当晚，向枫拿笔在纸上画画写写，凭着记忆写出做蛋糕所需要的配料和程序，第二天一大早就叫来张胖坨，要他按单子去街上购买食材和器具。没有烤箱，只能靠蒸了，向枫打算一试。

    张胖坨不知晓向枫要捣鼓个什么东西出来，但只要是做吃的他就高兴，拿着钱一路屁颠的上街采购去了。

    鸡蛋、面粉、白糖等一应俱全，黄州极难买到牛奶，就用羊奶代替，油盐酱醋家里是现成的。

    向枫在众人的围观下开始了他的操作，张胖坨自告奋勇打起了下手。

    先是将几个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋清中滴入几滴白醋，又将面粉过筛后放入盆中，放入老面筋以发酵，将适量的油加热后倒入面粉中搅拌成面糊状，再加入羊奶继续搅拌，最后加入蛋黄搅拌均匀，面团变成了橙黄色。

    灶上架起了蒸笼，蒸笼里放着三个小瓷盆，张胖坨生起了火。

    向枫用四只筷子搅拌蛋清，分三次加糖，将蛋清打发起泡成奶白色，再将打好的蛋清绊入面糊中。

    水温已经起来了。

    先将瓷盆里抹了一层油以防粘底，又将黄色面糊放入，最后盖好笼盖，开始蒸起来。

    先小火后旺火。

    约莫一炷香的工夫后，屋里飘荡着一股浓郁的香味，小高盛在潘氏的怀里馋得直蹦跶。

    “好香啊！”孟菊皱着鼻子说道。

    闻敏笑道：“唔......就这香味原先都没闻过，味道应该差不了。”

    张胖坨砸着嘴巴说道：“向哥，没想到你还有这手艺......这香味，闻起来都让人馋。”

    向枫一笑道：“民以食为天，做吃的是门大学问，要你学厨你不肯好好学，得错过多少好吃的呀！”

    众人听得齐笑了起来。

    高疙瘩看稀奇古怪一般老是盯着蒸笼，他想揭开笼盖看看，被向枫止住了。

    高疙瘩瞅着向枫道：“阿枫，那么大的火，莫蒸糊了哦！”

    向枫点头道：“嗯，再蒸一会就好了。”

    没过多久后，向枫便让张胖坨退去柴火，又焖蒸了片刻。

    向枫兴奋地搓了搓手，高声道：“诸位，可以开笼啦！”

    在众人期待的目光中，向枫抬手揭开了笼盖，顿时热气滚滚，一股浓香充塞在四周，随风飘出户外。

    三个黄灿灿的“蛋糕”胀鼓鼓地呈现在众人眼前，都满过了瓷盆的边沿，上面有皴裂的口子，可以看到里面又黄又松软。

    众人一齐围上前来仔细观看，不禁啧啧称奇。

    “都别看了，赶紧尝尝呀！”

    张胖坨喊了一声，他早已按耐不住了，伸手就朝蒸笼里抓去，被向枫一巴掌拍在手背上。

    向枫吩咐道：“等会！你手都没洗就抓啊？去把剔骨刀拿来！”

    “要刀干嘛？又不是骨头还要砍么？”

    张胖坨嘀咕了一声，不过还是去把剔骨刀拿了过来递给向枫。

    向枫也不搭话，将刀在水里洗了洗又用抹布擦干，又叫张胖坨去拿来几个干净的菜盘来。

    “我去拿吧！”

    孟菊转身过去了。

    张胖坨有些不耐烦了，扣着鼻子道：“吃个这么事糕可真费劲......”

    向枫笑道：“这是我第一次做蛋糕，不管好不好吃得认真些，不然得罪了灶神，以后怎么做都不好吃了。”

    高疙瘩连连点头：“嗯。是这么个理，等会先敬灶王爷！”

    见孟菊摆好了菜盘，向枫便端起一瓷盆蛋糕放在桌上，拿起刀轻轻地切下一小块放在一个盘子里，让高疙瘩拿去放在灶前，就当是敬灶王爷了。

    每个盘子里都装了一块蛋糕，向枫分别给高疙瘩和潘氏端了一块，然后道：“各位，请品尝......”

    见向枫弄得这般庄重，闻敏抿嘴一笑，端起盘子捏起蛋糕放在嘴边浅尝起来。

    顾静和孟菊也都端起盘子尝了起来。

    张胖坨抓起一块就塞到嘴里嚼了起来，不知是被呛还是烫着了，立马猛咳起来。

    向枫笑道：“胖坨，你慢点吃，小心噎着......”

