这一夜三人喝的是昏天黑地，牛二见二人喝过酒后无事嘴馋的他也只好真香，第二天又是一个艳阳天黄亮第二日也不再回忆往事，他跪坐在桌子前拿着酒碗道“老爷，你真要将这酒卖到各地去？只是如此我怕这制酒之法恐被他人学去了。”

    李政闻言奸笑一声从蒸馏器旁拿出一碗酒倒在桶里，又掺了一大桶开水然后再放入纯白色的冰糖块然后拿起桶不停搅动对黄亮道。

    “黄叔，这制酒之法说来易尔，不过须用我原浆与我所制白糖加开水后勾兑，离开这两样神仙也学不来，只要我牢牢掌握原浆与白糖这制酒之法就在我手，我只需将制好一年用量送到各个酒馆里即可，这样离开我这些个酒馆都开不起来。”说到这里李政又亲自下厨炒了个醋溜肥肠端了上来，这碗菜吃的两个人舌头都掉了。

    牛二端着米饭含着肉含糊不清道“李哥，你这厨艺真是厉害，能不能教教我？”

    “得了吧，别边吃边说话小心噎死，你这样子拿刀就行了还想掌勺？”李政拍了牛二脑袋一把笑骂道。

    “能被这菜噎死我也愿意。”牛二喝着酒吃着炒菜嘴里含糊不清道。

    黄亮吃相也不好看兴奋对李政道“老爷，这菜如何做得？”

    李政拿出一个荷叶包兴奋道“我已将这菜调料配置好，只需送给各个酒馆一年的量就行，有我这调料再教他们几道新菜便可，等他们做菜时他们只需切肉做饭扔铁锅里加油爆炒几下就行。”

    黄亮一脸懵逼道“老爷这爆炒是何做法？老奴也会煮菜可这怎从未听过。”

    “嗯？那黄叔你平时怎么做菜的？”李政愣了一脸懵逼反问道，黄亮对于做菜似乎还挺有信心的说出了十多种做法，狗肉做法最多，其次是羊肉做法还有那些耕不动田时才可食用的老牛，至于猪肉做法就比较少了，猪肉都是养在厕所旁边，很难不去想这些猪吃的是什么，所以当代猪肉有一股腥臭味，只有那些穷人才会吃，有点钱的都吃羊肉和狗肉，以及猎户打来的野味。

    总结一下这些做法李政发现当代人不是烤就是煮，有条件的家庭偶尔还能将食物煎熟了再吃，李政听完暗想道怪不得这几日自己上火这么厉害，古代人短命还真不怪社会，最令他奇怪的是他一个现代人刚来这个世界时也没有对饭菜什么感到不适应。

    如此想来这该不会是潜意识下意识忽略，想着想着李政有些毛骨悚然了，是不是这个身体主人还活着，只不过沉睡过去了，如果有一天他醒了自己又该怎么，这又不能搬家这念头想想就吓人。

    想到这里就停了思绪，李政感觉自己想太多了，要死还不是四腿朝天在乎那么多干嘛，将思绪拉回到现在李政便给黄亮解释炒菜方法以及炒菜好处，听的黄亮和牛二一愣一愣的，炒菜的难题就是在于炒锅和油，汉末虽然也有植物油不过产量不能和宋代比，钢铁产量更是低，造出来的钢铁都是要装备给军队的，一些小铁矿也都掌握在各地豪强手中。

    随即他就给黄亮和牛二下了任务，让牛二找出些家丁给他们训练如何炒菜，又让半文盲黄亮训练这些家丁一些做生意技巧和算账的能力，做生意技巧无非就是推出些套餐什么的比如什么单人套餐有酒有肉有饭，或者是果酒一次买多少送多少，等到这些家丁学会后李政打算让这些人作为自己情报网，而他则是去训练信鸽来作为报信方式。

    如果信鸽训练成功那么对这个时代来说绝对算得上卫星电话，一个月后他一定要这些情报网遍布涿郡，以后更是要扩展到全国，不过建立情报网一定要慎重，不然出乱子的话恐怕自己计划可能就打水漂了，自己还是要在前期安排好规则，以妨以后这情报网会出什么岔子。

    八日后，涿郡某地人来人往的街市上，一家黄家酒肆开门迎客，这年头的人娱乐项目匮乏，有钱的能遛狗斗鸡或者四处闲晃看看哪家小娘子初长成，没钱的就只能回家抱老婆造娃或者凑热闹。

    这新开的酒肆有三楼高，里面桌椅板凳崭新锃亮，每层楼都能容纳二十桌食客，一楼是普通客人呆的地方，二楼雅间至于三楼就是vip间，此刻三楼李政正拿着壶清茶细品，这炒茶也是他自己个弄出的，也只供给他自己一人享用，至于酒肆生意他也不能确定一定会好。

    对比周围酒肆的酒水菜肴价格他这家已经是最便宜的了，因为要以最快的速度开这么多店李政也只能忍住赚钱的冲动，他打算以连锁店形式去经营这些店铺，将原料卖给分店以此收取利润，赚来得钱就先分给经营店面的弟兄以此形成利益关系网，因为这盘棋太大人心这个东西就变得难以琢磨那么只有利润才能永久锁住这批人得心。

