第43章 小摊不让摆了?
火苗舔舐着柔软的面筋,路杰拿起刷子,将食用油刷到面筋上。
面筋排出水分,吸入油脂,碳水化合物和脂肪混合在一起,在火焰的炙烤下,散发出别样的香气。
这个叫什么定理来着……
对了,是达利园效应!
当面筋烤到表面微焦,柔软且有弹性的时候,撒上盐和秘制小料,一串烤面筋就正式完成了。
尤其最后撒料的那一下,各种香料混合着油脂被火焰灼烧,爆发出来的香味就像是一只只小手,不断的抓挠着周围食客肚子里的馋虫。
明明是吵闹的大街上,路杰却能清晰的听到整齐划一的咽口水的声音。
再看那一双双渴望的目光,如果不是知道自己穿越到的是魔法世界,路杰恐怕真要以为这些人都是丧尸了。
“不要挤,所有人都有,我准备了很多面筋,大家可以先坐在旁边等等……”
食客们挥舞着金币围了上来,路杰害怕造成踩踏事件,连忙大声提醒道。
周围巡视的管理员早就盯上了这边,一旦食客们有些混乱,立刻吹着小哨子过来维持秩序。
这要是真的出点什么事,负责这一段的管理员也难辞其咎。
而有幸最先拿到面筋的几个食客,则在其他人羡慕的目光中,将面筋送入口中。
面筋入口的那一刹……
“好弹,好香!”
“嘶——烫烫烫!”
“烟火气,我吃到了烟火气!”
“好辣,但是好爽!”
“这是什么味道?好熟悉,好好吃!”
大家争先发表意见。
路杰表示他其实往里面加了电脑配……咳咳,他加了以前在小破站刷视频时学到的烧烤小料。
这种小料配置起来不复杂,但如果不看视频,一般人根本想象不到那种材料配比。
当然了,也不是每一个视频都很靠谱,有很多视频给出的配比都很有问题,路杰也是尝试了很多次,才总结出一个相对合理的配方。
不说和正规烧烤店比,但肯定比自家DIY烧烤时孜然辣椒小茴香的简单组合要强得多。
这些调料在这个世界同样存在,却很少被用于烧烤,偶尔用到时使用方法也很单一,很难营造出复合香味。
这玩意儿说到底还是得看我大种花,烧烤小料这一块直接拿捏。
可惜路杰找不到枪粉,不然高低得给这些异界人整上点儿烧烤小震撼。
伯拉翰人对烧烤的认可度还是很高的,他们的日常饮食中充斥着大量的烧烤内容,烤面包、烤香肠、烤肉、烤水果……但烤面筋他们从未吃过,他们甚至没有见过面筋这种食物。
乍一尝试,这种脆弹的独特口感让人有些上瘾。
路杰的烧烤速度已经很快了,但还是远远供不上食客们的需求,有部分食客等面筋等不住了,就去买一碗炒饭,或者到旁边的其他摊位上买一些水果和饮料啥的。
总之,因为路杰这一家摊子,带动了周围许多其他摊贩的生意。
整条红羽大街,他所在的这一段是最为热闹的,人挨人人挤人,行人想要过去都有些困难。
很多平时不怎么来红羽大街的人,看到这里如此热闹,也好奇的往这边扎堆,结果就是人越来越多。
直至彻底把路堵死。
等路杰晚上收摊的时候,管理员找到他,表示明天他不能再来这里摆摊了。
“啊?你要赶我们走?我们哪里做错了吗?这没有道理!”
蒂芙尼一听就着急了。
别的不说,路杰答应这个小摊给她一部分“股份”,如果市场不让摆了,她不就赚不到这些钱了吗?
唯有这一点她绝对不能接受。
“对,对呀,没有道理!”
安妮也鼓起勇气,站在蒂芙尼身边,和蒂芙尼一起盯着管理员。
“你们别误会,先听我把话说完啊。”
管理员抬起双手,哭笑不得的解释道。
原来他并不是要赶路杰等人离开,他们的生意这么好,还带动了周围的其他摊贩,市场方巴不得他天天都出摊呢。
不让他们摆在这里,只是因为这里的位置实在不够好,摊位本身就在视觉死角,当然这一点现如今无关紧要,“路记炒饭”的名气打出去了,每天慕名前来的食客不要太多。
但除此之外,这附近的整个路段的位置其实也不大好。
红羽大街整体比较宽阔,但也并非全程都是一样的,路杰他们所在的位置是一个小拐角,不然为什么会有视觉死角呢。
因为是拐角,所以这里的路面相对较窄,也没有太多地方放置桌椅板凳。
如果是一般摊位也就算了,但路记炒饭这么火爆,今天晚上甚至人多到把路都给堵住了,这就有些影响交通了。
市场方考虑到这一点,同时也是为了给路记这样的明星摊位更好的营商环境,所以建议他们迁往红羽大街的北出口。
那里有一个小广场,空间够大,又因为是红羽大街和光明大道的交界处,人流量比红羽大街中段要大得多。
当然那边的位置也更加紧张,路杰第一天摆摊就想在那里摆摊来着,结果那地方早就摆满了各式各样的小摊,层层叠叠的,别说一个新摊位了,连个小马扎都插不进去。
他实在找不到合适的地方了,这才一路往里走,最后找到了现在这个拐角位置。
指望他自己,想要在小广场找个位置肯定是千难万难,那边的商家晚上干脆都不往走撤小摊车的,所有人的位置都是固定好的。
路杰一介外人想要挤进去?呵呵,想多了。
不过,如果由市场管理方出面的话,帮他腾出一个位置还是很轻松的。
多的不说,让那些摊贩把有意无意多占的位置归还一小部分,就足够挪对出一个新的位置了。
说白了,就看管理方想不想管,只要管理方想管,那是怎么都会有办法的。
搞清楚管理员的意思后,安妮立刻害羞的退到了路杰身后,蒂芙尼也有些不好意思,但她还是大大方方的站在那里,看路杰和管理员交流搬家事宜。