糕干情缘
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第一章:

    大清年间,有一个古老而又美丽的小村庄——杨村。它隶属于河北省、武清县管辖。(今为天津市、武清区、杨村镇)位于天津卫与北京之间。

    一条古老的大运河,贯穿南北从村中穿过,将这个村庄分为两半,因此这个村庄便有了河东、河西之说。两岸的人们靠一个渡口出行来往,倒也方便。当时的运河,是一条非常重要而又繁忙的运输水路。江南的丝绸、稻米、茶叶等生活物资,都要靠这条水路运往京城。它水深、清澈而又宽阔,河面上源源不断的、不时的奔波行走着各种运输船舶,南来北往热闹非凡。

    这条古老的大运河,北起北京,南到余杭,(今为杭州)全长约一千八百公里。它已经静静地流淌了千年的河水,浇灌孕育了两岸的广阔的沃土良田。河岸上柳荫成行、花香鸟语、稻谷飘香。村庄两岸的人们,日出而作、日落而息,倒也安居乐业。千百年来,这条古老的大运河的清澈的河水,不断地流淌着。那翻滚的波浪,拍打着两岸、前仆后继滚滚向前,从村庄奔腾穿过。斗转星移,沧海桑田巨变,杨村这个古老的小村庄,在历史的长河中也在不断的发展变化着。她变得更加的富饶、更加的美丽,她景色壮美、风光无限。正如歌中唱到:

    一条大运河呦宽又长,清清的河水呦千年流淌。

    白帆点点呦千船过,风吹两岸呦百花香。

    大运河畔呦好风光,鸟语花香杨柳成行。

    我家住在河岸上呦,武清杨村古老的村庄。

    那是生我养我的地方,沃土良田鱼米乡。

    我的家乡古老的村庄,武清杨村美丽的地方。

    这正是当时这个古老而又美丽的村庄——武清杨村真实的写照。

    在村庄的河东有户姓杨的人家,开着一个糕点铺子。掌柜的名叫杨得贵三十多岁,与妻子王金花共同抚养了一对儿女。这个糕点铺子位于村中地段,虽然不大,但买卖倒是很兴旺。这是因为杨掌柜两口子为人厚道,再加上他们当时用运河岸边产的稻米创出了一种美食名为——杨村糕干。这杨村糕干,因为它香甜可口,因此很受当地人们的欢迎和喜爱。

    据说这糕干,在明朝时期就已经存在了。那时期主要是以运河拉纤工消费为主。因为它食用方便,又便于携带,因此它就逐渐的形成了一种运河美食文化。只不过那时的糕干,做得比较粗糙而已。

    这杨村糕干到了杨得贵这里,已经是第三代传人了。而他所做出的糕干,早已改变了以前的粗糙、清淡的传统。他经过不断的创新改进,使得杨村糕干更上了一层楼。

    提起这杨村糕干的制作,很是讲究。掌柜的杨得贵与妻子王金花两口子,每天半夜起床,将那运河边产的稻米,用石磨碾得极细的米粉,再加上茯苓粉、白糖、用清水和面、裝屉、整形、稳火蒸制、切块分装等工序后,就制成了——杨村糕干。那糕干洁白如雪,又新鲜、又柔软、非常的香甜、入口即化、可算得绝佳美食。

    当人们清早起来时,杨得贵夫妻俩,早已做好了几十斤热气腾腾的香甜可口的糕干了。他们将所做出的糕干,一部分装上小推车,由杨得贵推着车子到运河边的渡口的集市上卖;另一部分就留在店铺中,妻子王金花边打理生意、边做些家务。他们虽然辛苦劳累,但对生活还是充满了幸福的喜乐和无限的希望。

    女儿叫铃铃今年十岁了,很是懂事听话,经常的帮助母亲干些家务。

    儿子龙火今年八岁了,因为父母平时忙于生意,疏于管理,因此他经常的跑到外边玩耍,回到家里总是泥一身、土一身像个泥猴一般。有时杨得贵看到儿子这般模样,就吼上一两嗓子,但这小子根本不当一回事。有时他一见父亲要发火便转身跑开了。还有时他就做些怪像,呲呲牙、咧咧嘴,让人哭笑不得。而杨得贵,一见儿子这般摸样,心里一笑也就火消了下去。

