市政广场周边有三条主要的美食街。

    它们分别以曙光、红羽和双芒为名。

    其中曙光大街以酒馆居多，双芒大街以各种生冷食物和街头小吃为主。

    红羽大街最为复杂，各种食物都能见到。

    不光是伦莎本国的食物，另外四大帝国的特色食物这里也能见到一些。

    当然别指望能有多正宗，只能说别具特色，味道方面比伦莎强得有限。

    路杰带着露西塔尔和蒂芙尼推着车子来到红羽大街入口处，还没等他们进入街道，就有管理人员拦住了他们，让他们交市场管理费。

    这是合法收取的费用，钱直接交给市政部门，后续才能有人负责小吃街的维护和清理工作。

    路杰有些心疼的交了一个月的费用，领到一个小牌子挂在自家小摊车上，这是证明，有了这玩意儿，这个月他就可以随意来摆摊了。

    但需要注意的是，这个牌子只在红羽大街管用。

    如果他们打算更换街区的话，如果是同一拨管理人员的话那还好说，打声招呼就行。

    如果管理人员不是同一拨人，那对不起了，重新交钱，人家只认牌子不认人的。

    交了钱，两人推着小车进入市场。

    此刻市场里早就已经摆满了各种小摊，路杰他们还是来的有些晚了，看天色现在太阳都已经落山了，只不过半天天空还亮着罢了。

    人家来得早的，太阳还没落山，甚至下午四点半五点就出摊了，路杰他们出门时就已经过了六点了。

    等他们来到红羽大街，第一波食客都已经过去了。

    这也是没办法的事情，今天要做的事情太多了，一切都从头开始，赶时间是这样的。

    其实正常情况下，他们不应该今天就出摊的，今天做准备，明天出摊也不迟。

    但路杰不愿意浪费时间，他本人也是个说干就干不拖沓的性子，所以就算错过了一批客人也没关系。

    反正真正的顾客大潮还没到来，他们并没有错过最关键的一拨客人。

    ……

    因为来的有些晚，街道内部的好位置都被别人占住了，路杰只能找了一个比较偏僻的位置，把自己的小摊车放下。

    这里处于拐角角落的位置，从光明大道那边拐过来，沿着红羽大街自西向东走的话，这里正好处于视觉盲区，很容易被人忽略。

    反方向走，从东往西的话，这里又会被左侧的墙角和右侧的其他小摊所阻挡，不仔细看的话同样会看不清楚。

    也只有这种地方才没人和他抢。

    但是问题不大，路杰要做的是蛋炒饭，到时候油烟一起，味道很容易就能飘散出去。

    而且有一说一啊，就算路杰来得早也没用。

    因为这地方的大部分摊位，都是干了很多年的那种，基本上已经算是半固定位置了，左邻右舍都很非常熟悉的那种。

    类似他这种纯新人过来，就算抢到好位置也没用，也只会分分钟被人撵走。

    你还别闹，闹起来，管理员过来也只会偏向那些老摊位。

    毕竟老摊位干得久了，更加稳定。

    你一个新人，保不齐哪天生意不好就再也不来了，管理员也会考虑市场的繁荣问题，所以照顾老人儿才是常态。

    路杰对此不能说是门清，但也多少懂点门道，所以他并无奢求，只要有地方让自己摆摊即可。

    小摊车停稳，路杰指挥蒂芙尼摆放桌椅。

    小吃街比其他街道来说，有两点最大的好处。

    其一是集群效应，小吃都在这里扎堆，有吃饭需求的人会自觉往这边汇聚，生意会好做一些。

    其二就是有足够宽阔的空间摆放各种桌椅板凳。

    从街道名字就能看出来，红羽大街，大街，宽近百米，摆上桌椅板凳也不影响行人通过。

    如果换成隔壁买饰品的街道，宽二十米不到，光是两排小摊车就把街道的三分之一个占满了，哪里还有坐人的地方啊。

    所以不同街道的作用不同，红羽大街就理应成为小吃一条街。

    蒂芙尼开始摆放桌椅板凳和招牌，她穿着一身简单的工作服，其实就是一身老款的侍女服，长裙几乎拖地的那种。

    这种衣服城堡里有，是上一任主人留下来的，少说已经有十多年的历史了。

    今天白天的时候找出来，简单清洗了一下，一白天在西侧塔楼晒干，勉强满足蒂芙尼使用。

    路杰则是把小摊车展开。

    小摊车合拢起来的时候，看上去就是一个小车，展开的话，就是一个小型的展柜。

    他可以站在车子里卖货，也可以把车子的空间改造成厨房，自己站在车子后面操作。

    各种杂七杂八的食材摆放出来。

    不同于昨天的仓促行动，今天路杰准备比较全面。

    米饭不用说，主要是配菜更加齐全。

    配菜分为荤素两部分。

    素菜方面，卷心菜、蒜薹、香菇、胡萝卜、青豆、玉米等常见食材他都有所准备。

    什么？

    你问为什么异世界里尽是些地球的食材？

    别问，问就是策划背锅。

    肉菜方面，火腿、鱿鱼、扇贝、鲍鱼、海参等等，全都没有。

    开玩笑，试营业阶段谁会准备那么多东西啊，卖不掉砸自己手里咋办？

    路杰就搞了点最简单的肉类食材，以鸡肉和猪肉为主，当然都是腌制过的，牛羊肉也有。

    调料不用担心，地球上有什么调料这里就有什么调料，少部分没有的，也纯粹只是因为太不常见了。

    如果一种调料真的罕见到市场上都买不着，那路杰这边大概率也是用不上的。

    准备工作很快就绪，路杰砰的一下打着火，热锅冷油，滑入蛋液，第一锅饭开炒！

    他不会等到有客人上门才开始有所动作。

    这个位置，他又是纯新人，死等的结果就是等死，所以他选择主动出击。

    什么？路杰他们都吃过饭了？

    没有关系，他们吃过饭了，这不还有周围的邻居么。

    先炒一锅饭出来，热热锅，让香味散一散，顺便还能给周围的邻居们送一份见面礼，稍微打好点关系。

    一箭三雕，美汁汁！