18、八月节

    连续几天的早上都有一场小雨，中午放学的时候，杨立春问杨梓珍：“听说你大哥捡到一个大蘑菇。”杨梓珍双手分开比划着说：“嗯，有这么大。”段兴国来了兴致，说：“走，看看去。”

    真是一个大蘑菇，在外屋地上放着，中号洗脸盆正好满装，大蘑菇就一个，还有几个，小的都有饭碗大，顶面是粉白色背面是浅灰色。看够了回到家里，我把大蘑菇描述给爷爷听。爷爷说：“人们叫它白蘑，是草蘑。它生长在固定的地方，那地方叫蘑菇圈。碗口大的蘑菇常有，脸盆大的很少见。只在秋天有，稍稍有点毒性，个头越大毒性越强，吃多了头晕。不过晾干了就没毒性了，口感蛮好的。”“蘑菇圈在哪里？”我问爷爷。“不知道。只有他们家人知道地点，年年去捡，应该在离村子很远的僻旮旯子。”

    妈妈赶集买回一条子猪肉，五斤是好大的一块肉。进门就对爷爷说：“爹，集市上什么货都卖不动，肉比往年便宜点。”

    中午，院子进来两个人，是杨家沟的杨学文父子。杨学文进屋就对爷爷说：“家里杀了口猪，办个手续花了半个月的时间。为的就是赶上这个八月节，卖个差不离儿的价钱，没想到河水大，南票矿的煤黑子没来赶集，肉不下货，散集了还剩下一脚子肉，实在卖不动。”他手里拎着两条子肉，肉的一头用刀子捅个小口，水浸软的干马莲茎叶穿过小口系个长环。他手指勾直马莲环提肉送到爷爷眼前，爷爷仔细看过说：“膘厚，肉不错。”杨学文说：“贱年怕吃返销粮，村里嚷嚷着安电灯估计还要齐钱，花钱的路多，来钱的道少。我家大小子定个媳妇下彩礼不等人，家里用钱的地儿忒多，猪头猪下货都卖给宝三爷了。我家吃不起肉，剩下的肉愁死我了，想来想去想到你们这样的人家。”停了停又说：“大叟，留点肉吧。价钱再便宜五分钱，就算八毛五一斤，钱不用急着给，欠着，啥时候手头充裕了再给也不迟，我决不会来催要的。”

    “彤君哪。”爷爷招呼妈妈，“就留下一条肉吧，给学文拿现钱。正好给孩子们解解馋，五月节过后，就没见过丁点儿的肉腥。”“大叟，大叟。这条肉三斤，这条肉三斤零半两就算三斤，秤都高高的。不用拿现钱，留下二条，留二条吧。”说完也不等人同意，把两条子肉放到菜墩上，人逃出屋门。屋外，他儿子挎着荆条筐，筐里还躺着几条子猪肉。“等等，拿钱走。”听见妈妈的喊声，他又返身进了屋门拿钱，点清楚后紧紧把钱攥在手心，嘴上说：“你看这事，这事整的，整的有点不好意思。”

    我带着二个妹妹站在三条子肉前，大眼珠子就要掉到肉堆上。嘴里满是口水，咽下去旧的新的又冒出来，那眼神像要立刻吞了这堆肉。“哈哈，肉，有肉吃啦！”小杨桃喊着脚尖都离了地。小手指尖触一下肉，像被火烫痛马上缩了回去，又好像肉是活着的，动了它，怕它跑掉。奶奶瞧见我们的馋样怪可怜的，就说：“好——，马上就做点吃。是肉都好吃，肉是不少，这也是钱哪，十多斤肉得你爸爸小半拉月的工资。”

    中秋节，小队下午歇工。奶奶对屋里人说：“米缸和面缸都见底了，下午有工夫，预备点。”三姑扛起一袋苞米，大叟扛起一袋高粱，我端着簸箕跟在后面，簸箕里面装着细眼铜网筛锣、一把小笤帚和几条空面袋子。

