重生之回档青春时
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第九章 三万

    晚上回到家,沈一鸣便开始在房间里翻箱倒柜,从不同的角落里找出自己存着的零花钱,大体都是过年时长辈给的红包。

    一块、五块、十块、二十块、五十块,零零散散,也就是四千八百来块,加上先前老妈给的三百,也不过五千出头。

    “有点少啊,不过维持一个简易烧烤摊开业还是没问题的。”

    看着手里厚厚的零钱,心里有个大致规划的沈一鸣稍稍心安。

    过了一会,小叔沈建忠打来电话说,烧烤摊营业执照已经在走流程了,明天就可以去拿。

    望着手里只要几百块钱的小灵通,沈一鸣不禁感叹道:“还是朝中有人好做事啊!”

    一夜好梦

    ......

    “妈,我今天晚点回来,不回家吃晚饭了。”

    第二一大早,临出门的时候,沈一鸣跟客厅里的老妈说了一下,省得她惦记却等不到他而着急。

    重生回来的沈一鸣,心中最重要的那一块便是亲情。

    前世的他大学毕业后浑浑噩噩混了几年,之后奋起直追,只顾着自己的事业发展,根本没好好孝敬二老,如今醒悟过来也不算晚。

    至于爱情,有钱还怕找不到爱情吗?

    “行,注意安全,早点回来。对了,钱够不够?”

    没有多问什么,向来觉得要和孩子平等对待的左海燕只是嘱咐儿子小心一点,顺便把兜里的一百块递给了儿子。

    儿子已经是半个大学生了,手里怎么能没有钱,出去玩多没面子。

    “好咧。”

    厚着脸皮接过老妈给的零花钱,沈一鸣快步跑下了楼。

    他要用这五千块钱,博出一个未来。

    沈一鸣打车来到旧家具回收市场,经过3个小时的磨嘴皮花了整整2千块钱,

    置办了十五套折叠桌椅、八个遮阳棚、一个方木柜子、俩个货架以及俩台大电风扇还包送货上门。看了看手上的电子表已经11点了,大感时不我待的沈一鸣顾不得被汗水浸透的T恤,匆忙地跑到不远处的工商局,走进工商局的大门,沈一鸣脚下的速度加快几分,再晚一点,小叔就要下班了。

    看门大叔瞥了一眼,没有任何的反应,对于工作人员的小孩进来从不阻拦。

    “小叔。”

    轻松地找到小叔的办公室,径直推门而进的沈一鸣看着埋头处理文件的小叔,笑着喊了一句。

    “一鸣来了啊,是来拿你那个小烧烤摊的营业执照吧?”

    抬起头看见是自己的大侄子,沈建忠问了一句,放下手头的工作。

    “我这不是经过这里,来看看小叔你嘛。”

    讨巧地给小叔倒了杯茶,沈一鸣拿出一包硬盒中华打开递了一根给小叔,

    别问,问就是,这依然是他从老爸房间里顺来的。

    “呵,你这小子,昨天听你小姑父说我还有点不敢相信,什么时候学得这么懂事了?”

    接过大侄子的香烟,沈建忠打趣了一句对方,转手把烧烤摊的营业执照递给他了。

    “谢谢小叔。”沈一鸣开心的说道

    摆了摆手,沈建忠接着说道:“刚好我这边也下班了,带你去BJ路夜市那个路口看看。”

    看着做事妥帖的大侄子,沈建忠的脸上却满是笑容。他仿佛看到自己的孩子在茁壮成长。

    很快,沈一鸣跟他小叔一起坐着大众桑塔纳来到夜市平服超市路口,看着拐角处的一大片空地,他仿佛看到了一堆金色闪闪的金币在发着光。

    沈建忠下了车,用手指虚圈了一个地方:“这里都是没有固定摊铺的地方,你们在这里弄两个月没问题。”

    “小叔,那个超市的人你熟不熟,我到时候好到他那里接个电。”

    一事不劳二主,沈一鸣瞅了瞅旁边的几家店面,指着那一家超市的店面说道。

    “行,我去给你说一下。”

    对于这个,沈建忠干脆利落地走向那家‘平服超市’。

    过了会,沈建忠便带着一个中年女子走了过来。

    “一鸣,这位是平服超市的老板娘,你要叫陈阿姨。”

    介绍着中年女子的身份,沈建忠还顺带提点了大侄子一句,生怕大侄子礼貌有失。

    “陈阿姨好。”

