赵云在旁边稍微清醒了起来,
对着周游呵呵直笑:“游哥,我能不能拿买断收入。”
一句话把周游也惹笑了。
“云哥啊,你这是对自己的作品,是多么没自信啊。”
赵云不好意思的点点头,没自信,就是没自信,怎么了,我丢人,我也不骄傲啊。
“云哥啊,你的理想,你的追求呢?怎么堕落这么快啊。”
周游也知道赵云在玩笑。
“对了,何导,正事谈完了,事情也办了,你后期和赵导联系就行,当然了,你要是还想拍记录片,我们要是感兴趣的话,也可以赞助。”
一部好的纪录片,需要长时间的去打磨。
就是何哉打磨的时间有点长,也不知道是不是被第一部打击的。
不过经过自己的介入,应该会好一些。
很多人不是为自己而活,堂堂团级干部专业,去拍纪录片,还没挣到钱。
父母怎么看,亲人怎么看。
需要用钱的时候,怎么办?
人都有生老病死啊。
何哉现在很难,周游是他的一道光,纪录片是他最后的坚持了。
父亲的不理解,母亲的沉默。
自己当棒棒这一年,他们也承担了很多压力。
原来是骄傲,现在是反面。
“周总,我还是想继续拍纪录片,到时候再去麻烦您。”何哉想了想,还是要感恩,也要表示下决心。
周游知道,纪录片这行,带给人的满足感和成就感,是远超其它行业的。
一旦尝到滋味了,很难不去继续拍。
“行,你要是有时间,有精力,也帮助下赵导,把纪录片基金好好做起来,明年我准备搞个纪录片展映节,再拿出几百万来资助,对优秀影片直接进行资金奖励。”
稍微停顿一下,继续说道。
“不能让纪录片导演受苦受穷,这个行业全靠个人发电是走不远的。”
富而无骄,富而好礼,富而好学。
何哉下意识的在脑海里冒出了这句话。
不过接触太少,现在还不好评价。
赵云知道周游的性格,也知道他做事的风格,还是有点理想主义的。
不是这样,两人也玩不到一起,尿不到一个壶里。
不过,大的理想主义肯定实现不了,只能在小圈子里,稍微施展下拳脚。
“游哥,纪录片基金还剩不少,我们宣传不够,这行人也不多,要是明年纪录片大会能开起来,也算是扩大影响力了。”赵云以为500万不够花,哪知道,到现在都没花完。
记录片本身不是多耗费金钱,更多的是花费时间和精力。
何哉点点头,自己亲身体会下,才知道纪录片这行的艰难,那么多好的题材,就是没人拍,也没人记录,以后怎么办。
以后就没了啊。
周游也不想步子迈太大,不然扯着自己,就不值当了。
“对了,何导,有没有空啊,给我们做几天导游,还没来这里玩过呢。”周游提出了一个小要求。
“求之不得啊,周总不说,我也想这么做,好歹让我尽一下地主之谊。”何哉确实这么想的,就是怕周游有其他安排,不好贸然提出这个话题。
“游哥喜欢玩,对没见过的,没去过的,都想看看,特别是重庆,很多美食。”赵云一边说,一边咽口水。
刚吃饱饭,还能咽口水,也是绝了。
“火锅,小面,酸辣粉,毛血旺。”赵云想到这个辣的,就忍不住分泌唾液。
周游不能吃辣,太辣的东西根本吃不了,在这个重口味的城市,确实少了很多乐趣。
“下午喝酒了,我们就不去逛了,晚上再说,何导要不要给你安排一个房间?”
何哉摇摇头:“我有房子,我回家住。”
赵云拍着何哉的肩膀,大声的说道:“你回哪里住,那个出租屋啊?”
“不是,我自己有房子,出租屋是当棒棒的时候住,为了加深体验。”何哉解释道。
周游点点头,不是太过迂腐就行,就怕那种过于执着的人。
有些事情需要执着,有些事情需要放弃。
得失存乎一心。
何哉走了,回自己家,还是要换身衣服,洗个澡。
既然不当棒棒了,还是要对人有些尊重。
到时候,自己是以纪录片导演的身份陪同,或者说是一个自由人的身份。
周游对何哉很有好感,也希望他能在这个行业走的更远。
“云哥,你对他感觉如何?”