    我们来到东隔壁杨志江家，全村只有杨志江和姜宏伟家有大门门洞，门洞里是木板的对开扇大门。碾子在西厢房，这是全大队唯一的碾房，其它碾子都是露天的。

    碾子的底部是平面大圆石头碾盘，用石头墩子支起来，高度到大人的跨部；碾盘中心立一根木桩，木桩中部嵌进四根铁条；一个方形大木框，木框内边框的孔内嵌有铁环，铁环穿过木桩，磨合木桩上的铁条；木框中央对边有两根尖顶铁轴，铁轴顶住框内大圆台石磙子中心的铁臼；木框两端用绳子套拧麻花夹紧，防止脱臼；木框外边框两头各有一园洞，洞里插进一根木棒，人抱着木棒前推转圈，带动石磙子在碾盘上转动。

    三姑在碾盘上把苞米平铺薄薄的一层。我问：“三姑，为什么不多铺点？”三姑回答：“太厚碾不碎。”大叟在前面推，三姑一只手在后面帮劲，另一只手里拿着小笤帚，不停地收拢挤散的苞米碴。碾房里传出“嘎吱，嘎吱”的声响。碾得差不离儿时，三姑用笤帚把碾盘面上的面粉扫成一堆，用筛锣向簸箕里筛面，锣里剩下的皮子留下喂猪。一袋苞米碾完用了二个小时。期间不停有人来用碾子，看见有人只好走开，留下簸箕来排队。这里晚上也闲不着，因为人们白天没有时间。三姑和大叟的头上都见了汗，小憩的工夫，大叟把苞米面背回家。

    碾坊是两间西厢房，门旁边开一扇小窗口，没有窗户扇。三面墙壁上挖有灯窑，里面都有一盏油灯。晚上使用，带来火油和灯芯就可以。

    靠北墙放一台木制风车，占据大半面墙，我对风车来了兴趣，靠近仔细察看，木板面上满是刀子刻成的字，新的是白茬的旧的是黑沟，字刻的越久越醒目，不认识的字我问三姑，读出前边的几个字，我就能补全后面的。再说有的字能顺下来，骂人的都先学会。上面满是村子里的人名，我发现上面有自己的名字，看清楚名字后面的三个字，立刻火冒三丈，心里想：“谁？肯定是姜宏伟干的，不可能是别人。”于是，兜里掏出铅笔刀在木板上找块显眼的空地刻上：“姜宏伟大王八”。刻完观察观察心里还有恨，就把他爸爸的名字刻在他的名字上面，仍不解恨就把他爷爷的名字也刻上。

    刻完字，我心里舒坦双手反剪背后，歪着脑袋踱着方步继续找，“狄旺大无赖”，人们口里狄支书狄支书地整天价喊，不是这里提醒险些把支书的大名忘掉。好家伙，骂他的最多，到处都是。宝三爷的大名也在上面，他头顶上是他爸爸，他爸爸上面是他爷爷，他爷爷上面的名字陌生，但傻子都能猜出是他太爷爷。名字后面的字被人划烂，划烂看不清楚反而引人推测出可能的脏字一大堆，还不如不划的好。再找，还有我爸和我爷爷的名字，“大叟，这上面怎么没你的名字。”我大叟回答：“我不是蒺藜狗子——刺儿头。”我的话脱口而出：“名人都有人骂，越挨骂还越他娘的光棍。”大叟笑道：“我这光棍侄子说的话可真光棍。”

    三姑把高粱铺到碾盘上，厚厚的一层。我问：“三姑，怎么铺这么厚？”“这不是碾面，是串高粱壳。”说着把掌心伸过来，挑出一粒带壳的高梁粒。“就是把壳碾掉。”三姑说着，用手指一捻，壳与粒分开。“铺的厚是碾壳，铺的薄是碾面。”大叟听完说：“有电就好了，有磨面的机器，有磨米的机器，这头进粮食，那头出米和面，人少受累，快点接电吧。”说完抱起木棒，一步一步使劲前推。天色暗下来时，高粱壳串完，装进两个半袋子。

