第21章:田螺畅销
叮铃铃---
“大叔,学生放学了,卖完货,咱俩再谈秘方的事。”
“行!”
打铃了,摊贩们忙活起来,他们理货、热锅、数零钱,准备迎接学生大军。
就连高闷子,也扯掉棉被打开箱子,露出一个摞一个的铝饭盒。
原来,他做得是盒饭生意。
杏香镇只有一个中学,那些家离学校远的学生,中午会留在学校吃,高闷子做得就是这波人的生意。
吱嘎---
大门被拉开了。
很快,从校内涌出面带朝气的学生大军,门口也响起此起彼伏的叫卖声。
“油条,香脆酥软的大油条,5分钱一根嘞。”
“冰棍,绿豆沙冰棍,3分一根嘞。”
“炒凉粉,蒸卤面,1毛一碗,包顶饱喽。”
“麻酱凉面,1毛3一份,卤子随便舀哦。”
“盒饭,热腾腾的铝盒饭,三素1毛5,一荤两素1毛8,两荤一素2毛1,铝盒押金5毛,有空铝盒,直接换。”
……
咳---
沈青清了清嗓子,也开始叫卖了,“田螺,又香又辣的炒田螺,6分钱一份,1毛钱两份喽,新铺开张,限量免费试吃嘞。”
此刻,校门口拥挤又嘈杂,香味优势无法展现,全靠呦呵吸引人来。
起初,沈青的叫卖声,淹没在嘈杂的环境里,哪怕有人路过他的摊子,看见他在卖田螺,也并不会驻足,毕竟,田螺又腥又臭的形象,太深入人心了。
后来,沈青扯着嗓子叫卖,喊声压过一大半的人,还真靠‘免费试吃’引来---两个小姑娘。
两人,一个白净,一个瘦黑。
瘦黑:“都跟你说了,田螺又腥又臭,你偏不听,还非拉着我过来,待会吃吐了,可不要赖我哦。”
白净:“不赖你。老板,真的免费试吃吗?”
“真的!”
沈青舀起三枚田螺,放到叶子上递了过去。
“每人免费试吃三枚,含住螺尾嗦螺肉就成,甭担心吃到脏东西,内脏啥的全弄掉了。
“谢谢!”
女孩接过叶子,捏起一枚田螺,对准螺尾一嗦,尝到螺肉味时,眼睛猛的一亮:不赖哎
连嗦三枚,女孩馋虫被勾出来了,她从书包里掏出一空铝盒,“装满要多少钱?”
“1毛钱一勺,看舀多少勺了。”
“那行!”
沈青接过铝盒,舀了三勺田螺,才将铝盒装满,末了,又添了小半勺汤汁。
白净女孩笑着付了3毛钱,并接过沉甸甸的铝盒,瘦黑女孩却不乐意了。
“3毛?
3毛在隔壁高叔那,都能买六个素菜和四个窝窝头了,紧巴紧巴,够吃两天了。
李妍,田螺可是堆到路边没人捡的玩意,你快退了吧。”
李妍有着自己见解,“好吃,我爸妈都爱吃辣口的菜,带回去,他俩指定喜欢。来,王红,你也尝尝。”
李妍往王红嘴里强塞一枚田螺,王红的面部表情,由嫌弃想吐,到震惊咀嚼,再到意犹未尽。
“真好吃。”王红吐掉螺壳,“老板,每人都能免费试吃,对吧?”
沈青识趣舀了三枚田螺递了过去,王红嗦完却没买,反倒拉着李妍离开了。
沈青不以为意,继续卖力吆喝,不一会儿,招来四个一脸朝气的小伙。
四人试吃后,除了一戴眼镜的,哈气摆手表示吃不了辣外,其余三人大赞好吃,都表示想来一份。
沈青称一份6分钱,两份1毛钱,四人一合计,花2毛钱买了四份。
四人里,三人嗦得满嘴是汁。
眼镜男则端着他那份田螺四处转悠,碰到认识的人时,就往人嘴里塞一枚田螺。
人要是觉得好吃,他就告诉在哪买的。
人要辣的哈气流眼泪,他便如恶作剧成功般哈哈大笑。
托四人的福,沈青摊前人气爆棚,他送四人每人一份田螺后,便忙着招待旁人。
眼镜男望着手中新一份田螺发了愁,能被坑的都已经坑过了,思虑一番,他把田螺送给了小卖部老板。
12点20分左右,校门口已经没几个学生了,些许摊贩收拾东西走人,沈青面前的铁锅内,约摸还剩三四勺田螺。
朱大富的炒凉粉卖光了,蒸卤面却还剩下半笼,高闷子的铝盒饭卖光了,他正在收拾车内杂乱的空铝盒。
朱大富凑了过来,“小伙子,那件事你考虑得怎么样了?”
“啥事?”
“啧---”朱大富砸了砸舌,“卖给我炒田螺秘方一事啊!”
“哦,这个啊!”
沈青眉角飞扬。
“大叔,真没想到炒田螺这么好卖。
瞧瞧!
半小时工夫,就卖得只剩一点底子了。
没出发之前,我还计划着若校门口卖不动,转道再去镇医院门口试试呢。
大叔,眼瞅天气越来越热了,炒凉粉改成调凉粉,销路是仍在的,蒸卤面...怕是捱不到下午放学就馊了。
大叔,你要从我这买炒田螺秘方,是想让自家餐桌上,多一道儿子爱吃的菜,还是想撤掉蒸卤面,改卖炒田螺,你我都心知肚明。
这样,你给我这个数,我就把秘方告诉你。”
沈青左手伸出食指,右手食指、大拇指指尖相抵,从左向右滑动一下。
朱大富神情一紧,复又舒缓了,10块就10块吧,虽比预想多了一倍,但又不是拿不出来。
朱大富咬牙摸索出一张10块的票子,沈青却不去接,“大叔,闹呢,我比划得是100,你给我10块作甚?”
“100?”朱大富惊得忘记了呼吸,“100块,你咋不去抢银行呢?”
“大叔,我这一口铁锅卖了七八十份田螺,田螺打沟里摸的,不要钱,刨去佐料和人工,能挣个两块,炒田螺秘方,我开价100块,已经很仁义了。”
朱大富清楚从长远点来看,花100块买下秘方,是划得来的。
但是,猛的让他拿出100块,他肉痛啊。
再者,他已和媳妇商量好,撤掉蒸卤面,改卖甜水了,水、色素、糖精一兑,再加点冰块,夏天一准畅销。
“我出20块,行,我立马给钱,不行,我现在就走。”
已收好摊的高闷子,冷不丁开腔道。
“不行。”
沈青一口回绝。
高闷子冷哼一声,骑上三轮车走了。
他不是笑皮脸朱大富,他的生意好着呢,铝盒饭每次都能卖空。
多道炒田螺,算是锦上添花。
不多这道菜,他生意依旧好。