第15章 初试营业,小赚600元子!
黎黎也不过是五十步笑百步罢了。
刚刚她炫蛋炒饭的速度可一点儿都不比杜欢慢。
同样的一幕,还发生在有福客栈其余的十间客房内。
尝过蛋炒饭的住客有一个算一个,没人能抵抗这款特殊蛋炒饭的魅力。
黎黎和杜欢一拍即合,当即就出门下楼去服务台找林小萌了。
“小萌!你们的蛋炒饭还有吗?我跟欢欢想再来一份。”
“嗯嗯,你们推出的这款蛋炒饭太好吃了,刚刚一份没吃够。”
黎黎和杜欢在服务台面前站住,就跟嗷嗷待哺的小麻雀似的一脸期待地看着林小萌。
“有的有的!”
林小萌刚刚发放完蛋炒饭回来服务台就有生意上门了,她脸上也露出欣喜的神色。
这是好的现象,说明蛋炒饭的项目势头良好,自己距离林总又近了那么一小步。
“不过……”
林小萌目光看向黎黎和杜欢,向两人解释道:
“黎黎姐,欢欢姐,我们这款蛋炒饭的价格比普通蛋炒饭要贵一些。”
“贵一些也是应该的,完全可以理解,毕竟那么好吃的蛋炒饭,我还是头一次吃到!”
“具体贵多少嘛?”
黎黎和杜欢的经济状况还算不错,两人的月收入都在3万以上,平日里也愿意在美食方面消费。
在两人好奇的目光中,林小明把她刚写好的一个亚克力小黑板放到了服务台上。
小黑板上用彩色荧光笔写着一行字:本店提供销魂蛋炒饭。
下面是价格:29.9元/份。
看到价格后,黎黎和杜欢异口同声地说:“我们要两份!”
29.9的价格对黎黎和杜欢来说根本不值一提。
黎黎甚至还以为一份要卖99呢,那样的话倒是有点儿小贵,但也消费的起。
景区内的物价比外面高,几乎已经成了全球默认的一个事实。
有些景区一杯开水都能卖个五块八块,一根老玉米卖个十块八块。
随便在景区某个小馆子里吃完米粉吃完面也得十几二十块钱。
那么好吃的一份蛋炒饭才卖29.9,简直不要太良心啊!
【叮!V信到账60元!】
正在后厨犹豫要不要给自家厨房使用一张清洁符的林喆突然收到了一笔进账,随后手机就响了。
“喂小萌。”
“两份是吧?好嘞,稍等……”
“再加两份吗?OKOK,这就开始装盒。”
“再加1份?一共几份?五份是吧,好好好。”
林喆一边把手机保持通话,开始拿着铲子往饭盒里铲已经提前做好装在一个巨大不锈钢盘子里的蛋炒饭。
这个用来盛放做好的蛋炒饭的不锈钢盘子长80厘米,宽50厘米,高5厘米,看上去就跟一张桌子的桌面似的,巨能装货。
一通电话的功夫,林小萌那边卖出去了5份蛋炒饭,林喆这边也收到了150元子的现金。
这种卖一份饭就能收一份钱的体验可比辛辛苦苦上一个月班,然后看老板脸色拿工资强多了!
装好5盒蛋炒饭后林喆送到了前面服务台,已经有四个客人等在那里了。
“不好意思,让各位久等了,你们的蛋炒饭来了。”
林喆进门后微笑跟几人打声招呼。
“老板你可算来了!这蛋炒饭可太好吃了。”
“嗯嗯,天下第一好吃的蛋炒饭,实至名归~”
“老板辛苦咯,给我一份谢谢。”
几位等餐的顾客没人责怪林喆动作慢,笑着跟他打过招呼后都拿到了自己订的餐。
“哈哈,我就知道服务台这边肯定会有不少人订餐,看吧?被我说中了吧?”
“废话,那么好吃的蛋炒饭一份谁能吃饱啊!”
林喆刚把手里的蛋炒饭发放完,楼下又下来一对年纪看上去有五十来岁的夫妻。
“小老板也在呢,你们的蛋炒饭还有吧?给我们也来两份。”
“好嘞,您二位稍等,我去后厨给您二位取餐。”
“老板别走呢!还有我,还有我,帮我带三份谢谢!”
林喆刚转身没走几步呢身后又有人叫他。
楼梯上又噔噔噔的跑下来一个反戴鸭舌帽,穿着打扮有些嘻哈,长得白白胖胖的小胖子。
林喆对这哥们儿有印象,是他给这哥们儿办的入住。
他记得这哥们儿是自己一个人来的,一个人点三份蛋炒饭,这饭量是真不小。
“好的帅哥,您稍等,我去后厨取餐,服务台结账就好。”
林喆伸手指了一下服务台上放着的亚克力小黑板,上面写着的价格信息很显眼,主打的就是一个明码标价。
“好的好的。”
小胖子看到蛋炒饭的价格后也没如何惊讶,爽快的掏出手机扫码结账。
那对老夫老妻的叔叔也掏出手机先把账给结了,然后去旁边待客区的沙发上安静等待。
一会儿的功夫,又卖出去了5份蛋炒饭,又是150元子进账。
今晚的蛋炒饭初战告捷,受欢迎程度远超林喆和林小萌的想象,算是试水成功了!
今后,可以正式把蛋炒饭纳入到有福客栈的经营范围内了。
之前老妈韩丽做有口福小食堂的时候办理了卫生许可证,手续什么的也都有。
有口福小食堂直接营业就行,完全合法合规,不怕被人举报也不怕被查。
从傍晚六点左右一直忙活到晚上八点,有福客栈内办理入住的18位客人有16位进行了重复消费。
前前后后,总共售出了21份蛋炒饭,入账627块钱。
这点儿营业额相比景区内其他的酒店或者饭店什么的不值一提。
但对有福客栈来说,这却是一个好的开始。
今天只是试营业就卖出了600多块钱,以后肯定会越来越多,林喆对蛋炒饭有信心。
叮铃铃,叮铃铃--!
林喆刚准备把后厨收拾收拾结束营业,兜里的手机响了。
掏出手机一瞧,是“好大儿”的来电。
“喂胖子,这都几点了,我这儿都收摊了,今天别来了,明天赶早。”
林喆手指一划接通电话,对着电话那头的单腾数落两句。
下午那会儿林喆就电联单腾说要请他吃饭了。
有什么好吃的好喝的好玩的,林喆都会跟自己的“好大儿”分享。
“废什么话呢,不是跟你说了吗,道观那边有场法事,这不刚忙完就给你打电话了吗!我正往你那儿赶呢!”
电话那头响起单腾气喘吁吁的声音,听声音像是在赶路。
“你丫慢点儿,天黑路滑,注意脚下,摔死了可别说是因为我非要请你吃饭。”
“滚蛋,就不能念劳资点儿好的!摔死劳资你给我们老李养老啊?”
单腾时刻不忘撺掇林喆跟自家老李,没有机会,创造机会也要撮合,就硬撮。
“……”
林喆懒得跟单腾往下聊了,直接挂断了电话。
这孙子是有多想给自己当儿子啊!