位于美利坚的孤星州立大学在每年的6月份举办一次啤酒节。

    这项活动始于1846年，距今已经有接近两百年的历史了。

    悠久的历史、充分而自由的气息配上啤酒的芬芳除了让本校学生趋之若鹜。

    也吸引了来自全国各地数十万啤酒爱好者。

    以及数万计的啤酒从业者，他们都希望在这个舞台上脱颖而出。

    “万强，来玩呀？”穿着百味啤酒集团统一提供的比基尼，身材火辣的学姐在展位旁边招呼着他。

    百味啤酒是全国，不，应该是全世界第一的啤酒品牌。

    当年万强的父亲曾经和百味合作过。他们的技术之先进，管理经验之老道让万强的父亲赞不绝口。

    这让万强对百味啤酒这个品牌感情十分复杂。

    于是万强礼貌地朝学姐笑了笑，挥了挥手走向了会场深处。

    万强是去年九月份入学的学生，今年是第一次参加这场盛宴。

    虽然他不是酿酒专业的学生，但有对啤酒有着浓厚的兴趣。

    不，这不是兴趣，万强的父亲万仁旺本身就是一个酒厂老板。

    万强穿行在人群中搜寻着自己感兴趣的啤酒，啤酒节的氛围让他不自觉的嘴角带着微笑，享受着节日的氛围。

    “你知道吗，一般咱们喝的拉格都是垃圾，只有精酿才是真正的啤酒！”

    说话的家伙看不出来是学生还是来啤酒节的爱好者，带了三五个迷妹迷弟在一个精酿啤酒摊前端着一杯IPA（印度浑浊啤酒）情绪激昂的说着。

    万强压根没兴趣教导这些人拉格只是一种发酵方式，只不过那些工业啤酒在加工过程中都是能省一分是一分。

    麦芽太贵了大米来凑，酒花太贵了香精来凑。

    能好喝就见鬼了。

    精酿一开始更像是票友玩乐性质的作品，主要有两个特点。

    第一点不考虑成本和规模化生产，怎么好喝（好玩）怎么来。

    第二点是带有浓郁的地方特色和个人特质，甚至有人往啤酒里加魔鬼辣椒来丰富口感。

    在发酵过程中酿酒师倾注的热情与心血会都会带来不一样的体验。

    这可不是一个劲压缩成本，不计代价节约材料的工业啤酒能比拟的。

    万强在一家啤酒摊前停下了脚步，但真正吸引他的却是那个壮硕的摊主。

    【老约翰】

    【品质：SSR（不可升级）】

    【状态：力大如牛、射击精通、酒精肝、家庭失和、过度焦虑、走投无路（10个月）】

    不得不说这是万强第一次看到SSR稀有度的人，从万强来到这所大学开始他就能看到人物、物品的稀有度以及相关信息了。

    坦率地说这些优势信息在大学生活中帮助了他不少。

    “能给我来一杯吗？”

    “没问题，小子。”

    万强笑了笑，接过对方递过来的塑料杯，橙黄色液体上浮动着薄薄一层白色泡沫，有轻微的麦芽和柑橘气息。

    【老约翰的窖藏精酿】

    【品质：R级（无法提升品质至SSR级）】

    【饮用效果：轻微失去平衡铅中毒累计0.2%】

    “有人跟你说过你的酒闻起来非常香甜，颇有古代罗马贵族享用的‘风味’吗？”

    众所周知，罗马帝国陷落和铅糖分不开，乙酸铅被广泛的加入葡萄酒中用来调味，天知道有没有酿酒师异想天开的加入铅来给自己的啤酒调味。

    “没有，怎么了小子？”

    “看哪，一个菜鸟端着一杯拉格在装模作样的品尝，真替他的品味感到可悲。”

    万强还在犹豫要不要更直接一点的询问对方，不料刚才带着三五个迷妹迷弟的人一脸不可思议的跑过来打断了和老约翰的交流。

    万强看了一眼刚才那个一直在自吹自擂的讨厌鬼。

    【麦克】

    【品质：R级】

    【状态：忽悠大师、享受崇拜、男女通吃】

    “麦克，很多拉格确实味道不怎么样，但拉格只是一种发酵方式，本质上来自于lagern，德语的意思是‘底层发酵’。”

