第三十七章 小秀一下厨艺
正如智朔所说,他把一套首饰都给了中行雅晴。
这引起了琥珀和栾心颜的不满。
原来说好两套首饰一套给郤月皎,另一套给琥珀的,可现在送掉一套,意味着琥珀那套将没有了。
她一路冷着脸,回到家也没理智朔。
智朔想不通。
至于嘛!
不就一套破首饰,以后再打一套就是了,至于不理自己吗?
她平时又不怎么戴首饰,要这么多首饰做什么?
放着看吗?
到了黄昏时分,见琥珀还不理自己。
智朔只得放下身段,在庖室里找到菽豆。
把菽豆导入石臼内,加上水,不停锤击、研磨。
直到石臼内的水变成乳白色,才用布过滤,又加了一点珍贵的蜂蜜。
他端着滤出来的豆浆来到琥珀身旁。
“我新研制的菽乳,要不要尝尝?”
琥珀冷着脸,转过头。
别以为随便搞点吃的就能让我消气。
不过……闻起来挺香的。
要不……就尝尝?
最后还是没忍住诱惑,接过碗,尝了一口。
香浓的菽味,还有一点甜,丝滑绵密,味道挺好喝的,没想到菽还能这么用。
很快,一碗见底了。
她巴望着智朔碗里的豆浆,意思很明显,快给我喝。
智朔怎么可能给,自己辛苦半天还没喝,让你喝两碗?你面儿可真够大的。
不过,口嫌体正直的他还是把自己那碗给了琥珀。
他回到庖室,用釜从猪肥肉里熬出一点油,又加了些老姜去腥提香。
随后,将打匀的鸡蛋和猪油一起放入鼎中,撒上一点盐,用筷子当炒勺,将凝固的鸡蛋翻炒,最后撒上切好的葱花,装盘。
转个身,又把刚才割出来的猪精肉切成肉糜,倒入碗里,将盐、酒、酱与肉糜拌匀,再在上面打了一个鸡蛋,放入甑内蒸煮,出甑前再加一把葱花。
这个年代的酱和后世的酱油不同,不是用大豆制成的,而是用各类动物制成的,有蚂蚁,小虫、鱼苗、青蛙、蜜蜂窝等等。
智朔吃不来奇奇怪怪的动物酱,喜欢用鱼熬制的鱼露酱。
“好香啊!”端坐在屋内的琥珀忍不住嗅了嗅鼻子。
见他端着两盘菜上来,忍不住动筷,尝了一口炒鸡蛋,眼前一亮,爽滑鲜嫩,第一次吃到这么软嫩的鸡蛋。
“你是怎么做的?为什么比乐丰楼做的还好吃?以前怎么不见你下厨?害我天天去买乐丰楼买吃食,白白浪费这么多岁钱。”
智朔叹了口气,“你知道下厨多麻烦吗?我都用了三个炊具了,待会儿有的好洗了。”
吃饭三分钟,收场半小时。
无论哪个时代,他都不喜欢烧饭,能不烧就不烧,能叫外卖就叫外卖。
琥珀的嘴塞满了食物,好吃到停不下来。
心里盘算着以后如何再让智朔烧饭。
看着快要见底的肉糜炖蛋,智朔拿起筷子抢夺了一块。
自己辛苦了半天都没吃到多少,郁闷的只能吃点橘子充饥。
吃她剩菜便罢了,最过分的是她竟然趁自己休沐时,把赵徽和他的夫人郤月皎叫到家里来,还让自己再下厨一次。
太可恶了。
知道自己不好意思拒绝,居然出此下策。
赵徽望着智朔,开心道:“朗珩真是我的好贤弟,知道我夫人最近孕吐得厉害,食欲不佳,还特地让弟妹请我们来吃你研制的新菜。”
郤月皎附和着,“是呀!听妹妹说朗珩的厨艺比乐丰楼的庖厨还好,真是期待的紧。”
二人说着,还把带了一车的食材往庖室内搬。
智朔叹了一口气,造孽啊!硬着头皮进入庖室。
先用梅子、山楂、陈皮、蜂蜜熬了一碗酸梅汤,置凉。
孕妇应该都爱喝这个,开胃。
随后,他又烹调了一盘韭菜炒鸡蛋、干煎鳊鱼、炸鸡块、炖鹿尾汤。
炒、煎、炸,这个时代还没有人这么做过。
一是因为没有这种烹饪方式的锅具。
二是因为油是很珍贵的东西,舍不得一次性用这么多。
吃的起人少了,就更没人研制了。
智朔将吃食摆上桌后,立马吸引了三人的目光。
看这色相,闻这香味,肯定难吃不了。
智朔转头进庖室拿放凉的酸梅汤回来时,三人已经坐在桌子上狼吞虎咽了。
“你们在干什么?”
赵徽抬头望了一眼他,嘴里的食物都没咽下去,“朗珩,太……太好吃了,我从来没吃过这种做法的。”
智朔将酸梅汤倒入四个碗里,分别递给他们,“别噎着了,喝点果饮。”
郤月皎喝了一口酸梅汤,没想到自己犯恶心的感觉得到了缓解,胃口都开了,直接抢他丈夫碗里的炸鸡块。
最后,智朔只喝了一碗酸梅汤,自己的那份都被他们三人分掉了。
消了一会儿午食,郤月皎又饿了,可能孕妇都比较容易饿吧!
她眼巴巴的望着智朔。
被看的不好意思了,他只得再回庖室,找来粟米磨成粉,拌上蜂蜜,捏成环,放到猪油里炸。
这是汉代才有的点心,叫粔籹(jùnǚ)。
为了使味道更加丰富,他又调了一小碗梅子酱,蘸着吃。
郤月皎看着智朔层出不穷的吃食,想着让赵徽也跟着学学,以后自己在家里也有的吃了,总不能一直到武妹妹家蹭吃蹭喝吧?
她满眼羡慕的看向琥珀,武妹妹真是有福气,智朔不但文采好、武艺强,还懂庖厨和设计漂亮的首饰,特别是知道疼惜人,知冷知热,比我家赵徽强多了。
唯一不足的是,他们到现在还无子。
不行,作为她的好姐姐一定得帮帮她,下次从医人那儿弄点生子的方子。
赵徽一边吃着粔籹,一边想着下次用什么理由来蹭吃蹭喝。
真的是太好吃了,天天吃都吃不够,想必晋皇陛下也没吃过这些。
这下又有炫耀的资本了。
琥珀却低头小口吃粔籹,她知道智朔肯定在生气,还是目光少接触。
他们各种神情都被智朔看在眼里,虽然猜到他们心中所想,可他也不好说什么,只能低头吃橘子。
随着时间的推移,赵徽夫妇也将离开,迎接琥珀的暴风雨终将来到。