    母亲王金花倒是很有耐心,她每天晚上都把孩子洗得干干净净的。可是渐渐的,这小子越来越不让人省心了。你不让他干的事,他偏要去干,让他干的事,他不去干。而且还常常的无端的干出一些匪夷所思的事情来。

    这天早晨杨得贵和往常一样,推着车子出了摊儿。王金花到了店铺,将店铺内打扫干净后照常营业。约过了一个时辰,只见隔壁家的王奶奶抱着一只死去的大花猫,来到了店铺中。只见王奶奶两只小脚“噔噔”的迈着小碎步,来到王金花面前。她两眼含泪,气愤的大声说道:“龙火妈!看看你们家孩子龙火干的好事,这大清早的,这猫就被你家孩子扔到河里淹死了。”说着,这老太太的眼泪就不住的流了出来,而且她的浑身上下一个劲儿的哆嗦起来。王金花听后心中不由得“咯噔”的一声一愣:“这小兔崽子怎么又惹出了这样祸来了?”在看王奶奶抱来的那只死猫,死得好是凄惨。只见那猫的两只前爪儿和两只后爪儿,分别被柳树的枝条捆绑在了一起,那猫翻着白眼死了。王金花听说这猫是被被龙火扔到河里淹死的,心里不由得急如火燎:“呀!这小兔崽子真是不让人省心。”此时只见王奶奶被气得浑身上下,还在不停的一个劲儿的颤抖着。王金花急忙上前扶住了王奶奶说道:“王奶奶您先别着急,先坐下来消消气,您可千万别气坏了身子。这小兔崽子真不是东西,回来时我非得好好的收拾这小兔崽子一顿。”说着王金花搀扶着王奶奶,坐在了柜台旁的凳子上。王奶奶显然气得不轻,只见她一边抹着眼泪,一边颤颤巍巍的说道:“你说这孩子,把猫扔到了河里了,还把猫的爪子绑在了一起,你说这-这-这孩子,哎呀——我的猫呀-死得好可怜呀。”说着王奶奶的眼泪,又不断的流了出来。王金花又急忙劝说道:“王奶奶您千万别着急,别气坏了身子,赶明天我再给您找只好猫来,这小兔崽子回来我绝对饶不了他。”······。

    王金花好话说尽,劝说了好长时间,渐渐的王奶奶的气消了。毕竟龙火还是个孩子,再加上邻里街坊的住了好几十年了,也就没有必要再较真了。最后王奶奶抱着那只死去的猫,伤心的走了。

    原来事情是这样的:这天早晨,龙火见父母出了家门就起了床下了炕。姐姐玲玲把饭盛在碗里,放在了外屋的饭桌上出去玩儿了。龙火来到外屋洗了两把脸,一扭头却见一只大花猫趴在饭桌上正在:“吧唧-吧唧-“的吃着那碗里的粥饭。见此情景龙火顿时就气愤起来,他不由得愤怒的跑过去追打那只猫。然而那只大花猫很贼,见有人追打“嗖”的一声跑掉了。龙火只得从饭桌上拿起粥碗,走到院子里将粥倒掉喂了鸡。他又无奈的,回到屋里从锅里重新乘上了剩下的半碗粥,就坐在了饭桌前的凳子上吃了起来。过了一会儿,不想那只大花猫又来到了龙火身边,而且还围着桌子直转圈。此时龙火气还未消,就想用手去打这只猫,但他又想了想,还是沉住了气。只见龙火轻轻的将一块贴饼子放在了自己面前的桌子上,来引诱那只猫。那猫果然上当,那猫见桌子上有吃的,便小心翼翼的来到了龙火面前,当它正要吃那桌子上的饼子时,被龙火一把抓住。龙火很是兴奋,他三扒拉、两扒拉的很快吃完了饭,接着他兴冲冲的,抱着猫离开了家门。