    孟菊吃了一口后就嚷道：“向叔，太好吃啦！我从来没吃过这么好吃的东西，小辉肯定喜欢吃，得给他留点。”

    闻敏不住的点头赞道：“味道还真好呢！酥松绵滑，甜而不腻，比街上那些糕点好吃多了。小静妹妹，你觉得呢？”

    “嗯。果真是好吃呢，我也从来没吃过，向大哥用心了！”

    顾静开始不太相信向枫能做出什么好吃的糕点来，以为是他一时心血来潮罢了，没想到方才吃了几口，这个叫“蛋糕”之物果真是好吃，口齿留香，余味无穷。之前父亲在世时，时常拿些宫廷贡品给他们兄妹吃，这蛋糕虽然模样一般，但就口感而言，真不比那些宫廷之物差。想到这里，顾静不禁看了向枫一眼，眼神里满是赞许。

    高疙瘩和潘氏在一旁也说好吃，小高盛吃得嘴巴鼓囊囊的。

    孟菊这会道：“向叔，你咋不尝尝呀？做得那么辛苦！”

    “他辛苦啥呀？东西都是我买的，火也是我烧的，他就在那里鼓弄几下......呜......咳咳......”

    张胖坨想申辩一番，结果又被呛着了，鼻涕都呛了出来。

    众人一齐笑了。

    向枫也笑道：“你们都说好吃，那我就放心了。说老实话，方才心里一直都打鼓呢......”

    向枫随即拿起一块吃了一口，放在嘴里慢慢咀嚼着，随后道：“唔......味道是还可以，松软也适中，就是甜了点，下次糖要放少点。还有，品相也得改进......下次一定做得比这次更好！”

    “向哥，你往后天天做这蛋糕，不做守备了？”

    张胖坨刚过去喝了一碗水，这会擦着嘴巴过来问道。

    众人听得又是一笑。

    向枫道：“我当然还当我的守备官呀，这是教你们做的，你们学会后到时候多做点，给营里的弟兄们也尝尝。”

    闻敏这会一拍手大声道：“呀！我忽然有个主意来！”

    “啥主意？”

    闻敏略作迟疑，随后道：“这蛋糕是个稀罕物，起码我们黄州地界没人见过，我们能不能做了拿街上卖去？反正我们姐妹几个平日里又没什么事，做这也不是很费力，就当给我们自己赚点脂粉钱——小静妹妹，菊子，你们看呢？”

    孟菊当即道：“好啊！刚好小敏姐之前要出门做事的，这样的话就有事做了。”

    顾静点头道：“嗯，是个好主意，当年卓文君还卖过酒呢，我们也可一试。”

    潘氏在一旁道：“这个不大妥吧？敏子和菊子如今都成婚了，且阿枫毕竟有官身，这样抛头露面，街坊四邻都说闲话的。”

    高疙瘩不以为然，说道：“这有啥子么？街上那卖酒卖面的，不都有女子嘛？俺看成！敏子，你高叔现个没铁打了，整日闷得很，到时候俺就帮你们一起做。”

    “你就晓得打铁......”潘氏横了高疙瘩一眼。

    众人都看着向枫，等他最后拿主意。

    明代中后期，经商已蔚然成风，从朝廷到民间，不再像原先那般看不起商人了，有些商人对朝廷贡献大的，还能谋到个举人出身，也有直接授官的，虽不像清代那么多，但已开了先河。至于女子经商，街上也能见到，有夫妻一起开店的，也有是女子直接在张罗，最有名的是那位“酒西施”了，人漂亮又豪爽，黄州城里人尽皆知。

    向枫觉得这个主意不错，等于给她们打发时间了，于是道：“你们几个都愿意，我自然支持，不过也不用着去街上卖，在家门口摆个摊子就行，有人觉着好吃自然会来买的。不过，真要做起生意，那还得添置一些器具，我这几天再琢磨一下，让蛋糕做得更好看些，还可以弄些不同的花样来。”

    张胖坨这会插话道：“向哥，既然我们要做买卖，那我可得先提醒你一声哦！”

    “啥事？”

    张胖坨擦了一下鼻子，说道：“这做买卖嘛，各家有各家的不传之秘，那你这做蛋糕之法就不能说给外人了，只有我们几个晓得就行，不然人人都晓得，那我们还卖啥？当年我爹杀猪一刀死，很多人想学都不教的......”

