第24章 强行留客
“把鸡给撕了,骨肉分开来......”
王小虎抱着双手站在厨房指挥着,看到进来厨房的大浪便说道,“浪,洗几根芫荽还有掰开几掰大蒜!”
大浪忙伸手两只熊掌出来,无奈道“我不会掰大蒜呀......让牛叔去!”
“你牛叔斩鸡呢......”
大浪忙朝着案板挤了过去,“牛叔,我来我来,这活儿我熟......”
牛忙把手里的菜刀递了过去,“你可别偷吃......”
“那半只鸡送过去了没有?”王小虎看着咽了咽口水的大浪,“没偷吃吧?”
“哪儿能,我怎么敢......那可是送人的,我会这么没礼貌么......”
“忙,还有姜......切点姜丝,待会把鸡肉撕开以后咱们拌个手撕鸡出来......家里还有胡椒没有......叶,鸡蛋馒头要好了没有......”
五叶站在柴火灶边上见王小虎在指点江山呢,便出声道“咿呀......”
“来来来,我来......”王小虎见好了,忙走了过去,挨着柴火灶闻了闻,“不错不错,这味道挺香的......不愧是你!这十几个鸡蛋一下,瞬间就不一样了......”
“待会我拿一盘子过去送给郭娘子,剩下的咱们再吃......”
王小虎一掀开竹盖,顿时一股蒸汽就冒了出来,赶紧挥手扫了扫,看到里面用海碗跟盆子放着六大碗金黄色的蒸糕便咽了咽口水,“不错不错,早知道就让你用竹条围个图案......弄个花形状的也好,那样更好看了......”
“叔......”
听到外头牛忙的声音,王小虎忙吼道“叫魂呢!”
“郭娘子来了......”
“啊!”
王小虎刚想伸手往锅里端起那些鸡蛋蒸糕,听到这话忙伸手在身上擦了擦,刚转身过去就看到郭小湲正站在厨房门口端着一个盆子,里头放着半只鸡......
“郭娘子......”
“王......郎君,前两日已经受你糕点与昨日饭菜......”
“来来来!”王小虎知道这郭小湲想说什么,但是没理睬她,走了过去拉着她的手就往厨房里面进去,“来,看看这鸡蛋蒸饼,可香可好看了......待会你尝一尝,给点意见!”
“他们过两日要去西市贩卖馒头,我刚刚看到家里有鸡蛋便让他们做了一个这个......你看看,你闻闻......待会尝尝看,给点意见......”
郭小湲本来站在门口看到厨房里面还有大浪哥俩在里头就不敢进来,被王小虎这么一拉只能硬着头皮低着头往里面走去......
蹲在地上撕开鸡肉的大浪忙站了起来朝着郭小湲点了点头,“郭娘子!”
“尊下......”
“别理睬他!”王小虎知道郭小湲怕他们哥俩,拉着郭小湲的手走到火灶边上,指着锅里的蒸糕笑道,“你看,你看......好看不?香不?”
郭小湲往锅里看了看,见锅里摆着六个盆碗,里面金黄色的糕点冒出了阵阵香气,上面好像还被膨胀撕开了口子,看起来如同花儿一般,“甚好!”
“王郎君,此鸡我承受......”
“没事没事!”王小虎见郭小湲把那碗鸡肉给放在了灶台上面,忙笑道“待会搁我们家一块吃午饭便是,主要是为了让你品尝品尝这鸡蛋馒头的味道!”
“毕竟,我们的口味比较繁杂......不知道这长安人到底喜欢吃什么东西!”
“是极是极!”
大浪蹲在边上朝着她笑道“家里吃东西口味都不一样,我喜欢吃鸡,老五喜欢吃蛋......师傅什么都吃,牛叔却喜欢吃淡口一些......还是得劳烦郭娘子帮我们品尝品尝......”
听到大浪的话,烧火的五叶也跟着点了点头,郭小湲忙摆了摆手说道,“昨日那馒头已经是极好了,若至西市贩卖必定好卖......”
“待会尝尝我们这鸡蛋蒸糕,这个到时候他们也会售卖......你给品鉴品鉴......”
“不了!不了!”郭小湲忙转身就要走,“郎君,我便先行回去了......”
但,从进屋到现在手还没王小虎拉着呢,王小虎忙笑道“来者便是客,走走走......咱们先端一块到客厅尝尝!我发现你好似也没有吃午饭的习惯,正好......”
“郎君,不必了......”