    万强看到周围人都在看他，于是他继续说。

    “后来这种发酵方式被大酒厂盯上了，因为便宜好用，生产了大量工业啤酒，这就让拉格的给人的印象变成了口味寡淡的啤酒。”

    万强耸耸肩继续说道：“这样说可能有些抽象，好比有人说黑人都是骗子不学无术的家伙，我肯定要反对。因为不是所有的黑人都是骗子和人渣。”

    万强看着目瞪口呆的麦克继续说“你在别的人面前代表的不仅仅是你自己，更是你的族裔，别让你的族裔因你蒙羞。”

    一番输出让麦克无地自容，羞红了脸离开了。

    “哇哦，小子你干的不错，快尝尝我的啤酒吧，今天不限量供应。”

    “老约翰，我感谢你的慷慨和豪爽，但是这个啤酒我不能喝。”

    “为什么？”

    “因为你的啤酒里有铅。”

    “你胡说！我的啤酒里怎么会有铅？！”

    万强没有理会对方暴跳如雷的态度，反而掏出手表看了看时间。

    “孤星州立大学里有石墨炉，用原子吸收光谱法马上就可以测定出来，你就拿你给我倒的这杯啤酒去测，现在是下午12：23分，17点之前给你出报告结果怎么样？”

    万强底气这么足不光是因为他从小接触啤酒酿造，更因为他在孤星州立大学接触的实验设备和知识给了他充足的底气。

    万强回答的太快了，老约翰楞了楞才意识到万强可能是真的发现了啤酒的问题。

    “那，有什么解决方案吗？”老约翰有些不甘的问道。

    “有啊，换水、换酿造材料、换设备最好再换个地方，我听说孤星州有些人还在用含铅汽油做燃料，总之可能的因素太多了。”万强尽可能地将可能的原因都归纳总结了一遍，最后得出了一个几乎不可能的解决方案。

    “这不可能！我上哪找第二块地皮去酿酒？！而且你说有铅就有铅啊？”

    万强也不意外，毕竟口说无凭，这种事情还是要化验之后拿数据说话比较好。

    随即联系了另一位学姐确认了一下她下午是否真的有在做光谱分析，得到肯定的答复之后邀请了老约翰前往实验室‘参观’。

    “老约翰，我手上这杯酒作为检测样本你本人认可吗？”万强走之前特意确认了一下。

    “当然认可，你也是亲眼看到我从酒桶里倒出来的。”

    在路上万强和老约翰简单的介绍了一下实验室即将采用的方法，以及GFAAS（石墨炉原子光谱吸收法）。

    简单地来说就是使用特定波长的光线对啤酒进行照射，因为不同浓度的铅吸收的程度不同，计算机会根据吸光度绘制出一个线性函数，再从函数中求出溶液中真正的铅含量。

    “天呐，这可真复杂，没有简单一点的吗？”

    老约翰听到了万强一路上给他的解释之后开始抱怨。

    “可是人类的感官就是如此，因此我们需要各类设备将这些我们感知不到的信息转化成我们可以理解的信息。”

    “嗯，你是说人类的感官感知不到？”

    万强突然意识到自己说漏嘴了。

    “一般情况下我无法判断到底有多少铅，但这并不意味着我无法判断有没有铅，毕竟罗马时代的那些贵族就是能够品尝到甜味才选择摄入铅糖，也就是乙酸铅。”

    万强说着推开了实验室的门，刷脸就能进。

    “咦？万强你不是去参加啤酒节了嘛？”

    从侧门出走出一位身穿白大褂的学姐，她个头并不算很高。

    出于减少污染的考虑，她在实验室里也带着一顶白色的发套。

    【高桥优子】

    【稀有度SR（可升级）】

    【状态：沉迷科研、道德洁癖、求知欲旺盛、禁欲主义（200天）】

    咦，这个禁欲主义的词条就很迷……

    “万强君，身后那位是谁？你朋友吗？”

    “啊，优子学姐，这位是我的一位朋友，今天来也是为了做一个吸光度检测。”

    “为什么带这个朋友来做这个？”

    “因为我怀疑他的啤酒里有过量的金属铅。”

    “万强君有什么证据吗？”

    “异常的甜算不算证据？”

    “呵，万强君说笑了，请进吧。外来的访客请跟换外衣并且在休息区等候。”

    未经授权的人员不能进入实验室核心区域，只能在外部休息区等候。

    这是为了保护实验室利益，也是为了保护访客的人身安全。