    只有这样李政这个掌握着货源的东道主才能掌握着主动权，当然李政还留了一手，这些店面里李政还留了一些他比较相信的人当联络员，如果分店掌柜想脱离李政的控制，那么对不起！李政将会将这一切毁灭在萌芽中。

    卖酒的活计站在店门口招呼着客人，围在店门口的人也是越来越多，因为李政命人举行一个酒中仙的比赛，会选出人拼酒，最后一个没倒的人就是胜利者奖品除了一笔巨款外就是一瓶装在竹盒里的自制烈酒，这是李政为这个时代打造的高级酒，比起后世茅台也是不逞多让。

    “各位走过路过的好汉们停一停，俺们家东家说了，将会选出十个人拼酒，最后一个站得住的人就能得到我们东家的奖金和我们东家亲自酿造‘竹中仙’。”站在门口小二声嘶力竭的吼着身子也不闲着一边讲一边还手舞足蹈的比划着，看这家伙还真有些演讲的天赋，李政觉得如果放在后世这家伙绝对能成为一个成功学导师。

    “万一我赢了，你们东家反悔不给我钱又如何？”一个提剑抱胸而立的轻侠起哄道，小二瞥那人一眼笑道“这位壮士，你看我家东家开的店有多大，给你些钱又如何，这位壮士若是不敢请往后退些免得挡住来报名的好汉”

    那轻侠脸皮也是够厚，被调侃一番后红着脸嚷嚷道“谁说我怕，不就是比赛喝酒，我要报名！”小二拍了拍手示意几个马仔将轻侠请了进去对其他围观人众道“已经有一位好汉参加，还有人要比比这酒吗？”

    “我也来！”说话是个黑脸汉子，正提着一把锄头光着脚丫大踏步走向小二，看他裤管上的泥巴看那样子像是刚从地里走出。

    剩下的人群似乎被这气氛点燃，再加上那笔奖金的数目一下子报名的人接连不断，导师小二倒是有些识人的目光请上来的都是些能喝酒壮汉，这让楼上李政不禁暗自点了点头，他觉得这家伙也是个人才，看着越来越多围观的人李政苦笑着摇了摇头，这国人看热闹的心果真是从古传承至今。

    “哈哈！还有如此好玩的事，也算俺一个！”十个人刚刚选完，人群中一阵推搡之声响起，有个声若洪雷响起竟盖住了所有人的叫喊声，声音响起后一个黑脸壮硕无比的汉子走了进来，这人身高立在人群中十分显眼，双臂粗壮，虎背熊腰，一脸络腮胡子看起来十分不好惹。

    黑脸壮汉鼓着一双虎目瞪着小二道“这么有意思的事没俺就太不好玩了，选俺一个！”小二吞了吞口水转头看着参赛选手一个个数了起来，这数来有数去12345，怎么算还是10个人，小二哭丧着脸赶紧道“这位爷，人已经够了。”

    黑脸壮汉又鼓了鼓虎目瞪着小二，那样子似乎是生怕别人不知他自己有多不满“这一共十个人，多俺一个不多，我看就选他十一个人好了！”

    “那我要看看东家的意思。”虽然小二十分想答应但想了想还是鼓起勇气用商量口吻对黑脸壮汉道，“怎地如此麻烦，你且赶快，一会赢了俺老张回家还要再吃一桌酒。”黑脸壮汉不满的哼了一声。

    如此嚣张的话语让十个参赛选手皆有不满，不过看看黑脸壮汉的身高和那壮硕的身材还是忍住了，就那个轻侠似乎有些想不开骂道“你这黑脸贼，竟敢如此放肆，一会谁输谁赢还尚未可知。”

    黑脸壮汉看着轻侠敢骂他顿时迈出霸王步走到轻侠身边，轻侠有些害怕抽出佩剑对着黑脸壮汉道“你，你想干嘛？”

    只见黑脸壮汉伸出蒲扇大的右手一巴掌拍了过去，那轻侠手中佩剑被黑脸壮汉一把拍飞，轻侠手中佩剑就飞出数十步远插在了地上，那黑脸壮汉就像提鸡仔一样将轻侠提了起来对着他喷道“你这鸟人敢骂你家张爷爷，等会喝酒时站我旁边，要是喝赢俺老张还好说，若是喝不赢俺就把你鸟人的腿打断。”

    “好快的身手。”李政算是人群中唯一一个看清这黑脸壮汉动作的人，如此好的身手加上姓张再看看这里是什么地方，李政感觉自己可能遇到了一个历史名人，思索一阵李政嘴角微微一抽，不是吧！难道是他？

    “东家，您看这样成吗？”小二见此赶紧大声询问将众人目光吸引过来，在楼上的李政还在思考并没听到小二问话声，那黑脸壮汉忍不住又吼出那打雷般的声音“你这店家好不痛快。”

    听见黑脸壮汉的问话声李政这才从思绪中回过味来，本着多个人热闹点的原则李政只好点了点头，于是下方十一个大汉摩拳擦掌一番准备好好大战一场。