神级美食从农村烧大席开始
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18 小溪捉鱼

    秦小天打了一个呼哨,小白很快就把田田带回来。

    听说要带她去小溪捉鱼,田田高兴的直蹦高,摸了摸小白。

    “小白,我带你去捉鱼,好不好?”

    小白不屑的看着田田,出去玩还得我带着,你确定有能力带着我玩?

    “不过,先说好,田田要听话,去了不能乱跑,知道吗?”

    秦小天嘱咐田田小丫头一句,这么大得小孩,正是对什么都好奇的时候,就怕乱跑碰着伤着。

    “好的,叔叔。田田最听话,不会乱跑。”

    “那就走吧。”

    秦小天带的东西比较齐全,铁锹、水桶、渔网,另外还抓了一把灵气米。今天可是星期天,村里的小家伙们都放假在家,而他们最喜欢的游戏就是去小溪捉鱼。不拿点灵气米做作弊,秦小天怕抢不过那些小家伙,他们捉鱼摸虾那可都是高手。

    小溪离秦小天家不远,就在菜园后面一百多米处。还没靠近都能看到一群小萝卜头在小溪捉鱼,人数之多,让田田父母惊讶。这感觉像到了幼儿园一样,全是大大小小的孩子。

    人太多了,感觉上整个小溪里,所见之处都是人,小人儿。

    “这怎么办?咱们也不好和小孩抢地方。”

    秦小天早有预料,笑了笑,对田田父母说道。

    “没事,我们去上游。这条小溪,越往上游水越凉,孩子们也不敢走远,上面人会少很多。”

    这条小溪是从乌龟山流出,应该是地下暗河受到气压,流经乌龟山山顶,从一个石缝里流出。大山里面高山很多,都比乌龟山高,这就形成了天然水塔式自来水一样,有的地方的暗河水,就像自来水一样往高处流。

    “这地下暗河的水冰凉彻骨,从乌龟山流出来,越往上越凉。而且,小溪里的鱼都是暗河鱼,经过多年适应,才形成了独特的一个鱼类品种。虽然,各地都有野生鳅鱼,因各地的气候环境差异,品种又各自不同。靠山村这种鳅鱼,鱼肉肉质细腻味道鲜美,不管是红烧、清蒸还是用来烧鱼汤,都鲜甜美味,令人食欲大开。”

    秦小天边走边介绍,很快就走出一里多远,几乎没有小孩捉鱼。这里水太凉,小孩受不住,不像下游,经过太阳晒过,水温合适。盛夏的日子里,一边玩水一边捉鱼,那里才是小孩子们的游乐场。

    “看到没有,这鱼体呈灰白色,体形侧扁狭长如剑,并且鱼皮上还有细小的像芝麻一样的斑点,它的体内有香腺能够溢出芝麻般的香味,因而我们本地人又叫它“芝麻香鱼”。芝麻香鱼没有鱼鳞如同包着一层胶质,嘴部有几根长长的胡须,看着有点像鲶鱼,我们本地人还叫它‘胡子鱼’。”

    秦小天一边指着溪水里的鱼给田田一家讲解,一边把鞋子脱掉,挽起裤腿,走进小溪。

    这个小溪并不大,弯弯曲曲的流淌,窄的地方也就一米左右,宽一点的地方最多也不到四米。

    水有点凉,不过还在接受范围之内,水位不高,最深也就膝盖那么深。

    找了两个大点的石头,相距一米左右放在小溪中间。然后用铁锹开始挖小溪中的泥沙碎石,垒起一座小堤坝,只留两个石头中间那一米空隙。

    然后,把带来的渔网固定在两个石头中间,用石块压实。这样,顺流而下的小鱼,就会被渔网给兜住。

    这还不算完,秦小天快步走到水坝上游,直到走出几十米,用铁锹敲打靠岸边的草丛下方,这里面多会有一些小鱼在里面藏匿。还有溪水中的石头下,烂木头下面,都会有小鱼。一路敲打吓唬小鱼往下游,直到水坝的位置。

    如此,有了两三个来回,就可以起网。等把网中的鱼都捡起来,秦小天看了看,差不多有三斤左右的胡子鱼。

    “量有点少,我们再往上走走,再来一次就差不多够吃了。”

    田田和父母一家人,早就被秦小天这捉鱼的方法给惊呆。本来还以为要大家伙下水去用手捉,谁知道,人家这么简单就能捉到这许多鱼。

    这一片风景不错,青山绿水的,远处大山更是雄奇壮丽。只是,来了也没帮上忙,光看风景去了,田田父母有点不好意思。

    “我们帮你一起。”

    秦小天带着一家三口又往上走了一段距离。居然看到一个熟人,正是儿时的玩伴铁蛋。

    铁蛋一个人在那里,垒起了两道水坝,这样只要把上面的水坝堵死,把下面的水放干,然后过去捡鱼就可以。这是没有网兜式渔网的捉鱼办法。

    “铁蛋,你也在捉鱼?捉这么多鱼,你这是要拿去卖吗?”

    铁蛋早就看到了秦小天带着人往这里走来,只是多年不怎么联系,也不知道如何开口。这么多年,铁蛋说话的时候很少,已经不太会和人交流。听到秦小天的话,嘿嘿一阵笑,笨拙的说道。

    “不卖,吃,我饿。”

    听到铁蛋的话,秦小天莫名有点心酸。也不知铁蛋这些年是怎么活下来的,也没什么收入,难道经常去大山里面,就是为了找吃的东西?

    跟田田父母说了一句,让他们随意自己玩一会儿,秦小天坐下来,准备好好和这个童年好朋友说说话。

    “铁蛋,你还记得吗?我们小时候可是最好是玩伴。经常在一起上树掏鸟窝,下水捉鱼摸虾。还和村里的小孩干架,你经常一个人打好几个小孩,就为了不让我挨揍,而你自己却被揍的鼻青脸肿。”

    铁蛋似乎也陷入沉思,回忆起了童年那快乐的时光。好久,才回过神,对着秦小天说道。

    “我们是好朋友,我照顾你是应该的,挨揍了我也不太疼,几天就能好,而且,也没人管我。你不行,你挨揍了,回家你阿爸还要揍你。”

    铁蛋说话很慢,咬字也不是很清晰,但还是能正常交流。而且,也不像村里那些人说得,什么精神不正常,完全没有那种事。

    “能跟我说说你的事吗?我前些年得了自闭症,和你也没怎么联系,我们好多年没有好好在一起说说话,对你的事情也不太清楚。”

    嘿嘿。

    铁蛋嘿嘿一笑,开口说道。

    “我知道,你是……”