“很好啊,年龄比咱们大,原来也是一个行业的佼佼者,现在又能沉下身子,亲身体验棒棒这个工作,很踏实。”赵云实话实说,他自己有时候还拿着架子,放不下来。
服气,是真服气。
年龄,地位都比自己高,拍纪录片也比自己扎实。
自己还是浮躁啊,没有沉下身子。
“是啊,到时候,你多和他交流下,争取拉到基金会里,也有责任心,也能干事。”周游就想个工具人。
纪录片这一摊子,只靠赵云一个工具人,现在已经忙不过来了。
自己肯定是要多搞一些纪录片的,还是要多收集些人才,才能满足自己的兴趣需求。
并且,这行也不是单纯花钱就能实现的。
限制因素太多。
赵云最开心:“恩,游哥,你放心吧,我肯定把他拉进来,以后也是一员得力干将。”
能不开心吗,这下有人和自己一块参谋了。
想不到拒绝的理由啊。
要钱有钱,要渠道有渠道,要支持给支持。
最关键的是,非常自由,除了有事情的时候。
自己还是太懒了,拍片子时间不够,有人分担下,自己就好多了。
喜笑颜开的去睡觉了。
周游一个人躺在床上,回想今天那几个棒棒的场景。
都是小人物,也符合小人物的性格,自己当年也是小人物,刚开始工作的时候,也是不自信,有些唯唯诺诺。
很多事情不会办,人际关系也不会处理。
用人家的话说,就是不会来事。
读书读傻了。
钱是男人胆,有钱男子汉,没钱汉子难。
有钱了,精气神自然就不一样,就有自信,就有精神,做事情就不会唯唯诺诺。
古色古香,
灯火通明,
古代与现代结合在一起,反差感拉满了。
吊脚楼,外挂灯。
远远望去,
赛博朋克,法力无边。
“周总,我们进去吧,里面全是小吃。”何哉在前面带路。
周游外围看着还有些稀奇,进来之后,就觉得稀松平常了。
霓虹灯,五彩光,行人如织,川流不息。
多是俊男靓女,闲散游客。
“我们当地人很少来这边,商业化氛围太重了,吃着也不舒服,但是有外地朋友来,还是要推荐来的,毕竟从外面看,还是很有特色的。”何哉简单介绍这里的情况。
烧烤,豆腐、火锅,面馆,鱼馆,应有尽有。
靠山吃山,靠水吃水。
重庆山水皆有,物华天宝,人杰地灵。
“云哥,今天吃点鱼尝尝,找一家不是辣口的,有没有?”周游对着赵云说道,随后又把脸对着何哉。
何哉脑海里瞬间旋转起来,一时间不知道怎么回答了。
不是辣的?
有吗?
当地美食,不是辣就是麻,还真不清楚哪里不辣,触及到知识盲区了
水汽太重,湿气太大。
当地人要多吃辣,多吃麻,身体多发汗,才能把身体里的湿气排放出来,减少生病。
想不到,实在想不到。
无奈之下,只能打电话求救。
“兄弟,知道哪里有不辣的鱼嘛?”
“啥子?不辣,没得印象。”
“哥们,知道哪里有不辣的鱼嘛?”
“你做咩?没吃过。”
“美女,咱们这有不辣的鱼嘛?”
“何哥,你怎么了?不辣有什么味道啊,没吃过。”
打电话的时候,也没有避讳周游。
一通电话下来,周游也蒙了:重庆美食这么霸道嘛?
现在美食,真的是无辣不欢。
不知道是社会快节奏造成的,人们需要吃辣的解压。
还是真的有那么好吃?
