起锅烧菜油。

    西红柿切丁。

    鸡蛋打散。

    油开后，放入鸡蛋液，大火炒制金黄，再放入西红柿，随意翻炒几下，一股酸甜的香气，混杂着炒蛋的香味儿，回荡在厨房内。

    撒上葱花，蒜瓣，稍许盐...

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