“这是盐……”米粒用手捏了一点点粉末，放在李不二眼前。

    “啥？这是盐？你确定这不是毒药？”听了米粒的回答，李不二要疯掉了！

    后世的盐都是洁白如雪，米粒手里的盐却是黑乎乎的，看着就让李不二浑身起鸡皮疙瘩。

    “你这人会不会说话？这可是矿盐，虽说比不上长安城里的雪花盐，也是顶好的！”米粒嘟着小嘴，表达着对李不二不满。

    听了米粒的话，李不二扶着锅台站起身，用手指捏了一丢丢盐，放进了嘴里。

    瞬间，嘴里出现了一股又苦又涩又咸的味道，李不二赶紧吐了出来，“呸呸呸”。

    这都是什么玩意儿啊？

    “你确定这盐毒不死人？”李不二一脸哀怨地看着米粒。

    “我们都吃了多少年了，还好好的活着！怎么到你这里，就能毒死人了？”米粒拎起筷子，拍了拍胸脯，冲着李不二喊道，“你想吃就吃，不想吃就饿着！当年在军中，我们只能吃盐布！”

    人离不开盐，这是常识，长期缺盐，人便会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱等症状，甚至还会死亡。

    因此，在外出和行军打仗时，必然要考虑如何携带盐。古代交通不便，根本无法携带瓶瓶罐罐，于是有人就想一招，将布放在盐水中煮后晾干，盐味就会留在布上，既便于携带、又能够满足人对饭菜口味要求。在吃饭时，士兵们只需将用盐布剪下合着军粮一起煮，便能补充身体所需的盐分。

    这就是盐布，同样的东西还有醋布。

    被米粒一顿怼，李不二有些哑口无言。

    拿起盐罐，李不二往里瞅了瞅，里面的盐是一整块，而不是像后世的盐一粒粒，黄不拉几，里面好像还有沙土。

    “这是卤盐，杂质太多，不能直接食用，经常吃对身体有害，会危及生命！”李不二将瓦罐放下，面色严肃地说道。

    “真的假的？”看到李不二如此郑重其事，米粒也有点不知所措了，“可从来没听人说过，吃盐吃死人的事情！”

    吃盐肯定不能直接吃死人，但卤盐中含有很多钙、镁、钾的硅酸盐，对人体有害，吃卤盐就等于吃慢性毒药，毒素会慢慢侵蚀五脏六腑。

    古人寿命短，饮食是一个重要因素，而盐是其中的关键。

    “你去把我的背包拿来！”李不二跟米粒解释不清，只能让米粒见识见识什么是真正的盐。

    为了三个月的野外生存，李不二带的物资中有两斤盐，足够一个成年人用半年用。

    很快米粒将背包拿了过来，李不二从包里翻出了两袋食用盐，撕开一个小口，倒了一点在手上，将手伸到米粒面前，“看到了吧，这种盐才能吃！”

    “这是盐吗？好细、好白……”米粒用手捏了一点放进嘴里，咂咂味，一脸惊奇地说道，“一点也不涩，一点也不苦！世上还有这种盐？比皇宫里的盐都好！”

    哦豁，小丫头片子，你是不是说漏嘴了！

    听了米粒说的话，李不二眼光一亮！

    一个土匪寨里的小丫头片子，居然知道宫里的盐是什么样？不简单啊！

    这事情越来越有意思了！

    李不二没跟米粒过多纠缠，因为汤饼，也就是面头，已经熟了。

    捞出面条，放进碗里，舀了一些面汤，加上盐，米粒又从一个瓦罐中舀了些黑乎乎的酱，放在面条上。

    一顿饭就做好了！

    看着要肉没肉、要采没菜、如此简单的晚餐，李不二陷入了沉思。

    这饭吃一顿两顿，或许李不二还能忍受，要是天天吃，那就完犊子了！

    不行，得赶快想办法去长安城，就算一时去不了长安城，也得想办法提升自己的生活水平。

    不说别的，吃饭要有肉吧？蔬菜也得来点吧？

    吃饭怎么着也得三个碟子六个碗，要不然多给穿越人士丢脸？

    寨主房中，三人坐在餐桌前，一人端着一个海碗吃着面。

    “寨主，问一下，在大唐贩卖私盐，会不会杀头？”李不二问道。

    “私盐？什么私盐？”寨主看着李不二，有些不解。

    “大唐不是盐铁专营吗？盐铁都由朝廷把持，不允许私自贩售……”见寨主不明白，李不二开始解释起来。

    “大唐什么时候盐铁专营了？”寨主像看傻子一样看着李不二。

    “大唐盐铁不专卖吗？”李不二有些傻眼了！

    中国古代都是盐铁专卖，唯独隋朝和唐朝前期，不搞盐铁专卖，史载“隋文帝既平江表，天下大同，身先俭约，以事府帑……通盐池、盐井与百姓共之”，唐承隋制，也沿用了这个政策。

    直到安史之乱，朝廷财政崩溃，才重新开启盐税，实行盐铁专卖！

    从隋文帝三年到唐景云一百多年间，朝廷都是让百姓自行制盐，不收赋税。

    至于原因，就是因为隋文帝开创了租庸调制度，国家税赋折合粮食高达五千万石，足以应付朝廷各项开支。

    李不二不知道这些，他只是粗通历史而已。

    “寨主，咱们俩合伙干桩大买卖吧！”听完寨主的解释，李不二心中狂喜不已。

    麻蛋，制盐可是穿越者的基本福利，如果不用来赚钱就可惜了，对不起广大穿越者。

    要不是操~~蛋的系统不能用，李不二才不会自己出马，劳心劳力呢！

    “什么买卖？”寨主放下手中的碗筷，看着李不二。

    李不二把自己的打算说了出来。

    “你想自己制盐？”听完李不二的打算，寨主皱了皱眉头，问道，“你可知道制盐需要有盐井、盐矿，还得有煮盐的工具和师傅！”

    “这些我们都不需要！”李不二笑笑说道，“大唐的粗盐都是又苦又涩，我有办法把其中的苦味和涩味去掉！粗盐就变成了细盐！粗盐和细盐之间，肯定有差价，咱们赚这个差价就行了！”

    “寨主，这买买好！”米粒见过精盐，自然清楚精盐的妙处，在一旁插嘴说道，“粗盐一斗十文，细盐一斗至少五十文，一转手就能翻几倍，我们一天能卖一石的话，就能赚四百文。”