    没有丝毫的腼腆,沈一鸣快速喊了一声。

    装嫩卖萌,赚钱必备。

    “陈阿姨已经答应让你接一下电。”

    对大侄子的礼貌很是满意,沈建忠笑着说道。

    “谢谢陈阿姨了,到时候一定要来尝尝我们这的烧烤,不要钱。”

    早就知道没什么问题的沈一鸣用最朴实的语言感谢了一下,完全发挥了小鲜肉的优势。

    “你好你好。沈科长,你家侄子真是懂事啊,我家那疯丫头能有这一半,就烧高香了。”

    笑着和眼前的男孩打了个招呼,陈益萍满是感慨地说了起来,顺便吐槽了一下自己的女儿。

    “哈哈,听雨那孩子还是很懂事的,是你和老胡要求太高了。”

    对这个话题,沈建忠打了个哈哈就混了过去。

    嘱咐了大侄子几句,沈建忠就回局里了,临走的时候递了三百块钱给对方。

    而面对资金短缺的沈一鸣也毫不客气地收下了,从小到大,只有一个女儿的小叔、小婶待他特别好,这点也没什么好客气的。

    等以后发达了,好好报答他们就好。

    沈一鸣想了想还缺的东西,于是就在陈阿姨的平服超市买了三十个大铁盘、三十个小铁盘、五卷保鲜膜、六个插线板和八个灯泡,花了俩百块钱。

    紧接着又花了五百块钱去对面菜市场买了三大袋蔬菜和肉食,顺便又又花了三百块带回来三个烧烤架。这天气可太热了,沈一鸣抹了一下额头的汗水。就在这时候一辆大皮卡把上午买的旧桌椅什么的都拉过来了,和司机一起卸完货安排好后已经下午2点了。

    摸了摸已经饿得咕咕叫的肚子,沈一鸣找了家快餐店随便对付了下。

    “一鸣,我来了。”

    刚刚找到烧烤摊的张宇看着忙碌的沈一鸣打了个招呼,紧接着带上手套,麻利地干起了活。

    沈一鸣见他过来也没客气,直接指挥他做这做那。

    三千块的月薪可不是随便说说的,前途未卜的沈一鸣不知道自己创业失败之后,张宇会不会拿菜刀砍他。

    没有空去考虑失败的可能,抽出身的沈一鸣总感觉少了样重要的东西。

    营业第一天肉类少买一点也是为了减少开支,毕竟蔬菜放到明天也没事,到底是什么呢?

    对了,小龙虾。

    他以前去菜市场买来也就十六、十八一斤,最贵的时候也才二十五左右,但是烧烤摊里卖的小龙虾可是五十一斤起步,去头的六十一斤算便宜了。

    这样一算,扣去人工成本看似没赚多少,但是架不住盘子里面的配菜多啊。那些几毛钱一斤、最多三块一斤的辣椒也是变成了五六十块一斤,怎么想都让人垂涎不已。

    摸了摸口袋,沈一鸣看着剩余的二十几张百元大钞,和张宇说了一声,就再次跑向了对面的菜市场。

    “怎么没有?”

    来到卖水产的区域,沈一鸣看着一排排的鱼虾蟹,却没发现小龙虾的痕迹。

    要知道,前世他来这里买龙虾的时候,一进水产区的分界点,那一排排的都是,可见小龙虾的魅力和暴利。

    而今,想找个卖小龙虾的商户,却不见了踪影。

    逛了一整圈,沈一鸣终于在拐角的一个摊位里看到了一盆活蹦乱跳的小龙虾。

    卖相和个头,貌似还都不错。

    经过一番讨价还价,最终盆里六十多斤的小龙虾以每斤四块五拿下,还包括送虾上门的服务。

    当然,沈一鸣也考虑过这么多小龙虾可能一下子卖不出去,但他可以烧来自己吃,正好解解自己的馋。这么便宜的小龙虾,不吃白不吃。

    至于吃不吃得掉,呵呵,喜欢吃小龙虾的人告诉你,什么才是真正的吃货。

    熟练地拨去小龙虾的头和尾肠,沈一鸣对满头大汗的张宇说着清理小龙虾的技巧。

    开业第一次,总不好太过剥削这位好友不是。

    就在这时,沈一鸣远远就看见他小姑父骑着电动车朝这边过来了。手里拎着袋子的杨国勇看着正在忙的俩人,连忙放下袋子摆弄好那几个烧烤架以及各种等会需要烧烤的食材。同时小声的对沈一鸣说道:“调制了好几个小时的秘制烧烤酱料就在那个袋子里,等会尝尝看。”

