一转眼的时间，四姐妹幸福饭店到了正式开业的日子。

    所有准备已经就绪，就等着客人登门了。

    为了营造开业的火热气氛，苏小婉特意请了锣鼓，唢呐等相关娱乐表演团队，不仅在自己饭店门口表演奏乐，还在周边沿街以及热闹的集市一直转着不断的宣传。

    除此之外，苏小婉还花钱请了许多小孩子们，到处去发她很早就准备的秘密武器：广告传单！！

    传单就是一张A5大小的白纸，上面自然是找苏元舟帮忙写的一些促销语。

    内容：饭馆开业，全场5折起！免费赠送点心一份！地址XXXXX

    当时写这个内容的时候，苏元舟大为不解，做生意，这还没赚钱，先亏5成出去，真不知道这好妹妹脑子里想的都是些什么稀奇古怪的想法。

    孩子们十分卖力，拿着这些小传单，几乎跑遍了大半个县城，至于效果如何，就看接下来的造化了。

    苏小婉这个阵势瞬间让整个街区热闹非凡，人群窜动，看热闹的人围的饭店门口水泄不通。

    饭店里面也已经坐满了来看热闹，体验这稀奇古怪的饭馆的人，到底是什么样的菜品。

    在开业前，苏小婉也有所预判，为了预防到时候忙不过来，崩盘的危险，她特意今天只准备上5个菜品，而且，这5个菜品做起来也必须非常简单，她能忙的过来才行。

    这5个菜品分别是：猪油蛋炒饭，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，青椒小炒肉，辣子鸡丁。

    当然，还有一小份凉菜，这个是免费赠送给客户的，蒜泥拍黄瓜！

    就冲着这份新鲜感，稀奇古怪的菜单，客人们的热情不可阻挡，一楼和二楼也都全部坐满，这着实让苏小婉她们姐们们惊讶不已。

    苏小婉忙的热火朝天，厨房里面要起飞了，一场战斗拉响了，只能成功，不能失败！

    “我的天哪，小姐，今天这人可真多。。。你一个人，炒菜。。。忙的过来吗。。。”

    灵儿站在一旁给苏小婉打下手，各种洗菜，备菜，她也很麻利的做着自己的分内工作，这对她来说，其实不算难。

    毕竟，在苏家，她本身干的也经常是这些货，手拿把掐。

    但是这菜单上的菜，她是一个也没见过，根本就不会，也只能做一些助理的事情了。

    一旁的萍儿和依依也在继续忙着各种菜品的清洗准备，还有肉的切丁，切块，之类的活，

    总体整个厨房氛围还算有序，但是透露着一种繁忙。

    主要是苏小婉，忙的快要着火了。

    “灵儿，别说话，我听不见。。。。赶紧的，鸡蛋多打一些放碗里，还有鸡肉，煮好的赶紧撕成块，切碎，黄瓜切片，猪肉呢，都给我提前多切一些肉片。青椒，辣椒。。。都多弄一些，大家辛苦点，我这里速度就会快一些，别让客人等急了。另外，灵儿，你盯好一楼和楼上的伙计们，给客人们把瓜子，凉菜什么的先上，茶也倒好，免得客户等着急了。今天是咱们第一天开业，十分重要的开始，口碑一定要打响了，只能成功，不许失败！加油，干活把！”

    一场战役，厨房的战役，继续进行！

    且看我们的苏小婉同志的厨艺如何，几个菜系，她又是如何展开操作的呢，让我们一一围观，慢慢欣赏。

    猪油蛋炒饭：火要大，待锅热的滚烫，白花花的猪油弄一勺，放到锅里，瞬间融化成液体油，把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，快速搅拌，锅端起来，离开火，放一边，为了让鸡蛋不要变的太老，然后快速把已经熟的冷的米饭，倒进锅里，锅迅速放回灶上，迅速搅拌，放盐，稍微倒一点水，不要太多，再次继续搅拌，待米饭变得略微金黄，撒一点葱花，起锅，出锅。

    整个流程，苏小婉还算行云流水，除了不停的用脖子上的毛巾擦汗，受，有点酸，其他的也倒没什么大问题。毕竟，那放在现代社会，她也是一个会做饭，爱做饭，同事们都夸她厨艺好的大厨水平。

    只不过，在这里，缺少一些核心的调味料，也只能将就一番了。

    一大锅猪油蛋炒饭分散到一个个小盘子里，散发着猪油喷香的带有一丝丝葱花爆香的美味，放到了每一个需要它的客人们的面前。

    “吆，这味道，还是第一次品尝过，不错啊。。。。”

