都录种田综艺,凭啥你玩农场物语
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第68章:哪有酱鸭从抓鸭子开始做起的?

    “石磨,消失在很多人记忆中的物品”

    “现代环境中它一般被“家用磨粉机”代替,但在旧时,想要获得面粉,大部分情况下还是需要依靠人工进行磨制”

    陆源被安排在门口,那里已经摆放了10台规格相等,但磨损度不同的石磨。

    他走了一圈,挑了一个看起来稍微有些旧的石磨。

    “就它了”

    说着他先实验了几圈,接着拿分发的米开始研磨。

    其实,他虽然常见石磨,但这样的手推小磨,用的次数却并不算多,但还好,他来的比较早,能挑选一个趁手的工具。

    【哇,石磨哎,这个我在景区见过,话说那个不是用牛拉的吗?】

    【有没有一种可能,你那玩意叫石碾】

    【石磨我看见别人做手磨豆浆时用过,不知道为什么,我总觉得这东西磨出来的豆浆更香】

    【也不能说是错觉吧,口感上会更咸一点,毕竟你付出了汗水啊!】

    【...每天看陆哥,总能在弹幕学会新的冷笑话】

    ...

    石磨磨谷子效率不高,基本上一小撮米要3-400转才能完成,纵使陆源知道点技巧,但操作起来还是极度磨人。

    就在他磨了几撮以后,第二辆车停到了平台上。

    “老陆,我就知道是你”朱影龙下车搓了搓手。

    他运气不好,虽然第一个出发,但绕了一截路才根据指引找到这里。

    两人打过招呼后,朱影龙很快在工作人员的指引下开始磨。

    “黄导又开始了,先吃一顿,然后让我们卖力气”朱影龙一边转着磨一边和陆源闲聊。

    “我感觉只是个开始,要是把力气全花在这,后面怕是很难办”

    陆源用刷子认真的将磨好的面粉堆在一起,然后装好,以防等会一阵风过来,全吹没了。

    两人正聊着,耳边又传来了声音。

    “陆哥,朱哥”

    一听,就知道是李诗音到了。

    看着两人在磨石磨,她眼睛稍微亮了下,这个对她来说算比较擅长的范畴了。

    接着选手们陆续找到了这里,伴着些微寒风,大家坐成一排努力磨着干粉。

    “我真是服了,我感觉这磨,磨的我头上都长了耳朵!”秦昊然奋力转动把手。

    “嗯?为什么”黄少凯一下没对上他脑电波。

    “我感觉我就像家乡的老驴啊!”

    “噗...”一旁的赵易火可能是笑点有点低,一个不注意直接笑了出来,接着就看到一点白色的粉尘散落在他周围的地上。

    “...”赵易火连忙憋笑,好不容易才弄了这么点,别等会又白干了。

    磨久了石磨,大家都会感觉无聊,只好一边磨一边聊天,陆源也是趁此机会知道了大家的一些信息。

    例如赵易火,他是主动报名参加这个节目的,通过层层考核才来到这里,作为艺人比较擅长跳舞,作为选手比较擅长养鱼与抓鱼。

    但不太幸运的是,他周围没有比较近的河...

    “我也难啊,虽然王奕的债务我不用继承,但过冬费我只有一半,家里东西还不齐,现在可难了”

    “别说了,谁不难啊”黄少凯面露绝望。

    “我来到了节目后,一共遇到了2次老鼠,后院的墙倒了1次,桶被我用坏了2个...我太难了”

    “你来节目前,真的没有踩到什么奇怪的东西吗?”秦昊然有些好奇。

    “...”黄少凯沉默了。

    正聊着,陆源站起身示意了一旁的工作人员。

    “好了,我这边弄完了”

    接着他在众人的目光中,将收集的米粉交给了工作人员。

    “请跟我来”工作人员将陆源领到了房间内,此时他指着一旁由水力打碎的米粉,向陆源发问。

    “请简单复述江州年糕的制作过程”

    陆源望了一眼房间内,然后缓缓开口。

    “江州年糕,大部分采用“粳米”,做法分为水磨年糕与干粉年糕,这边是生产干粉年糕的作坊”

    “先将挑选好的“粳米”打成米粉,接着过筛,然后上锅蒸”

    “蒸熟的米需要褪掉垫在底下的纱布,然后经过手工或者机器冲压,最后打成年糕的形状”

    “然后将年糕放干,因为现在是冬季,所以可以堆叠放置,等到自然风干就成为了常见的年糕”

    工作人员闻言后点了点头。

    “不错,你说的非常正确”

    接着他从一旁拿出下一张任务卡,递给陆源。

    “任务二:前往目的地,找到池塘边的工作人员,进行“酱鸭制作”任务”

    就在他要出门时,身后的工作人员叫住了他,并且递给他一块刚做好的年糕。

    “尝尝吧”

    陆源接过咬了一口,刚成型的年糕有着香浓的米味,软糯可口,细细品尝,也能吃出一点点手工打磨的些许粗糙感。

    “很好吃,很香”

    将年糕吃完,他走出房间,在众人有些羡慕的眼光中,走到小电驴旁边。

    “先走一步”陆源朝着大家点了点头。

    “去吧去吧,我等会就赶上你了”朱影龙说着手头的石磨又转的快了几分。

    李诗音则是朝陆源点了点头,接着更加卖力的开始挥动手中的石磨。

    ...

    因为这次有了确切的地点,所以陆源很快找到了目的地,这里是一个被围住的池塘,从山坡上望去,陆源见到了很多鸭子在水周围觅食嬉戏。

    将车停好,走到下面,不一会就见到了一位穿着“俞杭酱品”工作服的男生。

    “你好,这边是我们“俞杭酱品”专门建立的养殖区,利用小池塘模拟出更适合鸭子生存的自然环境,采取放养制,出产的都是年份足够的老鸭,是绝佳的酱鸭原料”

    “额...嗯,确实很多老鸭”陆源眨了眨眼。

    虽然他知道这个工作人员介绍的一点没错,但这种贴脸的广告气息还是让他有些招架不住。

    “这边的整体任务分为三个步骤,现在请你跟我一起到池塘边”

    在工作人员的指引下,他换好了一套带有LOGO的工作服,接着走到了池塘边。

    “制作酱鸭的第一步,自然就是获取原料,我们这边的鸭子都是放养,可能会存在些许野性,你需要先拿到足够的原材料才能进行下一步”

    “所以,麻烦你帮我抓30只成品老鸭,用做原料”

    【哈哈哈,我还以为是处理鸭子,没想到这直接从抓鸭子开始】

    【服了,节目组故意的吧,哪有酱鸭从抓鸭子开始做起的?】

    【问题在于这是放养的鸭子,跑的贼快不说,飞塘里了你拿它那是一点办法也没有】

    【陆陆注意安全啊,这么冷的天要是掉塘里肯定会感冒的】

    ...

    看着离开的工作人员的背影,陆源望着这群鸭子,露出了思索的神情。

    “连个网都不给,纯手工一只一只抓有些麻烦...要是,有堵墙就好了”