第三十六章 关心 (为盟主嘴刁的陈胖加更)
一夜无梦,姜灶今天机智的没吃鹿肉,因此睡了个安稳的好觉,直接一觉到天明。
“师傅,让我九点过去,现在正好把衣服给院长妈妈他们送去。”姜灶规划了下时间,然后带着姜山往福天开去。
这几天姜山认真学习了骑小电驴,但依旧没学会,因此这次依旧由姜灶带着姜山过去。
给裤子和鞋子以及镶嵌的配饰的时候,姜灶顺便把上次的钱结了,对此院长妈妈三人都很高兴,要不听说姜灶要去学习厨艺,她们还非要留他和姜山一起吃饭。
当然,这跟姜灶把内脏拿过来了也很有关系,当然姜灶没全给,还留了些打算当第一次上门的礼物。
姜灶载着委委屈屈坐在后座头盔卡脑袋的姜山去了薛源留下的地址。
“这楼真高,好像是蓉城第一高楼。”姜灶仰头看去。
“是的,老板。”姜山点头,然后低头看了眼姜灶,接着道:“老板需要我把您举起来看吗?”
“不用,我就是随便看看。”姜灶立刻拒绝,就怕说慢了姜山就动手了。
“好的。”姜山有些困惑姜灶的拒绝,但还是应道。
“嗯,我们上去吧。”姜灶摸出手机,打开薛源给的通行二维码。
有了这个可以直接坐员工电梯上去。
“三十八楼。”姜灶刷了二维码,按下楼层。
这种超高楼层安装的都是快速电梯,因此不一会姜灶就带着姜山站到了三十八楼名叫澜园的中餐厅外。
澜园说是中餐厅也不尽然,其实是一家融合菜餐厅,在整个蓉城还是很有名的,有名到姜灶都知道,原因就是因为贵。
“我记得点评上人均是三千。”姜灶看着漂亮明亮的招牌,心里暗道。
站在这里姜灶是有些不自在的,特别是澜园门口还站着两个穿着旗袍,身材婀娜的服务员,两人面带职业微笑。
哪怕姜灶和姜山的穿着看起来完全不像是能消费得起这里的人,也都没有露出一丝一毫的不同神色。
倒是姜灶不自在的目光漂移了下,然后才昂首挺胸想要走进去。
“小姜,这里。”就在这时候,薛源的声音从另一边传来。
“师傅。”姜灶扭头看向在一扇开在墙壁上,极其隐蔽的门边的薛源。
“嗯,这边进来。”薛源点点头,然后道。
“好的,师傅。”姜灶顿时松了口气,然后带着姜山往薛源处走去。
这扇门开的隐蔽,还只能从里面往外开,薛源领着人走进门后,姜灶就震惊了。
“做厨师这么就我才发现原来我只是个野厨子。”姜灶看着明亮、干净,甚至地面都反光的厨房,忍不住感慨。
厨房极大,比之姜灶的整个小店都大,超过两百平米,各个分区做的极其干净和明显,甚至姜灶还看见有人从标志着存储室的地方走出来,它隔壁是冷冻室。
这么大的厨房来来往往的都是人,穿着干净整洁的厨师制服各自忙碌着,对姜灶和姜山的来到视而不见。
“总厨,这两位是?”一个穿着标准双排扣白厨师服,臂章印着一朵兰花的中年男人走过来语气略带疑惑的开口。
“金副厨师长,这是我的徒弟。”薛源对着外人的时候,神色冷凝,不苟言笑。
“原来这就是总厨您的徒弟,真是英雄出少年,不知道您毕业于哪所学校,曾经在哪里学习。”中年男人也就是金副厨师长笑着开口问道。
姜灶作为一个销售,是一个很有情商的人,通常不会让人话掉地上,但这次真是不得不掉地上,因为他一个都答不上来。
“金副厨师长鹿鸣宴的其余准备好了?”薛源皱眉问道。
“总厨,鹿筋已经在炮制,其余的肉则在排酸,不得不说总厨您这次真是寻到了顶级食材,生吃都极为优秀。”金副厨师长应道。
“嗯,那就好。”薛源点头。
插不上话的姜灶听见凝霜鹿,立刻侧身拍了拍姜山的胳膊,姜山立刻上前一步。
“师傅,我给您带了点肝尖,心尖和鹿肾。”姜灶指着姜山拎着的黑色厚塑料袋。
“居然这好东西,快给我,放塑料袋里实在太浪费了。”薛源看着被装在塑料袋里的好食材,都顾不上客气,连忙接过就要去处理。