    二十来分钟后,二盘新出炉的鲜龙虾肉就出来了,而一旁蒸煮着的汤水也散出一股带着淡香的辣椒味。

    一切,准备就绪。

    “是时候展现我的手艺了。”

    热锅、倒油,沈一鸣倒入一盘小龙虾,锅中立马发出煎炸的咋咋声。

    小龙虾的肉容易老,要先油炸一层才能保证烧煮的过程中保持肉质的鲜美。

    几分钟后,原本灰色的肉身渐渐转变为诱人的红色,还带着一股淡淡的肉香,让经过摊子前的游客都注意过来。

    看时间差不多,沈一鸣将小龙虾捞出,把锅里的油换成事先蒸煮好的底料汤水,调至最小火,继而放入小龙虾。

    同时,小姑父那边也已经烧好炭了,他随意拿了一些肉串和素菜进行刷油、翻滚、加秘制酱料、再翻滚。

    很快,开过背的小龙虾们快速吸收着汤汁的味道,秘制酱料烤串的味道,逐渐变成一种让人难以抵挡的美味。

    而周围路过的顾客也是频频转头,第一时间知道这路口多了家烧烤摊子。

    “好了吗?”

    吞了吞口水,张宇闻着香味有一种想伸手去捞的冲动。

    “不要急。”

    注意到周边注意过来的眼神,沈一鸣笑着说道。

    经过将近半个多小时的小火烹煮之后,沈一鸣捡起一只小龙虾,看着背上露出的龙虾肉,尝了一下,满意地点了点头。

    虽然比不得后世那些老店的味道,但是相比普通的家常烧法,已然多了几分滋味。

    沈一鸣盛了一小盆小龙虾,就着小姑父刚刚出炉的秘制酱料烤肉串,他们三个人吃的是满嘴流油。

    一边吃张宇还一边说:“嗯,好吃,太好吃了,原来小龙虾可以这么好吃的,还有这烤串,我从来没吃过这么好吃的烤肉串。”

    而就在这时,开门第一庄生意,来了。

    “老板,你这小龙虾怎么卖?”

    走进烧烤摊子的一对男女中,身穿阿迪达斯短袖的男子随意地看着木柜里放着的菜,眼神却大多数放到锅里散发着诱人香味的小龙虾以及桌子上秘制酱料味的烤肉串。

    这味道,比他先前在庐州吃到的香多了。

    “我们这去头的小龙虾,四十一盆,大概二斤的样子。”

    先前早就定好了价格,沈一鸣也没有迟疑,径直报了一个价格,相信眼前穿着不错的男子完全有能力消费。

    换做前世他纵横小龙虾店的时候,小龙虾市价二十五一斤,但是店里去头的小龙虾至少九十一盆。如今他定的价格也不过,横向比较,这个性价比也没有相差太多。

    “嗯,慧慧,你想吃点别的什么?”

    对于小龙虾的价格没什么迟疑,明显不差钱的青年男子对着身旁的姑娘问道。

    在庐州市吃多了小龙虾,调到这铜都十八线小城市的三个月里,他还没吃过小龙虾,难得碰到,看着还觉得不错,自然要试试。

    “这个,这个,这个。”

    点了十几串肉串和素菜,女孩的双手继续抱着男子的手臂。

    等女孩点完菜,青年男子继续点了几样,就入座了。

    “你们这里有饮料吗?”

    “暂时没有,不过您需要什么,我们可以帮您去买。”

    “那来一瓶大的雪碧吧。”

    “好的。”

    让张宇去李阿姨的超市里买饮料,沈一鸣麻利地将女孩点的烤串以及男子后续点的几样放进套着保鲜膜的铁盘,然后把铁盘端给小姑父去烤了。

    “小龙虾来了,其它的烤串马上就好。”

    过来一会儿,“老板,再来一盘小龙虾。”

    根本没有在意价格,青年男子指着盘中剩余不多的小龙虾说道。

    “好的,不过需要等十分钟。”

    “没事,我们可以等。”

