美食:让你去帮工,你却烧大席!
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第019章 鸳鸯鸡,只羡鸳鸯不羡仙!

    照片上的女孩子叫李琳,是陈东的初中同学。

    当时上学的时候两个人同桌过一段时间,只是那时候的李琳特别瘦小,没想到现在这么漂亮。

    尤其是穿上护士服之后的照片更是好看。

    一夜无话。

    第二天清早,陈东刚起床走出门便看到了笑呵呵地王翠花。

    “起来了东子,这是给你准备的牙刷和杯子,赶紧洗漱完吃早饭。

    看着王翠花那看女婿般的眼神,陈东也是哭笑不得。

    洗漱完毕,看着饭桌上一盘花卷和一碗小米粥。

    味道很一般。

    吃过早饭,陈东走出王翠萍家朝着王有利家走,远远的就看到一片红色。

    王有利家门口的村路上已经铺上了长长的红地毯,充气的拱门上面贴着几个大字:“贺喜新郎王建国、新娘李雪芹新婚大喜!”

    还挺般配!

    陈东笑呵呵地走进院子,已经有不少村民赶了过来。

    记礼单的,收钱的忙的不亦乐乎。

    “王有利,你们家炖的什么啊那么香,昨天晚上这香味飘了整整一个晚上。”村长曲云刚随了五百块钱之后问道。

    “村长,不是我跟你吹啊,我们家这次请的烧大席的师傅可厉害了,炖的啥我也不知道,不过今天这大席肯定好吃就是了,您可千万得赏脸在这吃一顿啊。”

    王有利笑呵呵地回应道。

    “行,就冲这香味我一定留下来吃席,哪个是烧大席的师傅?”

    王有利指着远处正忙碌的陈东说:“就那个穿白色衣服那个。”

    曲云刚不可思议地说道:“不是吧,这也太年轻了,比我儿子还小呢,他烧大席?”

    王有利自然看出曲云刚有些不相信,连忙说道:“村长,昨天我也是跟你一个想法,结果吃了一顿人家做的菜,那叫一个好吃,今天你可得一定留下来尝尝。”

    李秋林。

    清水村有名的烧大席师傅。

    这么多年,清水村凡是婚丧嫁娶各种大席几乎都请的是他。

    但是这一次。

    王有利居然请的是外村的人。

    这让李秋林的脸上有些挂不住。

    “李师傅,听说王有利家请的是靠山村一个二十岁的烧大席师傅,这不是明摆着不让咱们好好吃席嘛。”

    跟李秋林关系好比较好的胡建飞来到李秋林家鸣不平。

    李秋林今年五十多岁,经过岁月的洗礼,头发已经日渐稀少,秃顶十分严重。

    此刻的他也是脸色十分难看。

    “李师傅,王有利家你还去随礼吗?”

    见李秋林不说话,胡建飞接着问道。

    “去,干嘛不去,既然他请了外村的烧大席师傅,我倒要看看有什么水平。”

    “能有啥水平,二十岁的毛小子,跟李师傅肯定没法比,我估计王有利是为了省钱。”

    “走,咱们去王有利家。”李秋林起身朝着外面走去。

    王翠花家。

    一大清早给陈东做完早饭之后,看着陈东难以下咽的情景也是暗自后悔,人家是谁?烧大席的师傅,做的早餐也肯定差不了,自己做的肯定跟人没法比。

    陈东离开后,王翠花今天打算在斗音短视频平台来一次直播。

    之前发的蹭大席的视频被不少粉丝认为是作秀,这一次打算用直播的方式来回应,让大家看看到底是不是真的。

    “好香啊。”

    来到王有利家的大院,众人便闻到一股浓郁的菜香味。

    越来越多的人看着院子里准备好的各样的菜肴,眼神里满是期盼。

    这边的陈东从来到这里就一直忙碌不停,凉菜弄好之后让众人一道一道的开始装盘,接着便开始准备八个硬菜。

    第一道,鸳鸯鸡。

    鸳鸯鸡得名于美丽的传说:相传秦末有位美人虞姬,因避秦乱来到古吴,姿容绝代,博学多才,立志非英雄不嫁。有一天去孔庙的时候遇到了项羽,立刻被他非凡的仪表,孔武有力的气质所吸引,心生爱慕,于是让她的父亲邀请项羽作客,虞姬亲自下厨做了一道菜,名为“鸳鸯鸡”。

    之所以做这道菜当然是因为寓意特别美好,在大喜的日子再恰当不过。

    “陈师傅,您做的这道菜是什么啊?”

    王翠花拿着手机已经开启了直播,视频中正是陈东在制作鸳鸯鸡。

    “鸳鸯鸡。”陈东一边将肉馅塞进鸡肚子里,一边说道。

    然后将慧米馅填入另一只鸡腹内。

    “为什么两只鸡塞的不一样啊。”

    王翠花好奇地问道。

    此刻她的直播间里只有五个人在观看,有两个还是清水村的朋友。看到视频中的鸳鸯鸡也都是十分新奇。

    清水村这边烧大席一般用的是熏鸡的比较多,因为省事。像做鸳鸯鸡的还是第一次见到。

    “等会儿你吃的时候就知道了。”

    陈东也没有多做解释,一只鸡一只鸡的放着馅,整整八十只鸡放下来也是费了一番功夫。

    然后几个大铁锅同时把鸡入开水中焯过,至皮肉收缩出锅,把其中一部分鸡抹上饴糖,过油呈桔红色,放到锅中蒸。再把另一部分鸡装入锅里,加入原汤、盐,开始蒸。

    随着铁锅内的温度不断升高,鸡肉的香气随着热气慢慢飘散开来,其中一种混合着猪肉的香味,另一种则是混杂着糯米的香气。

    “我的天,这是什么味道?到底做的是什么菜啊?”

    “不知道啊,闻着这味道就感觉好有食欲。”

    就在这个时候,一个熟悉的身影出现在陈东面前。

    “唐小喵!”

    看着身材高挑,皮肤白嫩如同小仙女一般的唐小喵陈东一愣。

    “小猫,你怎么来了?”

    唐小喵噘着嘴埋怨道:“东哥,咱们不是说好了以后烧大席的时候带着我嘛,要不是酒蒙子告诉我你来清水村烧大席了我都不知道。”

    说完便过来不由分说开始切起菜来。

    之前直播的王翠花看到唐小喵之后镜头对准她。

    精致的五官和高挑的身材让直播间里的粉丝惊呆不已。

    “这女孩子好漂亮,问问她的名字。”

    “我的天啊,这不就是我心目中的小仙女嘛,问问她有男朋友吗?”

    直播间里的人气忽然多了起来,有几个人干脆开始给王翠花刷起了礼物。