回到2008:从卖麻辣烫开始
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第二十四章:找人试味

    发完钱,宋铁山和冯桂玲、宋庆一起离开了店里。

    他们走了没几分钟宋原和宋康就脱下围裙也出了门。

    兄弟俩临走前邀请李阳一起出去,说是附近有表演。

    李阳现在除了想办法搞钱外,对任何东西都提不起来兴趣。

    此时店里只剩下李闯和李阳。

    又过了一会。

    “你还不走?”

    李闯看了下时间,都12点11分了。

    他站在店内冲厨房里正在扒拉着调料看的李阳问道。

    “我晚点回去,你把钥匙放桌子上就行,我等下锁门。”李阳拿起一袋调料放到厨房案板上回道。

    “钥匙给你挂墙上了,我去上网去了。”

    李闯走到厨房边上,将钥匙挂在了墙壁的钉子上。

    李阳点了点头,说道:“店里的灯关一下,别等会有客人进来了。”

    “放心吧,等下我把暂停营业的牌子给你挂门上。”

    这几天李阳每天晚上回去跟宋原讲小说的同时,还请教了他一些调料上的问题。

    上班的时候,他也会到厨房看他做饭。

    脑袋和眼睛看清了步骤,却仍旧无从下手。

    “这难道就是天生的不会做饭吗?”

    “算了!还是先把味道摸索出来吧?”

    对于一个炒菜不等锅里的水烤干就急忙开始往里倒油的厨房菜鸟,李阳看着调味料就一阵头疼。

    旁边水壶烧开了,李阳端起水壶放到一边。

    将早就准备好的电子秤放在橱柜上,还有一次性杯子,一个个的摆成一排。

    在每个杯子上,都贴着一个写着序号的贴纸。

    随后转身来到洗碗池,戴上洗碗用的塑胶手套,涂抹了洗洁精洗了洗手套。

    在围裙上蹭了蹭水渍,拎起水壶分别在一次性水杯上倒了半杯容量的开水。

    紧接着将小碟子放在电子秤上,重量归零。

    李阳转头把目光放在了一包包的调料上。

    拿起一包调料,倒在碟子上,然后拿笔记下来重量后倒进杯子里。

    李阳像是一位科研人员一样,将不同的调料承重记录后倒进同一个杯子里。

    一个杯子连续倒了几种调料,颜色一变再变。

    李阳完全是在靠感觉在调配味道。

    唯一不同的是,他每次称重的重量都记录在了笔记本上。

    连续数次的不断改进,桌子上一次性杯子中的颜色也是大同小异。

    搅拌均匀后浅尝一下。

    “呸!这什么味!”

    尝试了最后一杯后,李阳皱起了眉头。

    随后将杯子上贴着的序号贴纸撕下来重新黏在新的杯子上。

    新的一轮开始。

    一直到一壶水倒完,换了第四轮杯子的时候,李阳这才品尝到了自己想要的那种味道。

    “越来越好喝了啊。”

    李阳对应着杯中的序号,看着自己笔记中所记下的不同味料的重量:“嘶...还差些,接下来需要改哪个重量呢?”

    几种味料融合成一种味道,李阳品尝不出里面哪种味料需要调整。

    勤能补拙,他决定用最笨最耗时的方法。

    在刚才的基础上,把每种味料以此类推的开始调整。

    水壶的水用完了,李阳再次点着火,开始烧水。

    杯子也不够用了,他走到店里去拿。

    刚走到餐桌旁,店门这时哐当一声响了。

    “卧槽!你怎么还没走呢。”

    李闯取下门外的告示牌,推门走了进来。

    “你今天怎么这么快就回来了。”李阳拿起一次性杯子说着就转身朝厨房走去。

    自己现在在做的事情,李阳觉得没有必要对李闯进行隐瞒。

    “你发癔症了吧!现在已经快4点啦。”

    李闯打着哈欠道。

    李阳闻言,停住脚步,下意识的朝店内的时钟看去。

    当看到时针和分钟所停的位置时,李阳这才意识到,自己已经在厨房里待了3个多小时了。

    “走走走,赶紧回去睡觉,困死我了。”

    李闯抬手催促道。

    李阳此刻才意识到,确实很晚了。

    “等我两分钟。”

    说着李阳走进厨房,将调料包摆放整齐,收拾了下橱柜上的杯子、电子秤和碟子。

    最重要的是自己的那个笔记,最后将垃圾桶的东西打包给捎带了出去。

    回到住宿。

    李阳躺在床上,脑子里还在想着各种味料上的搭配重量。

    愣是想了半个多小时。

    最后在无法抵挡的困意下,沉沉睡去。

    接下来的几天时间里。

    店里的外卖生意每天都保持在800块钱左右的金额。

    宋铁山和冯桂玲每天开心极了,果断的给李闯配了一辆电瓶车,还是新的。

    宋原、宋庆、宋康,每天下班前都会从宋铁山手里领到好几十块钱。

    李闯一脸羡慕。

    宋铁山也感觉到了,自己这样当着李阳和李闯的面在店里发钱不太好。

    一家五口索性每天晚上11点30集体下班,改成回家发钱了。

    这样也给李阳和李闯多了半个小时休息的时间。

    李阳每到晚上店里只剩他一个人的时候,就在厨房里研究调料。

    为了防止自己忘记时间,带上了自己那部按一会按键就从100%电量跳到20%的破手机充当闹钟。

    手机是电池充电,为了给手机续命,他还特意买了个给电池充电的充电器。

    “成了!”

    经过不懈的努力和多种调料的用量分配,李阳终于品尝到了让他感觉很棒的味道。

    “宋叔是大众口味,明天就让他试一下。”

    李阳按照记录下的调配重量,又秤了几份,分别用小塑料袋装了起来。

    弄好之后便收拾好东西,带上自己的笔记离开了店里。

    第二天。

    他在店里难得可以休息的时候,倒了半杯温水,然后趁人不注意的时候,偷偷的将塑料袋里昨晚搭配好的味料倒了进去,拿起筷子进行搅拌。

    随后端着杯子去厨房递给了宋铁山。

    “宋叔,你尝尝这个。”

    “这是什么?”

    宋铁山看着水杯中半透明说不上颜色的液体问道。

    “从老家带来的,喝了开胃的,你先尝尝。”李阳随口胡说一句。

    宋铁山瞄了李阳一眼,伸手接过杯子,在李阳满目的期待下喝了一小口。

    “味道怎么样?”

    李阳迫不及待的问道。

    “嗯,味道不错。”

    接着宋铁山一饮而尽,端着空杯子对李阳问道:

    “你这是汤料吗?我尝了之后怎么总感觉放了一大堆味道在里面......不过你还别说,还挺好喝的。”