跑步的时候，沈才发现了一个小小的秘密。东方的天空中飞翔的鸟群，如果是在乌云下面飞翔，人们就不容易看清楚扇动翅膀的样子。如果是在红云下面飞翔，人们就很容易领略到鸟群的情怀。自己经常跑步，似乎与鸟儿们一样。沈才有些激动，又有些兴奋。或许，总有一天，自己也能够像鸟儿一样，体验自由自在地飞翔的感觉。沈才默默地想。

    运行了一个月，大度县特色餐厅终于获得了巨大的成绩，除去所有员工的工资和在百货商场每月购买的菜品总金额，还扣除了每一个员工缴纳的相关保险金，纯利润为30多万元。栗英作为副团长，执行的是团长的职权。相当于自己带领25个工作人员，独立获得了实实在在的利润。原伙食团的正团长黄大录，没有干预特色餐厅的营收的情况，栗英觉得自己要逐步脱离原来的医院伙食团的掌控，争取完全独立出来。虽然自己还没有获得正团长的职位，自己也没有必要为了一个正团长的荣誉丧失前进的勇气，但是，自己努力工作，就能够获得更多的政治利益，为集体创造更多的物质财富。自己就是特色餐厅所有工作人员的领路人，不能让支持和信任自己的人失望。栗英一时间，觉得自己真的可以做大事，做对集体有利的好事，这是多么令人高兴的事情。既然能够做好一个店，也就能做好更多的特色店。栗英不是那种小有所成就止步的人，她要干大事，要干出让更多的人惊讶的成绩。管的员工越多，自己的权力就越大；连锁店越多，自己管理的地盘，就迅速得到扩张。商场就是一个无限的空间，每一个想做商业的人都有展示才华的广阔的舞台。

    在此之前，特色餐厅购买菜品和运送早餐，都是使用的原伙食团的旧车。在特色餐厅的员工大会上，栗英通过了开办两家连锁店（B店和C店）的计划，B店在大度县的东边，由出纳员许成兼任店长；C店在大度县的西边，会计张晓雪兼任店长。医院的这个特色餐厅，就是A店，由自己兼任店长；副团长相当于三个店的总店长。她还提出购买一辆运输车。就是前面双排座，后面，可以载送货物的那种车子，她的提议，得到了全体工作人员的同意，并且，新车还可以在空闲时间接送厨师或者其他工作人员上下班。独立的使用权，就可以在新车上得到更多的体现。说了就干，栗英的会议开完了，傍晚，她就和司机一起把新车开回来了。

    十多个员工，陆续围绕着新车走了一圈。栗英觉得花费了6万元左右，还是值得的。司机就是员工中的一个成员，他叫黎德兵，平时，他履行的是采购员的职责，偶尔，也帮助餐厅做一些其他方面的辅助性的工作。黎司机平时对大家都比较和善，因此，他担任司机有利于为其他20多个员工提供恰当的服务。

    根据会计张晓雪提前做好的预算，租用门面费和装修费，需要30万元，可以邀请一家装饰公司承办这项业务，特色餐厅预付12万元，剩下的18万元，设定的最后期限是在半年后再支付，当然，其中的少量的利息，就忽略不计了。装饰公司的工作人员，不担心后续的收费问题，毕竟，特色餐厅的A店也是这一家装饰公司做的。说不准，以后，特色餐厅的升级版的装修业务还要做，所以，装修公司的联系人员，没有提出太多的要求。