水烧开了，稍微等一下，让沸水温度降一点，再抬高壶口，让水像细线一样滴下去，很快打住。

    第一步是闻香，只需要很少一点水。

    晃动杯子，鼻子靠近杯口深呼吸，让茶叶的清香通过鼻腔进入身体。

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