙上前和她们问好。

    “都卖完了？”

    “是啊，我可花了一百多两银子！”，如兰一边说一边展示自己今天的战利品。

    对此，盛长梧只是笑笑不说话。

    “四姐姐，六姐姐你们呢？”

    墨兰之前和王若弗不对付，所以不敢多花钱，只买了一只金步摇，而明兰低调，只选了一只玉镯子，都没花多少钱。

    听到这话，长梧大手一挥，说：“既然这样，那就拿现银吧，要一碗水端平。”

    “这~”

    如兰听到这话，刚想说些什么，但被眼疾手快的刘妈妈制止了。

    “五小姐，这是在外面。”

    明兰也知道现在吵闹不好，赶忙转移话题问：“七哥儿，你这是在做什么啊？”

    长梧：“红汤牛杂和卤煮！”

    墨兰：“七哥儿，我看这东西是用牛羊下水做的，闻着是香，可能吃吗？”

    这话是问出了大家的心声。

    如果盛长梧不是六岁，肯定会说：“这不能吃，你可想多了。就因为这两道菜，将这谁都不要的下水给吃出了天价。变的比肉还贵！”

    当然了，现在他只能说：“能吃！”

    怕大家不信，盛长梧见煮的差不多，就让厨子给自己捞了一碗，在众人面前美美的吃了一碗。

    长梧本就长的正太，当众吃饭，远胜于那些吃播，看的其他人都忍不住流口水。

    长梧吃完，又让厨子盛了一些，让刚刚做菜的人全都尝上一尝。

    众人一吃，一股难以形容的味道传上味蕾。

    麻，辣，鲜，香，四味俱全，再配上下水那美妙的口感，下一秒，卖孩子的一家人哭了。

    泪水中既有感动，又是因为被辣味给呛到。

    见众人脸上那幸福的表情，周围的吃瓜群众下意识的咽了咽口水。

    盛家三兰见状，也忍不住的试了试。

    一试，就再也停不下来。

    看到这里，人群里不差钱的大爷终于问出了关键问题。

    “小衙内，这吃食卖吗？”

    听到这话，长梧笑着大声回应：“卖，五个钱一碗，配饭管饱！”

    “好~”

    听到这话，群众赶忙叫好，因为这价格十分公道，就算是码头下苦力的工人也吃的起。

    一车下水很快就卖光，见生意不错，盛家小厮赶忙又去购买。这次他还带上了一贯钱。

    这钱还是刚刚赚的。

    趁着小厮买下水的功夫，盛长梧走到那户人家面前说：“这就是我给你们找的伙计。以后你们就在这里卖这吃食，不能富贵，但可温饱！”

    说完，盛长梧还让下人给他们送上五十两银子。

    “这是你们生意的本钱，有人如果找你们麻烦，你就告诉他们这是扬州通判盛大人家照顾的生意。”

    听到这话，这家人大喜过望，赶忙问：“多谢小衙内活命之恩，不知小衙内姓名，我们一家肯定会早晚祈福，保佑恩人大富大贵，前程似锦！”

    听这家人这样问，周围认出盛长梧的人赶忙大声说：“这是通判大人家的盛七公子，我们扬州城里有名的神童，别看他小，现在已经考中秀才了！”