“郭娘子,可不能让我们失礼呀!”王小虎一手抓起锅里的一个盆子,随后朝着郭小湲笑道,“既已到了饭点,上门来便没有让客人空腹而去的道理......”
“浪,留个鸡腿......其他的顺便个撕开了,待会让忙拌一下......”
“好嘞!叔......”牛忙站在门口朝着郭小湲笑道,“郭娘子,就劳你帮我们品鉴一番了......过两日,便欲至西市售卖!若到时候恶了客人,也不好......”
“就是!”
王小虎慢慢地拉着郭小湲出了厨房,笑道“毕竟入口之食,每个人的喜好都不一样!”
“若是可口便好,若有什么缺陷还得郭娘子告之......我们已经吃习惯了,习惯它便难以发现它的缺陷了!还得劳你品鉴一番为好......”
“是极,郭娘子请勿推辞......”
郭小湲有些懵了,呆呆地看着王小虎手里那碗还冒着热烟的鸡蛋蒸糕便点了点头,“也罢!”
“忙,拿碗筷过来......”
王小虎松开郭小湲的手,朝着正房示意道,“走,郭娘子......咱们到客厅去!”
“我们家里的用具跟长安不大一样......”待来到了客厅外面,王小虎指着客厅的八仙桌跟几张长板凳,“此乃是以胡凳的做法所做,较为简陋.....过些时日再重新打一套......”
“这是哪儿的样式,竟如此之怪?”
王小虎作势想了想,随后不好意思地说道“忘了,走过太多的地方忘记具体是在哪儿看来的了......你若是坐不惯的话,我去搬张席子.......”
“无须!”郭小湲摆了摆手,随后朝着八仙桌跟椅子看了看!
“来,坐这儿......”王小虎伸手示意让郭小湲坐下,“坐在中间,若是单坐一边的话,另外一头便会翘起......”
“来,郭娘子......”牛忙走了进来见郭小湲已经坐下了,忙把碗筷双手放在了她面前,“还有一菜一汤,请先尝试一下这面食!”
“来!”
王小虎拿起筷子,然后夹断了一块鸡蛋糕出来,随后放在了郭小湲面前的碗里,“品鉴一番,看看有何需要改进的地方!”
“待其余众人......”
“不用!”王小虎坐在边上的板凳上,朝着郭小湲笑道“很快便好了......我们家一般都是一日三餐,肚子也不算饿!你先尝一尝......”
郭小湲也不知道怎么突然过来还半只鸡就被人拉上餐桌了,但事到如今即便再失礼也只能硬着头皮点了点头了!
看着那还冒着热气的金黄馒头,那疏松软绵的样子看起来跟自己昨日吃的那馒头一样,但是它的香气里面却有一股蛋香味。看着边上王小虎双手递过来的筷子,郭小湲只能接了过来,随后夹了起来轻轻咬了一口......
王小虎看着郭小湲的眼睛好像亮了起来一样,但她嘴巴的动作还是很斯文地轻轻嚼动着......
待见她咽了下去以后才出声问道,“如何?”
郭小湲笑了笑,“甚美,入口有股蛋香味,且软绵如无物一般,清香甜蜜......”
王小虎把那盘子往她面前推了推,“来,你再品尝品尝,多吃几块才能尝出味道来.....”
“呃,那便失礼了......”
王小虎看着她吃东西的时候,不仅斯文而且她腮帮子缓缓嚼动的样子让人觉得她所食之物一定很香很让人有食欲的样子!顿时也觉得自己饿了,虽然早上也没什么东西,但他现在就算不吃东西也出不了什么问题了......
可惜牛忙他们还没把碗筷拿过来,不然也跟陪着一块吃了......
过了一会儿!
牛忙几人终于拿着碗筷跟饭菜过来,把他手里的碗筷给放在了桌上便朝着她继续说道,“如何,郭娘子觉得此物可受长安人喜欢?”
郭小湲笑着点了点头,“滋味甚美,必定会受到长安人喜欢!”
“那就好,那咱们的生意一定能挣到钱了......”
大浪端着一个托盘走了进来,上面放了几碗蒸糕还有一盘子手撕鸡肉,“这儿还有鸡肉,郭娘子尝尝......师傅,你给拿一下啊,没点眼力见似的!”
“噢噢!”王小虎看着郭小湲都有些看呆了,忙站了起来把那盘子手撕鸡肉给放置在了郭小湲面前!
“家里人少,每次吃饭也都是围在一块就餐的,并不像他人一样分餐!郭娘子进勿见怪......”