    “好啦，我晓得了！”向枫知道张胖坨又得吹一通，于是打断了他的话头，“我先不外传，倒是管好你自己就行。还有，这做蛋糕是个力气活，你到时候多来帮忙。”

    “这个还要你吩咐？你不在时得靠我掌勺。”张胖坨不以为然的回了一句。

    在这个冬天里，一大家人为着自家的蛋糕能早日上市而忙活起来。

    向枫买来了几个大蒸笼，找了一家定点供应鲜羊奶，请人做了几个柜台，又定做了些不同容量的铁盒子，为了防雨，在门前的一块空地上搭建了棚子，随后将所需的食材一次性买了回来，前后又试着做了几次，减少糖分，加了香料，蛋糕出笼后品相更好看了，众人尝后纷纷说好。

    闻敏请高疙瘩做了一块木牌，要向枫给蛋糕起个招牌名。

    向枫想了想，说一大家人，就叫“馨园蛋糕”吧！

    闻敏点头同意，提笔在木牌上写了四个大字：“馨园蛋糕”，将木牌挂在棚子上方。

    向枫抬头看着简易牌匾，点头道：“嗯，像那么回事。不过你还得在边上竖一块牌子，将这蛋糕的原料和功效写一写，让每个路过的人一看便想买才好。”

    闻敏好奇问道：“功效？蛋糕有什么功效？不就是让人吃的么？它又不是药，还能治病不成？”

    “娘子，买卖好不好全靠吆喝，这叫广而告之。我们蛋糕乃祖传秘方，用的是上等原料，经过多道工序精制而成，不论是走亲访友还是敬老爱幼，此乃必备佳品，老少皆宜，四季皆宜，独一无二只此一家。吃了我们家的蛋糕，不敢说益寿延年，起码可健胃护脾，口齿留香，亦可使家庭和睦，上下和气。你说，这不是它的功效么......”

    闻敏已是咯咯笑个不停：“阿枫哥，真有你的......行，就依你，我这就写上。”

    挑了个吉日，“馨园蛋糕”终于出笼了。

    高疙瘩和张胖坨将昨晚连夜做出的蛋糕抬了出来，放在摊位的案桌上。摊位一侧贴了一张大红纸，上面写着对“馨园蛋糕”的介绍，果真像向枫说的那样，将这蛋糕狠狠地夸了一番。

    闻敏站在摊位前面，她今天打扮得很干练，头上挽着蓝色头巾将头发裹得严实，一身褐布窄袖长袄，初一看像个男掌柜模样，再一眼便看出是一位绝世的素颜美女了。

    向枫没有参加今天的开业仪式，放了一串鞭后他就去了衙门，让张胖坨留下帮忙，对此张胖坨表现出极高的热情。

    向枫建议闻敏开张酬宾，每个路过的人可以免费尝尝，附近熟悉的住户也可以送上门让人品尝，以便收集人家的建议加以改进。张胖坨要向枫给各营官兵打招呼让他们来买，被向枫臭剋了一顿。

    今日天气晴朗，没多久就有三三两两的人横街而过，看到路边新摊位开张，都好奇地往里面打量，一副想上前又不好意思的样子。

    闻敏热情招呼，不论路过的是男女老幼还是士绅走卒，她一手端着一盘蛋糕，一手拿着筷子，见人过来就夹一小块让路人尝尝，还不停地介绍这食品的名字和口感，让他们去摊上看看，顺便带几块回家给老人孩子尝尝。

    见着闻敏一副巧妇的模样，高疙瘩和张胖坨暗自惊讶，这位平时文质彬彬大家闺秀般的女子，做起买卖来倒像变了个人似的，那份干练劲，连街上卖酒多年的“酒西施”都要自叹不如。

    不知道是闻敏的热情还是蛋糕的味道起了作用，有人在尝了一口后，终于按耐不住好奇而走向摊位，闻敏就嘱咐张胖坨用油纸包几块蛋糕给人带回去。

    来到摊位前的人越来越多，孟菊后来也出来帮忙了，到了晌午饭前，摆出来的蛋糕都送光了。

    “昨晚忙活半宿，今个又忙一晌午，半个子也没收到——向大嫂，这样做买卖，我们不亏得吐血呀？”张胖坨一边捡着盘子里的蛋糕渣吃一边问道。

    闻敏一笑，说道：“做买卖嘛，哪有头一天就赚钱的？阿枫哥说了，头几日都要免费送人家尝，通过他们再传给别人知晓，这叫广而告之，我们只要把蛋糕做好，自然会有人来买的，不要急！”

    “晓得啰！”张胖坨挠了挠鼻子，“这叫舍不得孩子套不着狼，我还指望这个赚钱娶媳妇呢！”

    孟菊听得一笑，说道：“胖坨哥，你就在黄州城里找女子呗！”

    张胖坨的鼻子里“嗤”了一声，说道：“哪有那般好找哟！我可没有铁山兄弟命好，白捡了个现成的。”

    孟菊听得低头脸红起来。

    三天过后，“馨园蛋糕”正式营业。由于先前打好了宣传，加上这横空而出的蛋糕果真好吃，一时供不应求。