第88章 周洋说特供
“特供嘛,食材成本肯定要比普通食材高一点儿!”
周洋呵呵一笑,觉得终于能在陆云面前装一回了,没等陆云继续往下问,就炫耀性的科普起来。
“现在流行健康饮食,凡事进嘴的东西,老百姓都特别注意,更何况领导们,于是,就有了特供这种东西!
但是,大规模的工业生产能有个标准化、固定化的质量体系、管理体系可以遵守,小规模的生产怎么办?”
陆云略做思索:“也用这些体系,但执行标准、质检标准严格一些不就行了?不然还能怎么办?”
“你这想的就太简单了!你是不是以为专门搞块地,不上化肥,不打农药,自然生长,收获采摘,这就是特供了?”
“不然呢?网上不都是这么说的?大多数人也都是这么以为的吧?”
“呵呵~”周洋轻笑,脸上不自觉的露出一副满是优越感的表情,特别欠揍。
“这算哪门子特供,这是封建复辟,不讲科学!
农家肥就一定比化肥好?打了农药食物就一定会被污染?
那些没文化的人这么想也就罢了,你这受过高等教育的人怎么也这么想?
如果不上化肥不到农药就算特供了,那这跟市场上用来割韭菜的有机食品有什么区别?”
陆云把椅子往周洋挪了挪,坐直身体,就像认真听课的学生一般,对这事儿越发感兴趣。
其他人也都无比专注,比当初考大学都认真!
“那什么才是特供?”陆云问道。
“很简单!”
看着众人一脸认真的表情,周洋的虚荣心得到极大的满足,终于揭晓了答案。
“你想想古代上交给皇室的贡品是怎样的,你也就明白了!
特供食品,不是什么所谓的不上化肥不打农药的食品,而是指同类食品中最好的。
这个好,就是字面上的意思,而品相好、口感好、营养价值高、健康、安全等等,而不是靠精神加成,让人觉得好!
为了‘最好’这两个字,会有专门的人负责研发、生产、管理,从种子、肥料、种植方式、管理方法等多方面不断改进!
除此之外,还有专门的人满世界飞,寻找各种优质食材,不管是大自然的馈赠,还是人工干预的结果。
这其中,有专门的一套体系和流程,有顶流弊的大佬负责把关每一个环节。”
陆云眉头微皱:“这怎么有点儿像搞科研?”
“你应该说,搞科研也是这其中的一环!”
周洋继续科普道:
“那些农科院的大佬,花费几千万上亿科研资金,培育出来的新品种,你觉得会被谁最先吃进嘴里?
过去这二三十年间,龙国的蔬菜水果的品种,增涨了何止几百种,这些东西尚未大规模上市时,谁最有可能吃到?”
陆云点点头:“长见识了!”
说实话,他也不能判断周洋这话的真假,也不知道他是在吹流弊还是确有此事。
但是,他觉得周洋的这套说法,逻辑挺自洽的,比专门搞块地不用化肥不打农药可信度更高。
特供就是整个龙国最好的,科研都只是其中一环,也更有格局,符合吃特供那帮人的胸襟和气度。
好东西这帮人先用,然后再飞入寻常百姓家,也是可持续发展的运作机制!
“今儿话有点儿密,对不住了啊各位,点菜吧!”
周洋装了这一波,心里得到了极大的满足,终于舍得停下来,开始招呼大家点菜。
“什么特供,都是虚的,吃到嘴里的感受才是最真实的!只要足够好吃,是不是特供,又有什么关系?”
“有道理!那我可得好好尝尝这里的菜品味道究竟怎么样了,到底值不值这个价!
说着,陆云冲着一众美女摆摆手,你们也都看看,想吃什么随便点儿,不用操心价格,这不是你们该操心的事儿!”
众女相互看了几眼,都有点儿放不开。
这处处透露着贵气的环境已经让她们大为震撼,菜品的价格更让她们瞠目结舌,刚才周洋的话又带来了第三次震撼。
她们虽然都是小有名气的网红,手里也有点儿小钱,到说到底,都还是普通老百姓,哪能一下午就适应这个?
陆云也不强求,自顾自的翻着菜单,只要是他感兴趣的,通通拿下,没几分钟,就点了二三十道菜,按照菜单上惊人的价格,十几万已经没了。
“我就先这些吧,不够再点!”陆云合上菜单看向周洋:“周少有什么补充的吗?”
“没有,这些够了!”周洋道:“要不要喝点什么?”
“你有什么推荐?要不来两瓶茅子?”陆云道,他对龙国的酒没啥研究,就知道茅台、剑南春、五粮液等几个牌子。
“喝啥矛子,年轻人谁喝这玩意儿,又贵又不好喝!尝尝这里的自酿果酒吧,听说很好喝!”
“好,那就尝尝!”
点完菜,没过多久,菜品就先后上桌,出餐速度很快。
陆云没点太多稀奇古怪的菜式,点的都是些家常菜。
他之前听过一种说法,说是大道至简,越简单的菜品,越能考验厨师功力,他想验证一下这是不是真的!
“就从最简单的番茄炒蛋开始吧,我倒要看看,特供的番茄和鸡蛋,到底有没有那么神!”
这般想着,陆云夹起一块浸满番茄汤汁的鸡蛋送入口中。
“嗯?”
陆景眼睛微微睁大,流露出惊艳之色。
鸡蛋松软可口、醇香四溢,番茄微酸带甜、味道浓郁,两种味道混在一起,融合出一种非常美妙的滋味儿,对味觉特别又好。
相比于外面星级餐厅的番茄炒蛋,这味道还要提升两个档次!
“陆少真是懂吃啊,品味跟那些大领导一个样!”周洋看着陆云,恭维道。
“这话怎么说?”陆云疑惑。
“待会儿你去找个服务员聊聊就知道了,那些大领导,都偏爱粗茶淡饭、简单的家常菜,对于鲍鱼、龙虾、海参翅肚这些,反而没那么喜欢!”
“倒也不难理解!”陆云呵呵一笑:“这些东西偶尔吃吃还行,论长吃不腻,还得是粗茶淡饭。”
“谁说不是呢?这番茄炒蛋怎么样,还不错吧?”
“嗯,确实不错,不夸张的说,这是我活这么大吃过的最好吃的番茄炒蛋了,比小时候吃过的还好吃!”
“记忆对味道会有加成,但也不会无限加成!”
这是周洋推荐的馆子,陆云认可了菜品的味道,周洋也觉得脸上有光。
“这里的原材料都是优中选优,做饭的厨师也都是做过国宴的大师,如果这样还战胜不了你记忆中的味道,他才奇了怪了!”