    或许是重生者的气运眷顾,沈一鸣预料中的冷场并没有出现,时间刚过八点,一大波逛夜市的顾客陆续而来。

    甚至在九点的时候,烧烤摊的生意达到了第一个顶峰,同时有七桌人在座,数数也有二十五六个人,也算是一个不错的开始了。

    在夜市摆摊的摊主不少是外地人,都有吃夜宵的习惯,收摊的时候已经很累了,都下意识地找最近的店吃些东西,而飘了半个晚上香味的烧烤摊自然成为了首选。

    以前这附近都没什么夜宵摊子,如今有了如此近距离的选择,谁还会跑到步行街那边找吃的。更何况,香辣味的小龙虾是不少外地人的偏爱。

    “大家不要急,先去坐一下,马上好。”

    “......一共您给150就好。”

    一边招呼着客人,一边忙着收钱,同时还兼顾着烧煮小龙虾,沈一鸣根本顾不过来。

    就像现在,愣凭他好说歹说,旁边还是站了好几个等着打包的顾客,满头大汗的沈一鸣真是累并快乐着。而一直忙着烧烤的小姑父,满脸红光,左一把烤肉串右一把烤肉串。好家伙,真是直呼烤不完啊,烤不完!至于第一天当服务员的张宇则完全是脚不着地,一直忙着端盘子、收拾桌子、买饮料等。

    甚至于,他脑海里还闪过雇人扩大经营的想法,却在一瞬间掐灭。

    年轻人,不能骄傲。

    一直忙到晚上十二点,大部分客人离开,他们三人终于可以休息一下了。

    “累死我了。”

    抹了一把脸上的汗水,张宇吐了一口气,脸上却带着一种别样的轻松。

    虽然他只是端菜收拾桌子,但是工作强度一点都不少,尤其是第一次干这种事情。看着烧烤摊的生意如此火爆,张宇觉得三千块的月薪也有了保障。

    笑着拍了拍张宇的肩膀,看了眼在旁边抽烟的小姑父,架子上寥寥无几的素菜和早已卖光的小龙虾,沈一鸣有一种满足的幸福感。

    现在还没有统计收入,但是一直收钱的沈一鸣能略微估算出一个数字,绝对算得上是他人生中赚到的第一笔大钱。

    而且可以预料,生意绝对不会就今天一天。

    从那些顾客的反馈中就知道,好几桌的客人可是加餐了好几次。

    “很晚了,我们快点收拾一下,早点回去休息。”

    小姑父说着就去整理哪些垃圾和桌椅了,沈一鸣顾不得有些发酸的双手,起身去帮忙。

    本来十二点还远远未到夜宵的收摊时间,但是白天准备的蔬菜和肉串已经卖得差不多,晚上也没有地方买菜,沈一鸣自然只能早点歇业。

    若是按照前世的生活习惯,沈一鸣这个点绝对是躺在床上休息了,如今虽有些累,但是精神却依然很是亢奋。

    只能说,这年轻时候的精力,绝对是够旺盛的。

    “陈姨,真是麻烦您了。”

    收拾完摊子,小姑父就骑车回去了,而沈一鸣却满怀感激地走到平服超市门口,感谢了一声被他拖到这么晚的陈益萍,顺便再送上一盘热乎乎的小龙虾。

    因为烧烤摊子的电都是从平服超市接来的,陈益萍一直开门到现在,这也是一个人情。

    “说什么客气话,这还多亏了你,我今天卖的饮料比我一个月卖的还多。”

    看着眼前勤奋的少年,陈益萍眼里满是欣赏。

    ......

    “额啊......”

    伸了个懒腰,沈一鸣睁开迷蒙的双眼,看着有些陌生的房间,忍不住拍了拍有些糊涂的脑子。

    片刻之后,恢复清醒的沈一鸣想起昨晚在张宇家寄宿,回来后一躺床上就睡了。

    “钱呢。”

    翻找了一下,沈一鸣在老式的床头柜上找到了用红色塑料袋包裹着的一堆零钱,兴致勃勃地数起了昨天的收获。

    睡到自然醒,睡醒就有钱数,绝对是让人幸福的时光。

    扣除三千块钱的成本,数完钱之后,沈一鸣快速算了一下利润,忍不住笑了起来。

    他想过烧烤摊子赚钱,但是没想到如此赚钱。

    虽然账面上显示还亏了几百块钱,但这可是扣除了很多硬件成本之后的数字。

    单是算60多斤小龙虾成本的话,利润就达到了1000元以上。

    要知道,这还是08年,铜都市中心房价尚在二千元每平米的08年,公务员月平均工资也才堪堪达到两千的08年。

    这就月收入3万以上了......