叶声把买回来的鸭蛋分成了三份，留了一份准备带回家去用来实验炼成阵，剩下的两份就留在店里，分别用来正常腌制咸鸭蛋和皮蛋。

    自从知道了口味也会影响到完成度之后，叶声就准备这回要设置几个对照组，看看不同环境、不同时间、是否使用完整的炼成阵等，会对腌制出来的鸭蛋有什么影响。

    鸭蛋的成本很低，但这也就决定了叶声做出来炼成阵之后可以量化生产。一斤鸭蛋兑换的货币可能差不了多少，但是十斤的鸭蛋兑换出来的货币差就很客观了。

    1%也是钱，不能因为懒就连钱都不要了啊！

    刘宇收拾完之后，也走过来给叶声帮手，帮忙把鸭蛋上面的污秽都清洗干净，然后小心翼翼地用厨房专用餐巾纸把表面擦干，再把它们端到窗户边有阳光能照到的桌上。

    按照刘宇姥姥给的配方，在对鸭蛋下手前，要将事先准备的黄泥混合净水和食盐，制作成合适的黄泥浆。

    刘宇估摸着接了半盆水，差不多能够把这么多黄泥都给溶成稠度足够的黄泥浆。

    他用小碗舀了一点，准备倒入黄泥块内预先稀释。

    叶声突然抬手阻拦了他。

    刘宇一脸懵逼地愣在原地，看着叶声对着黄泥块比划了一下，把其分了一半出去，而后才示意他往里倒适量的水。

    而后，叶声端着另一个碗走到饮用水的水桶前，照猫画虎的接了适量的水，倒入了另一半黄泥中。

    “做实验就是要严谨。”叶声对他解释了一句。

    其实只是叶声想试试，能恢复魔力的泉水能不能提升腌制出来的咸鸭蛋的完成度罢了。

    刘宇歪了歪头表示不理解。

    你们文化人屁事真多。

    第二步，就着刚刚倒进去的少量水，把黄泥化开，期间不断搅拌，把颗粒粗大的砂石都挑出去，让黄泥浆变得顺滑。

    第三步，按照一斤的黄泥配一两盐和三两高浓度白酒的比例，把盐和酒倒入黄泥浆中混合均匀。

    刘宇转过头看了叶声一眼，把他看得有些莫名其妙。

    “怎么了？”叶声问了一句。

    刘宇指了指桌上放着的白酒瓶，说道：“这回还要控制变量吗？”

    “不控制了，五粮液我就算买得起也舍不得用它来腌鸭蛋。”叶声摇了摇头。

    虽然可以用五粮液来提升制作成本，增加兑换出来的货币，但是这东西本质上还是酒精，对炼成阵的完成度没什么影响，做实验的话也没必要这么动真格。

    第四步，把在不刺眼的阳光下晾晒过后的鸭蛋放入黄泥中小心滚动，让鸭蛋表面均匀的裹满泥浆。

    第五步，把裹好泥的鸭蛋放入腌制容器内，仔细封闭，将整个容器放置在阴凉干燥处。

    叶声在塑料桶外部做好标记，起身伸了个懒腰。

    “叮咚叮～叮咚～”

    他揣在口袋里的手机突然开始响铃，叶声对刘宇打了个手势，示意他可以先去休息了，然后自己就接起了电话。

    “喂，老叶，你这现在方便吗？我准备过来了。”电话那头，是高升的声音。

    “哦，方便啊。你这么早就过来？”叶声抓着手机抬起头看了一眼挂钟，现在才刚过三点半，对于烧烤来说确实是有点太早了。

    “嗯，我这不是想早点过来熟悉一下吗？”

    “行，你过来吧，反正我这里现在也没什么事。”

    叶声挂断电话，就看见刘宇打了个哈欠。

    “老板，你老同学现在过来？”

    “是啊。”叶声点点头。

    烧烤啊，要是做得好那可是很赚钱的。不过这里地理位置不太好，不像是在街口那些人流量大的地方。

    刘宇心里咂摸了一下，不懂为什么老板的同学突然要过来跟他们合伙。

    “老板，为什么你同学要过来我们这里？流动摊位选对了位置，人流量比在步行街都要多了不知道多少。”

    刘宇不懂就问。

    “你来上班的时候没看到外面的标语吗？”叶声喝了口水，随便拉了张椅子坐下。

    “哦。”刘宇一点就通。

    “他不去盘个店面吗？”现在店里没什么事，正适合闲聊，于是刘宇再次发问道。

    “他的钱全都拿去还房贷车贷了。”这也不是什么不能说的，叶声不避讳地回答道。

    刘宇叹了口气，“我也想买车，不过我现在还没考到驾照。”

    巧了么这不是，我也没有。

    叶声心里默默道。

    “我觉得李哥那车就挺不错的。”

    原来你想买的是这种车吗？！

    “咳咳咳。”叶声一口水差点把自己呛死。

    “你别跟李丰云待久了，就被他传染了，赛车不是谁都买得起学得起的。”

    “李哥说他那是买的二手车，挺经济实惠的。”

    “小刘，你的思想很危险啊，我们店的员工上下班通勤期间禁止飙车。”

    “我都是骑共享单车，想飙也飙不起来啊。”

    眼见两人聊天的话题越来越歪，一阵叮铃哐啷的声音突然在店外响起，打断了两人的闲聊。

    “老叶，来搭把手。”高升两双胳膊抱着一些漆黑的支架，手里还提着一堆肉菜食材，手指艰难地在玻璃门上敲了两下。

    叶声回过头看见高升的人影，连忙起身，和刘宇一起把他身边带着的大包小包给搬进了店里。

    “你车呢？怎么不开进来？”叶声放下手里的一袋肉，对着高升问道。

    “没地方停啊。”高升活动了一下酸麻的筋骨，抬头环视了一圈。

    “你这店……”

    “装修得还挺不错啊！”

    “什么时候翻修的？”

    高升和叶声是小学同学，以前放假的时候没少来这家店。

    夏天蹭空调蹭西瓜，冬天蹭汤圆蹭饺子，对这里也算是很熟悉了。

    “就前两个月。”叶声看了一下袋子里装着的食材。红肉干净新鲜，切成大小均匀的小块，被竹签子穿得整整齐齐。

    “我给你放冰鲜柜里？”叶声指了指这些晚上就要用到的食材。

    高升摇了摇头：“现在室温不高，没必要放进去，不然一会烤的时候不好掌控火候。”

    叶声点点头表示了解。