在居酒屋，不管喝什么酒，鳗鱼饭永远都是最常见的选择。

    而在张凡这边的居酒屋，则会提供一些工艺更复杂的料理，酱烤鳕鱼便是其中一个代表菜。

    一般是用带来咸鲜味的酱油、更重鲜味的味噌以及带来甜味...

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