    排队的人开始使劲扫碾盘，准备铺苞米。

    大叟把袋子拎到风车前的石墩上，人站在石墩上，一只手抓着袋子底，一只手掐住袋子口，袋子口伸进风车进米口，我撑着空袋子抵住出口，袋子底坐在地上，簸箕接在另一出口，三姑转动铁摇把转动木风轮，大叟把脱壳的高粱一条米线倒入风车的上料斗中，高梁米滑进我手中袋子，高粱壳被吹进簸箕中。人们碾面可以使用其它碾子，串高粱壳只能在这里，因为风车只有这一台，不使用风车也可以，只能用簸箕一点一点地颠出高粱壳，杨家沟和黑影儿的人就这样做。

    一进屋门，大锅里正烙着白面油饼，先在热锅里把全部面饼烙个皮熟，然后锅底放油，面饼挨个快速过油，锅底油被吸干后，面饼用小火接着烙，表层变黄后边烙边用手逐个往锅帮上猛摔，“啪啪”直响。我说：“奶奶，使劲摔。”“摔！油少不摔，饼不起层啊。”

    晚饭好丰盛，茄子丝炒肉丝，土豆丝炒肉丝，干豆角炖肉，黄瓜片炒鸡蛋片，油饼和大米干饭，还有一碗顿顿少不了的咸菜条。烫了两壶酒，爸爸向来在家里不饮酒，都端到爷爷面前。爷爷给奶奶倒满一盅，奶奶开心地说：“我也喝一盅，就一盅。”弟弟听见说话，手扶桌子要过来，爷爷用筷子头蘸点酒，蹭到跟前把筷子点到弟弟嘴角，弟弟本来笑着，马上咧咧嘴，要哭，妈妈赶紧夹块肉堵上小嘴。

    还有还有一个大菜，大豆腐炖猪肉，我把筷子抡圆，一通猛划拉。吃得差不多了，瞥见大叟、三姑、奶奶、爷爷都没夹肉吃，这才有点难为情，把已经进嘴的肉片慢慢地放回菜碗。这动作把爷爷逗乐，捋一下胡子说：“这碗里的豆腐是我大孙子的命，不要别的，命得要，要是肉上来了，命就不要啦。”全家人都笑起来。

    晚饭后，柜面增加一盏灯。大叟搬来缸盆放在地上，盆中有一块缸砖，用的时间太久，磨得已经发红发亮。串完壳的高粱米放入大半盆，大叟双手把住缸砖提过头顶，提起落下，一下一下地舂。舂好的米放进簸箕里，三姑在屋檐下把糠簸出去，杂色碎布连缀的一大片布接住米糠，这样的米用水淘过就可以做饭，米糠和淘米水用来喂猪。舂米是个单调耗力气的活，大叟不喜欢这项活计，又清楚家里没人顶替他，舂一下嘴里说一句：“什么时候，接电啊。”满屋子都是“吭，吭，吭”的声音。

    手里拿一块月饼，兜里揣一把红青对半的大枣、一个苹果、三个八里香梨，顶着云中藏身露头的月亮，我跑到大树台。一大群人，有蹲有站的，树上还有孩子骑在树杈上，月光乌涂涂的，看不清人的面容，红红的烟头顺墙根列成一溜，忽明忽暗。

    薄云升正在白话：“我家的傻老婆子，起个大早，大门口捡了一张十块钱的大票，进了屋都不会说话了。那模样不是捡钱，简直就是偷钱。问问东西前后院的邻居，都说没丢钱。她屁颠屁颠跑到集市上，买肉买月饼，把钱全花光。高兴一个白天，晚上才发现，原来钱是我丢的。这扯不，做梦娶媳妇，尽想美事。”

    这时，大队副书记薄云起走出大队大门，他是薄云升的胞兄，墙根蹲着的人们都凑过去。有人问：“都嚷嚷安电，有准信吗？”“有，咋没有？电业局的人正在架设高压线。大队刚开完会，本大队要培养一名电工，马上就派人去学习。”