后来周游简单了解下,才知道。
辣,其实是一种痛觉,能让人分泌内酚酞,而内酚酞是能让人上瘾的。
比如,跑步、游泳,登山等运动,都是这样。
运动完之后,会让人有一种大快淋漓的感觉,让人全身通透。
这是多少懒人的福利,不用运动,就能获得运动之后的快感,怎么能不吸引人。
现代人生活压力大,平常又没时间和渠道解压。
吃点辣辣的美食,既能抗饿,又能解馋,还能缓解压力,一举三得。
也不怪乎能在全国范围内风靡。
把八大菜系挤压的只能困地自守。
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,除了川菜和湘菜四处攻城略地,剩下的菜系已经上都缩在各自区域了。
各地气候差异形成不同口味,一般说来,中国北方寒冷,菜肴以浓厚,咸味为主;中国华东地区气候温和,菜肴则以甜味和咸味为主,西南地区多雨潮湿,菜肴多用麻辣浓味。
周游也放弃了:“何导,别找了,咱们吃微辣的吧。”
何哉嘴巴微动,想说什么,又放弃了。
这边的微辣,和外地的微辣他不一样啊!
“那行,咱么先试试,不行再说。”何哉也很无奈,特色小吃都是这样,在大饭店反而好一些,都是天北海北,世界各地的客人。
多好吃,那肯定谈不上。
但肯定是能吃的下去。
何哉在前面带路,找到一家杨记鱼馆,店面不是很大,这个点已经开始上人了,还好,有个小包厢。
几个壮汉还能挤进去,怎么感觉阳气有点过度浓厚呢。
等下再吃点火锅,这,阳气要爆炸啊。
不能想,不能继续想了。
现在预制菜还不盛行,这些小地方还大都是现点现烧,特别是鱼这一块,主打吃的就是新鲜。
周游他们点的也大都是鱼。
先上来一道热气腾腾的大盆鱼,何哉在哪里介绍。
“这是棒棒鱼。”
周游愣了一下:“棒棒鱼?”
“是的,你看是不是像一根根棒子,正好和棒棒名字一致。这鱼非常好吃,蛋白质高,又没有刺。”何哉继续介绍。
赵云看的也是流口水,不过他也不是很能吃辣,沪上人都是甜口居多。
看着这盆鱼上面的一层红油和红辣椒,忍不住说道:“老何啊,这是微辣的?”
何哉尴尬的点点头:“是的,这就微辣的?”
“那一般辣和特辣会什么样子,全是辣椒吗?”赵云有点发憷。
看了看周游,正准备自己尝试呢。
反正自己比周游能吃辣,鲜艳欲滴,确实想吃了。
伸出筷子,从冒着热气的红汤中间,加起一根棒棒鱼,放到面前的碗里。
轻轻夹了一小块,用牙齿咬住,微微一嗦。
第一感觉是鲜,
紧接着就是嫩,
可是,马上,这个辣味就上来了。
端起旁边的一杯水,咕咚咕咚就喝了下去。
忍不住吐出舌头:“好吃,是好吃,就是有点辣啊。”
周游在旁边看的直乐,对着赵云指指点点:“一看就是没经验的,我来给你表演下。”
说完拿起一个碗,倒进去一点开水,
这才夹起一个棒棒鱼,在水里涮几下,把表面上的辣油都涮洗干净。
最后才加一小块,放进嘴巴里,慢慢咀嚼。
恩,还是有点辣味,不过在接受范围内,嫩是很嫩,鲜也很鲜。
“游哥,你这样吃,还有什么味道啊。”赵云有点不解,不知道这样吃的意义何在。
周游长谈一口气:“我也不想这样啊,可是没有办法,实在是不能吃辣。”
李后亮见状,独自下楼去。
看看冰柜里都有什么,翻看一圈。
找到几瓶红牛,和几瓶山楂饮料,还有酸梅汤,一股脑的都拎了上去。
不能吃辣的人,还是要喝点冷饮才能解辣。
周游接过一杯酸梅汤,打开盖子,仰头就灌了一口。
酸能解辣啊!
接下来陆陆续续,上来的是烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、罗非鱼、梭边鱼。
周游忍不住感叹一声,自己也是没见过世面,鱼的做法真是千奇百怪,鱼的种类也是纷繁复杂。
每样都尝了一点。
不错,各有各的味道。
但是最后拯救周游的是米饭,还有重庆小面。
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