我的治愈系饭店
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第22章 聪明小橘,笨蛋小徐

    凤城境内水网交织,牧草丰茂,自古就有养水牛的习俗,这也导致其水牛奶产量很大,随着历史的演变,自然也就衍生出了各式各样的奶制品。

    而双皮奶便是其中的佼佼者,可以说是火遍全国,几乎各地的甜品店都可以吃到一份双皮奶。

    决定了去吃双皮奶后,徐言便带着白石青橘来到了一家小店。

    店不大,朴素的招牌只有金榜牛奶店五个字,而店里只有零星几张木桌子。

    菜单更是朴素无比,没有任何排版设计,一张A4纸上印着各类牛奶制品,抬头上写着“只允许现金支付”。

    两人便点了一冷一热的两种双皮奶、一份炸牛奶以及两瓶牛奶。

    双皮奶很快就上来了,拨开表层的奶皮,里面是混合蛋清后半凝固状的奶冻。

    正宗的双皮奶采用的是水牛奶,比普通的牛奶要来得更加香醇。

    “唔,奶香奶香的,好好吃!”白石青橘吃得不亦乐乎。

    “不是很甜,特别好吃。”徐言也对这样一份双皮奶做出了高度评价。

    “这就是粤省甜吗。”白石青橘有些费解徐言的夸法,又想起前些时候徐言给她科普的粤省辣和粤省甜,开口问道。

    “‘不是很甜’是对甜品的最高赞扬!”

    而顺德的炸牛奶也是久负盛名,甚至传遍了全国的夜市,如果给凤城地区奶制品届论资排辈的话,双皮奶算大哥,炸鲜奶应该就是二哥了。

    更是有美食家给出了“朱唇轻吻脆而温,奶味深随齿颊存。疑是仙厨施幻术,如何玉液变金砖?”的盛赞。

    不同于我们平常在夜市里吃到的炸鲜奶,传统的炸牛奶外边的酥皮是是裹脆皮浆放进锅里油炸的,相比起裹面包糠的做法要更硬一些,软硬口感的碰撞被诠释得更加极致。

    脆皮里是软嫩的奶冻,一口咬下,喷香的奶味从鼻腔渗出,浓郁到了极点。

    “呼~”

    在已经有了丝丝凉意的九月,吃上一口热气腾腾的炸鲜奶,两人都舒服地长出了口气。

    一口炸牛奶,一口双皮奶,两人来凤城的第一个上午都是奶香奶香的。

    “好香哦。”从牛奶店走出来的白石青橘似乎心情很好,拿着一瓶水牛奶在徐言旁边絮絮叨叨地念着。

    看起来白石青橘特别喜欢喝水牛奶,因为比一般牛奶有着更高的蛋白质和脂肪含量,水牛奶要更加醇厚且有一丝微甜。

    两人都是奶制品的忠实爱好者,这一顿甜点算是吃了个爽。

    吃饱喝足的二人便在附近的小吃街闲逛起来,午饭徐言已经定好了一家农庄的位子,白石青橘便只顾着跟在他背后吃东西就好了。

    “好饱哦。”白石青橘一手摸着小肚子说道。

    “吃牛杂不?”徐言看见了一家老字号的牛杂店,便问道。

    “好呀~”

    远远就闻到了牛杂的香味,少女突然又觉得自己午饭前还能再吃一点。

    “好。”

    近几年随着各类美食纪录片的推广,凤城“厨出凤城”的名头越来越响亮,全国各地不少老饕都来到了这里,凤城也成为了名副其实的旅游胜地,所以这会小吃街已经挤满了人。

    怕身后的少女走丢,徐言便牵起她的手往牛杂店走去。

    “嗡。”

    白石青橘只感觉自己大脑突然不会转了,徐言的手指很长,她的小手好像被整个包住了,当反应过来后手心已经渗出了细汗。

    好暖,好舒服。

    手心传来他的温度,白石青橘是一点挣脱的心思都没有了,反而觉得似乎只要牵着眼前的少年,自己就永远不会走丢在人海里,他还会带自己去吃好多好吃的,给自己套好多娃娃,会慢慢兑现许过的好多承诺,比如带自己去试试粤省甜。

    而另一边的徐言也有些慌张,牵手的时候没有多想,只是觉得这个女孩笨笨的,不拉着肯定得走丢。

    等反应过来后,徐言顿时有些局促。继续拉着也不是,马上松开也不是,只能故作镇定地拉着她往前走。

    女孩的手软软的,凉凉的,徐言觉得自己此刻才明白“手如柔荑”的含义,只能感叹古人诚不欺我啊。

    平日里絮絮叨叨的少女也突然没了言语,只顾低头走路。

    “我不会惹她生气了吧。”虽然表面镇定,但徐言却是早已心乱如麻。

    ……

    “你……你还牵着呢。”

    见已经点好单的徐言还是不舍,噢不对,忘记放开手,白石青橘提醒道。

    “噢……啊……那个,人多,人多,怕你走丢,哈哈。”徐言赶忙松开,一时手不知道该放哪里。

    好在此时老板已经装好了牛杂,递给了徐言,徐言赶忙接过,算是给他解了围。

    牛杂用塑料饭盒装着,附送了几根签子,徐言一只手捧着,两人便可以边走边吃。

    刚从锅里捞出的牛杂热气腾腾的,调味带着淡淡的清香,最适合边走边吃。

    牛杂其实就是牛肚、百叶、牛肠等牛下水,本是膻味特别重的食材,但是在老板的调味下,膻味却并不突出,反而给食物带来了特殊的滋味,配上吸饱了汤汁的白萝卜,香而不腻,非常美味。

    不过两人的心思似乎都不在牛杂上。

    “我那个啥,怕你走丢。”徐言率先开口,打着哈哈解释道。

    “噢,我又不笨,哪有那么容易走丢。”白石青橘嘴里嚼着萝卜嘟囔道。

    “对对对,但是我笨,我怕弄丢了你了。”

    “那我抓着你衣角不就可以了嘛。”白石青橘及时发现了盲点。

    “有道理哈。”徐言挠挠头说道。

    “那我是聪明小橘,你是笨蛋小徐,这都想不到。”白石青橘撇着嘴说。

    “好嘛,聪明小橘,吃块牛肚。”

    “嘻嘻,好~”

    白石青橘开心地一手捏起徐言的衣角,一手挑了一块好吃的牛杂送入嘴中。

    “回去把他的备注改成笨蛋小徐,漫画素材也有了。”

    少女美滋滋地想着,她有时候也不知道自己在乐啥,但一想到少年说她是聪明小橘就很开心。

    “中午吃什么呀~”

    吃完牛杂,慢慢走到酒店停车场已经中午十二点了,白石青橘便开口问道。

    “桑拿菜。”