像凝霜鹿这样极品的食材,薛源是不忍心让它装在塑料袋里的。
薛源真的是个厨师,直接拎着塑料袋就走了,原地留下了金副厨师长和姜灶以及姜山三人。
薛源一走,加上刚刚姜灶的话,金副厨师长立刻推测出这两天薛源拿到的极品食材来自于眼前的姜灶。
“听总厨叫你小姜,我就叫你姜先生吧,我是澜园的副总厨金福,欢迎你来后厨参观。”金福笑的很温和。
顶级厨艺界有句话叫上等食材推广,顶级食材口碑,极品食材缘分,而显然,金福知道这话,更知道薛源这两天带回来的食材有多好,多极品。
“总厨是个厨痴,那食材估计要处理一会,不如由我带你逛逛吧。”金福面带笑容,语气亲切,好似刚刚那些微的试探和不经意流露的高傲不是他一般。
“行。”姜灶面对金福的前倨后恭有些惊讶,但还是点头应下了。
因为姜灶转念一想好歹自己现在也是一家餐厅的老板兼厨师,能了解下五星级酒店后厨的运营这可是好事。
厨房很大,逛的时候金福就好像个尽职尽责的导游,一路悉心介绍,最后说到他自己的时候先是略略自夸了下,然后又提到他最近也想办一场牛肉盛宴这样的话头,然后期待的看向姜灶。
“不知道姜先生对牛肉盛有什么好的意见或者建议,我这边都可以采纳,毕竟您可是薛总厨的第一个徒弟。”金福道。
“没有,我才跟着师傅学了一天,学的还是切菜,实在帮不了。”姜灶满脸真诚的说道。
“姜先生说笑了,您能被薛先生受为徒弟那肯定具有优秀的厨艺天赋,哪怕才学习一天,也不是那些新手可比。”金福吹捧起来。
“牛肉盛的重点是牛肉,我觉整个蓉城好像都没人能拿到极品牛肉,不知道姜先生觉得哪里的牛肉好呢?”金福面带鼓励的看着姜灶,等着他忍不住自吹自擂。
“快说自己能拿到最好的,年轻人最爱吹牛,我都这么说了你还不得马上跳出来。”金福在心里疯狂给姜灶加戏。
“不是很了解,金副厨师长作为厨艺界老人肯定知道吧,我就不班门弄斧了。”姜灶摇头,然后同样以鼓励的笑容看向金福。
“……你怎么不安套路出牌?”金福内心满满都是这句吐槽。
“小姜,你拿来的东西很好,鹿鸣宴明天开始,你早点来我给你做个好东西给你。”薛源跑过来,满眼慈爱的看着姜灶说道。
“好,师傅。”姜灶点头。
“金副厨师你怎么还不去处理鹿筋?”薛源皱眉看向一直围在姜灶身边的金福。
“马上就去,总厨。”金福点头,然后带着略显僵硬的笑容冲着姜灶笑完才离开。
“他抽筋了?笑的这么古怪。”薛源皱眉
“不知道,不过师傅你很缺极品食材?”姜灶摇头,好奇问道。
“当然,厨艺界有句话叫上等食材推广,顶级食材口碑,极品食材缘分,做高端餐饮的都想要极品食材,就是太难弄到,弄到也不多。”薛源道。
“不然我也不会连夜下帖子,组织明天的鹿鸣宴。”薛源道。
“原来如此。”姜灶点头。
“那小子找你买食材了?”薛源不笨,立刻猜到了金福的古怪。
“没明说,他希望我自己主动提出来。”姜灶笑着道。
“哼,上不了台面的小伎俩,别理他,好食材给他是浪费,他做不出那个味道,你明天吃了师傅我做的就知道了。”薛源自信又傲娇的说道。
“那师傅,我呢?”姜灶想起昨天教学时薛源的暴躁,忍不住皮了下。
“你,咳,你不一样。”薛源摆手道。
“明天十一点鹿鸣宴开始,你十点过来,给你个好东西。”薛源生怕姜灶还要问,连忙道。
“好,师傅,我记住了。”姜灶忍不住笑道。
“行了,我送你下去,有什么不懂的或者看完了,电话信息都行,直接问。”薛源还是很关心姜灶的学厨进度的。
姜灶笑着点头,然后由着薛源送自己和姜山出了澜园。
走出这座蓉城最高酒店的时候,姜灶回头看了一眼,金碧辉煌的大堂配着仿佛直冲天际的高度,明明有钱的冰冷,但姜灶却觉得心里有些暖。
“师傅还真是个有趣的人,真期待明天师傅提前要给个什么吃的。”姜灶心里暗道。
……