    当龙火抱着猫路过西街头李二婶家门口时,有只大公鸡鹤立在门前。只见这只大公鸡挺胸昂头,它一见龙火来到便气势汹汹的直奔龙火冲去,毫不留情的照着龙火的大腿后根儿“当、当”的就狠狠的鹐了两下。龙火完全的没有注意,冷不丁的被这只大公鸡鹐得生疼。他跟时就火冒三丈,转身上前就是一脚奔大公鸡踢去,但没踢着。那大公鸡“呼”的一下飞起直奔龙火面门而来,吓得龙火转身就跑。

    龙火抱着猫一口气跑到了河边,见大牛、二蛋子、王亮、赵六子、李刚几个小伙伴正在那里玩耍。于是他兴奋的大声喊道:“你们几个快过来——!”几个小伙伴听到了龙火的喊声,纷纷的围了过来。龙火把猫递给了大牛转身就走。小伙伴们纳闷的问到:“龙火你干什么去?”龙火头也不回的答道:“把猫给我看好了,我一会儿就回来。”说着他很快的跑远了。

    龙火又很快的回到了西街头李二婶家门前,只见那只大公鸡依然的在门前挺胸昂头的站立着。

    龙火刚才经过李二婶家门时没注意,突然的被这大公鸡鹐了两下,而且鹐的还很疼。因此他很是气愤,他很不甘心就这样完事。因此他回来的目的,就是要找它出出气,把它制服。谁知这鸡也是毫不含糊,见到龙火来了就张开翅膀凶猛的向他飞奔而来。龙火更加的气愤了,只见他抬腿照着飞奔而来的鸡,就是一脚。那鸡“呼”的高高飞起又直奔龙火面门而来。龙火急忙的用手去遮挡,不了“当”的一下龙火的手背又被这鸡狠狠的鹐了一口,而且还是很疼。龙火更加的火冒三丈,他忍着疼痛急忙的用手去抓那只鸡,那鸡“呼”的一下飞远了。龙火搓了搓手背,又愤怒的去追赶那只鸡。那鸡好像看到龙火是个小孩儿,根本不把他当回事。只见那大公鸡,又转过身来、张开翅膀、凶猛的向龙火飞奔而来。

    龙火瞪大了眼睛,张开了双手迎着飞奔而来的鸡又是一脚。那鸡又是故技重施“呼”的一下高高飞起直奔龙火面门而来。这回龙火早有准备,一把抓住了那大公鸡的脖子。龙火又激动又兴奋的拎着鸡,一口气跑到了河边。

    那群小伙伴儿们见龙火来到,又急忙的围了上来问道:“龙火这鸡和猫干什么用呀?”

    龙火兴奋地说道:“今天咱们来个比赛,看看它们谁的水性大。”说着龙火将大公鸡“嗖”的一声远远的甩到河里。接着他把那只大花猫从大牛的怀里抱了过来,然后双手用力一抛,那只大花猫“咚”的一声也被扔到河里。

    那鸡和猫突然的被人扔到水里,吓得它们魂飞胆破。只见他们在河里,捯饬着爪子奋力的向岸边游来。那几个小伙伴们见此情景,不由得欢呼雀跃。只见他们蹦着、跳着、嗷嗷叫着围在岸边。当那鸡和猫好不容易游到岸边,又被他们抓住重新扔到河里。那几个小伙伴也是恨透了那只大公鸡了,因为他们都被它鹐过多次,特别是大牛,被它鹐的次数更多。因此他们把那鸡扔得远远的。

    几个回合下来,龙火觉得没意思了,于是他就从一棵大柳树上扯下了几根枝条,将那鸡的两只腿缠绕在了一起扔在了河里。接着他又捉住了游上岸来的猫,又将猫的两只前爪和两只后爪,分别的用柳树条绑在了一起扔到了河里。

    那猫和鸡在河里猛然的蹬了两下腿儿,就双双毙命了,一会儿他们就漂浮在河面上再也不动了。

    过了一会儿,王奶奶找猫来到了河边。龙火一见王奶奶心里一惊,只见他慌忙的说道:“王奶奶来了,快跑!”说完只见他“咚”的一声,一头扎到了河里向河的对岸游去。那几个小伙伴儿一见龙火跑了,也跟着“咚、咚、咚”的跳到了河里,向对岸游去。