“不会!”
“分了,已经分好了......这盘子都是嫩肉,与郭娘子吃!汤也已经分了......我去端过来,郭娘子你稍等片刻......”
说完这话,大浪拿着托盘立马就朝着外面跑了出去......
王小虎笑道,“我这两个徒弟其实本性还算温顺,郭娘子大可不必害怕......”
“嗯!”
“来,你尝尝这鸡肉......”王小虎忙朝着她面前的那盘子手撕鸡肉介绍道,“鸡肉撕成条状,然后拌以大蒜、姜丝与葱丝,再用香油、盐、海肠粉搅拌......”
“噢噢!”
看到郭小湲很不适应,王小虎也只能尽量热情一些......
“来了,这是汤......”
看到一只毛茸茸的手伸到了自己眼前,郭小湲此时倒也不像刚刚那般害怕了,忙朝着大浪点头道,“谢过......”
“浪!”
大浪把托盘放在了边上,随后走到对面坐下笑道,“喊我大浪或者浪便可......乃取自大浪淘沙之意!”
“咿呀......”
“噢噢噢!”听到进来五叶的声音,大浪忙伸手朝着她介绍道,“这是我弟弟,五叶......喊叶便可!”
“见过尊下!”
“嘻嘻!”
看到五叶眯着眼睛笑嘻嘻的样子,郭小湲也跟着笑了起来,一大一小虽然看起来外表很凶狠,但若是不将他们当成妖怪对待倒也觉得挺有趣的......
三人两兽,围在一张八仙桌上!
郭小湲对面的熊猫哥俩一大一小那胖乎乎地挤在了一条长板凳上......
“郭娘子,如何......”
郭小湲刚把嘴里的鸡肉咽下,便笑道“甚美......不仅是今日之物,还是昨日的饭菜......乃是生平所食最为鲜美之物!”
“不当夸!”王小虎看到五叶正在摆手,便笑道“这都是出自叶的手,家里都是他做的饭菜!他说当不得你如此夸奖......”
“哈哈哈......”
郭小湲一笑,其他人便都笑了起来,气氛倒是好上了不少......
双方的距离也算是拉近了很多......
家里两个大汉跟两只熊猫,在外人面前,还是女人面前倒是吃饭的时候都保持了克制,没像以前那般蹲着站着,粗鲁且放纵地吃着东西......
“此物倒与昨日馒头一般,仅是多加些鸡子,但却不同于寻常馒头一般发酸、发硬!”
听到郭小湲的话,牛忙看了王小虎一眼后便笑道,“馒头与这鸡蛋蒸糕,用料与寻常馒头一般无二,就是发面的时候掺上些许秘粉,掺上之后不仅不会泛酸!”
“且口感也会蓬松、软绵很多......”
“叶,待会拿一点给郭娘子......那秘粉如同盐一般,乃是从吐蕃那边一个海里而来!食之并无他害,且有洁净之用......”王小虎笑道,“每次和面的时候,掺上一点便可......呃,掺多少?”
“王郎君,既是秘药必定不匪......”
看到郭小湲要拒绝,其他人还没出声了,五叶忙摆手摇了摇头,拿着筷子掐了一点朝着她示意了一下......
“叶的意思是,你若是一人食用的话,那么多就行了......”王小虎笑道,“其实不算是什么稀罕物,就跟盐差不多而已,捞出来仔细墨粉罢了!”
“还有这鸡肉,是不是觉得有点鲜味?稍微带一点腥?”
郭小湲忙点头道,“确实很鲜美,但稍微带点鱼腥......不对,也不像是鱼腥味!倒是挺合适的,那腥味味道也很好......”
“乃是取自海边一物晒干墨粉,然后做饭的时候掺上些许而已便可提鲜......待会也带一些回去,这些都是不值钱的东西!”王小虎笑道,“用量也差不多就行了......”
“王郎君......”
“郭娘子请勿推辞!”边上的牛忙笑道,“娘子乃我家第一位客人,如此饭菜便已经是慢待了......切切不可推辞!”
“如此鲜美之饭食,怎算是慢待......”
王小虎想了想,便笑道“待忙的营生开了,到时候再置办一桌好菜款待一下郭姑娘......”
“对,到时候也算是庆祝我们开业.....”牛忙笑道,“请郭娘子勿要推辞!”
“哇,那到时候我要吃叫花鸡跟柴火鸡......”
“叶要吃蒸蛋......还有鱼......”