重返1982,别人下海我上山
繁体版

第17章滇南人吃饭不给筷子是有道理的

    满足了心底的好奇,他也没再管灶台上的东西,而是拿着铁勺直接把锅内的水舀了出来。

    趁着水汽干之前,李修竹随手将葱姜蒜和辣椒也切了出来。

    等水汽干了之后,两大勺猪油下锅。

    油放的多了,不过这是他故意的,蘑菇没有大油肯定香不了,除非是烤的,或者生松茸。

    先将姜蒜爆香,将中午剩下兔子肉片拿了出来,倒入了油锅翻炒。

    虽然不多,但是荤腥味总比没有好多了。

    兔子浸润了油脂,那香气一下子就升腾了起来,等到充分浸润油脂后,他这才倒入鸡油菌。

    不过这一倒里面,李修竹忽然又意识到自己犯错了。

    现在家里就一个火,哪能支撑他双开啊。

    这要是等做好了再做菌子锅,那可有的等了。

    不过问题不大,这可以直接做菌子锅的。

    随手将一旁的竹荪、牛肝菌、见手青等等也一并倒了进去。

    蘑菇虽然一开始也吃油,但是加热过后很快就会水,等蘑菇自身的出水后,放入辣椒,那味道一下子就升起来了。

    不过考虑到两个小孩子,李修竹放的辣椒并不多,还不是那种很辣的辣椒。

    等到蘑菇不再肉眼可见的出水后,李修竹这才开始加水。

    本就不少的蘑菇顿时涨到了半锅还高。

    别以为吃不了,这大多是汤,一人一碗汤下去就得少一半。

    还没等开饭,浓郁的香味就从厨房飘了出去。

    李修竹一回头,发现淼淼和丫丫这俩小馋猫已经开始望眼欲穿了。

    李修竹笑了笑,温和的对着两个小家伙说道:“饿了吧?”

    淼淼赶忙点点头,而丫丫这个小馋猫似乎因为李修竹是爸爸,所以胆子大了一点。

    “爹爹,饿,要吃蘑菇。”

    “啊~”

    才张开嘴,那晶莹剔透的口水毫不迟疑的就流了下来。

    李修竹无语的看着自家的大馋丫头,解释道:“现在还不能吃哦,蘑菇还没熟透,现在是有毒的哦。”

    “乖,先去玩,熟了就给宝贝吃。”

    李修竹刚想去调个面糊,不过注意到自家的大馋丫头,还是不放心的嘱咐道:“淼淼,看住妹妹,千万不要让妹妹偷吃,会中毒死人的。”

    “淼淼也不许偷吃。”

    李修竹有点明白为啥在滇南吃火锅,锅开之前不给筷子了。

    这段时间确实比较操心,尤其是大馋丫头可不是只有小不点,未来的大馋丫头好像都是大学生来着。

    淼淼这丫头虽然还没上小学,但已经懂事了,闻言赶忙点点头,应声道:“嗯,淼淼不偷吃,也不会让妹妹偷吃的。”

    李修竹这才放心的出了厨房,进屋调糊去了。

    鸡蛋,冷水,面粉按照比例打好,面糊就有了。

    将剩下的平菇倒进了面糊里。

    等一会菌菇锅出来,再次放油微微一炸,就能吃了。

    猪油是没多少了,好在还有葱油,葱油炸完应该还能剩下点。

    李修竹调好糊一出来,就看到吴雪茹望着厨房咽了咽口水。

    显然这蘑菇的香味,让她这个大人把持不住了。

    似乎察觉到了什么,吴雪茹顺着感觉看了过来,顿时间二人四目相视。

    下一秒,吴雪茹赶忙避开了李修竹的视线,脸上绯红,就好像是偷吃被抓到了小女孩一般。

    李修竹没想到他这嫂子还有这么可爱的一面,也没拆穿,再次进了厨房。

    厨房里两个小家伙都守在锅边咽口水呢,眼睛死死的盯着灶台,仿佛连灶台也能吃掉一般。

    看两个小家伙馋猫的样子,李修竹也没赶二人出去。

    这半个小时属实有点煎熬了,加上家里没表,他也只能估摸着时间。

    这时间是只敢长不敢短了,因此是多炖煮了一会的。

    眼看太阳快要落山了,院子里隐约传来了老爹的声音,李修竹这才打开了锅盖。

    浓郁的香气扑面而来,李修竹开口喊道:“开饭喽。”

    随着李修竹开口,蘑菇的香味迎面而来,两个小家伙顿时拍着小手惊喜的叫了起来。

    “乖了,先去洗手。”

    李修竹把菌菇汤端上锅后,又回去把蘑菇炸了。

    好在用的天妇罗的面糊,面糊轻薄,倒是没废多少油,炸完还剩一个底的葱油。

    多少呢,也就是干黄豆的厚度了。

    虽然和没有没啥区别了,但是李修竹还是没舍得浪费,把油倒进了碗里。

    讲真,两世为人,人生第一次这么节俭过,

    李修竹弄好了炸蘑菇,几人也坐上了饭桌。

    陈金发坐在主位上,看着李修竹,开口道:“我听你妈说了,你今天做的还不错,不过还是要努力。”

    “你不可能只靠采蘑菇养活一家人,该打猎还是得打猎。”

    “蘑菇贵的也就那么几样,而且不一定能经常碰到,要是采不到好蘑菇,总不能让我们天天吃蘑菇吧。”

    陈桂芳听李金发这么说,没好气的说道:“你行你去啊,儿子第一天就挣了二十多块钱,也不见你有这能耐。”

    李修竹闻言赶忙说道:“妈,我爸也是为我好,是劝我戒骄戒躁。”

    劝完老妈,李修竹又劝起了老爸,道:“爸,我知道的,这不是刚开始么,以后咱家会更好的。”

    李金发闻言打量着儿子,总觉得儿子变好了,还有文化了。

    就这戒骄戒躁四个字,就不是一般人能说出来的。

    他点了点头,还是对儿子的成果给予了肯定。

    “是这样,不管怎么说,这开头是好的,继续努力吧。”

    陈桂芳白了自家老头子一眼,随手给夹了一筷子炸蘑菇。

    “尝尝你儿子的手艺吧。”

    李修竹也给两个小家伙分别夹了一筷子炸蘑菇,随后是给吴雪茹夹。

    其实吴雪茹已经自己夹了,但看着小叔子还是夹给自己蘑菇了,倒是也没推辞,笑着说了声谢谢。

    李修竹又给老妈夹了一筷子。

    父亲有母亲给夹,但却没人给母亲夹菜,身为父母的好大儿,怎能让母亲失望呢。

    果然陈桂芳看到自己碗里的炸蘑菇愣了一下,似乎在说还有我的呢?

    但紧接着陈桂芳的眼眶有些泛红,眼睛里都是欣慰,似乎在说我儿长大了。

    陈桂芳看了一眼吴雪茹,再看了看小儿子,眸子闪动。