    “可以啊，这白花花的大米饭，居然还可以这样吃。。。。。”

    “一口米饭吃下去，硬中透露着一丝丝软糯，葱花的香味。。。。。。独特！”

    小灵听着大厅里客人们的赞不绝口，这悬着的心也算放下来了，她不敢打扰忙的起飞的小婉，就继续化作动力，不停的切着菜，准备好大厨需要的一切。

    苏小婉喝了口水，擦了把汗，继续着自己的下一道菜。

    西红柿炒鸡蛋：热锅，倒油，把搅拌好的鸡蛋放入锅里，放少许盐，快速翻炒，鸡蛋开始冒泡以后，出锅，单独放碗里，备用。紧接着，继续倒点油，待油热，再把事先切好的西红柿丁倒入锅中，快速翻炒几次，倒适当的水，然后锅铲不停的在锅里搅动，放盐，继续搅动，直到西红柿变的成汤汁一样和水混为一体，快速把刚炒好的鸡蛋倒入锅中，然后倒一点米酒，快速翻炒几次，最后，再撒一点点的葱花，出锅，齐活。

    就这样，一盘又一盘的西红柿炒鸡蛋，圆满完成，又再次放到了需要它的客人们的面前，敬请的享用吧，此乃正宗苏小婉牌西红柿炒鸡蛋，请笑纳。

    “鸡蛋入口鲜嫩，汤汁酸甜。。。。再加上葱花的点缀，味道鲜美。。。。”

    “这确实绝了，这是怎么想的呢，里面好像加了米酒。。。。那种酒香的味道，压住了鸡蛋的荤腥，绝！”

    “虽然看起来是那么的普普通通，我家老婆子也能做，但是，总感觉，味道那么的不拘一格。。。。”

    还行，这一波客户的点评，总算过得去，苏小婉，继续战斗吧，下一个菜，安排上！！

    黄瓜炒鸡蛋：大火热锅，倒油，鸡蛋倒入锅中，快速翻炒几下，出锅，放碗里，备用，继续再倒点油，待油热了以后，倒入事先切好的黄瓜片，快速翻炒几下，待黄瓜软了以后，放盐，翻炒几下，倒入备用的鸡蛋，再倒一点米酒，继续翻炒几下，出锅，齐活。

    这个菜看似简单，但是机器稀有，基本上，即便是在现代，也是属于苏小婉的独床，很多同事，之前吃她做的饭，看到这样的搭配，着实惊讶不已，她们，从来没见过这种搭配。。。。。

    同样的，看看古代的人们，对这种搭配，是不是也十分的震惊。

    “这是什么一种搭配，刚刚点菜的时候，就觉得稀奇古怪，黄瓜，怎么能和鸡蛋一起炒呢，闻所未闻，不过，吃起来，好像也还行。。。虽然不怎么惊艳。”

    “确实，搭配挺奇怪啊。。。。但是味道吃起来还是干脆，酒香四溢，看来这主厨，喜欢用米酒提香。”

    “嗯，普通家常菜，这个，做饭，就胜在新颖，要说有什么惊艳之处吧，倒也不见得。”

    由此看来，这古代的客户和现代的客户，那口味，好像也差不多，稀奇古怪的东西，总是那么的谨慎。

    苏小婉也没时间去倾听了，总之，目前为止，还没翻车。。。。也还过得去。继续，下一道菜吧。

    青椒小炒肉：超级大火热锅，能多大就多大，锅越热越好，倒油，待油热了以后，把事先切好的五花肉片倒入锅中，大火翻炒，直至肉色小许金黄，然后倒入古代秘制的豆瓣酱，因为没有酱油，只能这个来代替了，还有苏小婉秘制的苏氏十三香，快速翻炒，倒一点水，再放点盐，不能太多，然后把提前备好的辣椒倒入锅中，继续快速翻炒，辣椒变的有一点的金黄，即可，出锅，齐活。

    这老大爷家的辣椒还真是货真价实，炒完这个菜，整个厨房，乃至大厅，都弥漫着火辣辣的香味。

    “天哪，这什么辣椒，这么远都能闻到。。。这也太辣了。。。这能吃下去么。。。。”

    已经有客人还没吃上，就已经望而却步了，然而，让我们看看，到底，最终，客人们是否能挑战成功呢。

    “啊。。。的确够辣，但是，这肉片，这辣椒，浑然一体的香味。。。再辣也抵挡不了这香味。。。”

    “这菜，真的太香了，这是用了什么调味品，我怎么从来没吃过呢。。。。”

    “是啊，我都连续加了3次米饭了。。。。伙计，再来一桶米饭！”

    毫无疑问，这个菜应该属于目前当之无愧的明星网红菜，小二都忙飞了，楼上楼下不断的给客人们加饭。。。。。

    但凡是能下饭的菜，那绝对是优秀的菜品！！

    好了，点评到此为止，今天还有最后一道重磅菜品，也是苏小婉自己的最爱，也是自己觉得，最能拿的出手的硬菜。

    她要挑战自我，且看今天没有酱油的情况下，她能否让这道菜有不一样的味道！

    辣子鸡丁：继续超级特大火，热锅，倒油，倒很多油，待油热了以后，把提前腌制好的鸡丁，倒入锅中，用油炸一下，鸡丁变的深色金黄，然后捞出来，把油倒一旁大碗中静置，然后继续往锅里倒油，待油热以后，倒入提前备好的青椒片，再放入几瓣大蒜，使劲翻炒，待变金黄以后，倒入鸡丁，再倒点腌制的豆瓣酱，再倒入米酒，不动，盖锅盖，闷1-2分钟，起锅盖，翻炒，再放盐，放点苏式十三香，不停翻炒，倒少许水，盖锅盖，闷5-10分钟，起锅盖，大火收汁，直到汤汁没有为止，然后出锅，齐活。

    苏小婉看着这盘曾经的拿手好菜，看着不是那么满意，就是觉得没有酱油的着色，看着奇奇怪怪，然而，她已经尽力了，丑媳妇总要见公婆，上桌吧！！

    所有客户的菜基本也都炒完了，苏小婉得以放松休息一会，她着实是太累了。。。。

    这自从穿越以来，这还是头一次感觉自己筋疲力尽。。。。这样下去可不是办法，她盘算着，得赶紧培养1-2个徒弟出来。

    别再钱没赚着，自己累死了。。。。有点扯。。。

    听一听吧，看看客人们对这最后一道菜是如何点评的，苏小婉忐忑不安。

    “这辣椒到不是那么辣，还能接受，鸡肉外焦里嫩，香脆可口。。。。”

    “这道菜，最惊艳的就是这个鸡丁的酥嫩可口，再叠加米酒的香味，一点腥味也吃不出来，辣椒的辣度呢也是完全恰到好处。”

    “要说今天这最好吃的菜，应当属这道辣子鸡丁了，没有一点毛病，完美！”

    苏小婉听着这中肯的赞美，总算放心了，她拖着疲惫的身躯，上了二楼，问候和感激了每一位今天来的客人们，也顺便问了一下菜品的满意度。

    基本，没有什么差评，但也并不是那么完美，也有客人觉得，今天的菜，有点单一，品种太少，尤其是鸡蛋用的太多。。。。。

    苏小婉感激每一位客人提的宝贵意见，也是对大家表示了歉意，初次开店，准备不是那么充足，她也意识到了这个问题。

    接下来，她要认真的思考和反省一下，有太多的不足之处，她还是需要尽快完善，尤其是，酱油的问题，她一定要想办法解决。

    “小姐，你今天也太累了，坐着休息一会吧，喝口水。”

    灵儿看着疲惫的苏小婉，着实心疼。

    “是啊，婉儿，今天你确实很棒！”

    “是啊，婉儿，我还是第一次见你做饭能这么熟练，完美！我都看呆了。。。。什么时候教教我们。。。。。也能替你分担一些，看你今天确实太累了。”

    苏小婉看着萍儿和依依的关心和赞赏，身上的疲惫一扫而空。

    “没事，我这练过功夫的，你们忘记了，这点量，不算什么，习惯就好了，主要好久没这样大量工作了。依依说的很对，我是该把你们也培养出来了，这样，我们的饭店才会有未来，甚至，我们还要培养更多的主厨，对，这是个重要的提议！”

    时间一点一滴的过去，忙碌的一天就这样即将结束了，太阳落山了，客人们也都用餐结束了，饭店挂上了打烊的牌子。

    萍儿和依依也已经回家去了，苏小婉还在做一天的帐，今天的收成还算不错，苏小婉看着账单，心想，如果这样持续下去，嘿嘿，那发财梦，指日可待。

    这时候，突然，门外有人敲门，苏小婉一个激灵，心想，这大晚上的，会是谁呢？