重生1995:小孩才做选择
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第39章 江湖路远,后会无期

    “行,我去准备钱!”洪凌峰点了点头。

    半个小时后,秦睿将五沓崭新的四伟人放进了书包后,对着洪凌峰说道,“洪先生,可听说过韩式碳烤?”

    “韩式碳烤?”洪凌峰听了这个几个字后,想了想,说道,“倒是听几个高丽人说过,但没见过……”

    岛城是华国改革开放的第一批城市,毗邻高丽,很多高丽国的人到岛城来投资,曾经有高丽人到洪凌峰的香八方吃过饭,所以洪凌峰听说过,不足为奇。

    “现在国内很多人崇洋媚外思想很严重,总认为外国的月亮比较圆,洋人的屁都是香的,你为何不趁着这个机会捞一把呢?”秦睿笑了笑,说道,“现在岛城最多的外国人,就是高丽人,如果你开一个韩式碳烤,除了能吸引那些人,还能赚老外的钱……”

    改革开放后,一批被打断了脊梁的国人,崇洋媚外的思想非常浓,就像秦睿所说的那样,很多人就愿意捧外国人的臭脚丫子。

    这是病,得治!治病就要花钱,既然他们觉得外国的东西就是好的,那就让他们破破财!

    “可是,韩式碳烤我完全不会啊!”洪凌峰听了之后,皱了皱眉,脸色暗了下来。

    完了,完了,钱白花了,要不要把钱要回来了……

    秦睿接下去一句话,让洪凌峰打消了这个念头,只听秦睿说道,“这是一份清单,你回去准备一下,晚上五点,我去香八方教你一次,你最好找个机灵点的厨师跟你一起学。能不能学会,就看你的造化了……”

    洪凌峰看着秦睿给的清单,有几十样东西,有些东西还比较难买,于是点了点头,立即跟秦睿说了声拜拜,就打了辆出租车,去准备材料了。

    洪凌峰并不怕秦睿会跑掉,如果秦睿跑了,几十号学生的家长,恐怕就会把他吞了!

    晚上五点,秦睿准时出现在香八方的门口。

    看着熟悉的泰山路,环顾四周,秦睿百感交集,真是一个熟悉又陌生的地方,重生前,他第一次来这里,是在五年之后……

    走进香八方,跟服务员一说,自己是来洪凌峰的,服务员立马将秦睿带上了楼,洪凌峰特意交代过,如果有个小孩来找他,第一时间带小孩到自己办公室。

    上楼的过程中,秦睿仔细观察了香八方的布局,一共三层,每层楼高三米五、六,面积大概两百多平,心里便开始合计起来。

    一进洪凌峰的办公室,就看到洪凌峰坐在一张办公桌后,旁边站着一个女人,阴沉着脸。

    洪凌峰一看秦睿到了,赶紧站起来,迎了上去,说道,“哟,秦兄弟来了,快请坐!”

    “洪先生好!”秦睿笑了笑,说道,“坐就不坐了,东西准备好了吗?我们直接开始吧,晚上我还有别的事!”

    “东西早就准备好了,咱们也不差这三、五分钟,先喝口水!”洪凌峰很是客气,用手指了指旁边桌子上的上菜,然后转身对着女人说道,“阿丽,跟秦兄弟倒杯水,然后下去叫一下王吉。”

    被叫做阿丽的女人,听洪凌峰指使自己,顿时脸不是脸,鼻子不是鼻子,语气尖锐地说道,“多大个人了,让一个小孩唬得一愣一愣,还要老娘伺候,做梦……”

    洪凌峰一见女人说这种话,顿时觉得有些尴尬。

    秦睿则直接无视了女人,在秦睿眼里,他就是和洪凌峰做一次交易而已,生意之外的人,他根本不会搭理,自己卖完东西之后,大家两不相欠,江湖路远,后会无期。

    “洪先生不必麻烦,我们就直接开始吧,你是一个人学,还是带厨师?”秦睿走到食材边上,淡淡的说道。

    洪凌峰见秦睿并没有表现出异样,转身怒视着阿丽,用非常严厉的语气的说道,“去叫王吉来!”

    阿丽看到洪凌峰的表情,迟疑了半晌,有些不甘心走了出去,出门前,还不忘重重地摔一下门,以表达自己的不满。

    洪凌峰有些尴尬的朝着秦睿说道,“秦兄弟,这女人不知天高地厚,你可别跟她一般见识……”

    重生前,秦睿的年纪比洪凌峰大了不知道多少,这种场面见得多了,使个性子、摔个门而已,小场面而已。淡淡一笑,秦睿说道,“能理解,毕竟一大笔钱,谁家的钱也不是大风刮来的……”

    “高丽国的菜最大的特色就是泡菜,各种各样的泡菜。高丽国三面临海,山多地少,地理位置处于高纬度,冬季漫长,气候很冷,果蔬稀少,就造就了他们独特的泡菜文化,以蔬菜为原料,辅以各种水果、海鲜、肉料和鱼露,进行发酵,制作出各种泡菜。”秦睿将书包放好,从食材中拿起了一颗白菜,说道,“其中最常见的一种泡菜,就是辣白菜。”

    秦睿边说,边用刀将手中的白菜,一分为四,然后打开一包盐,抓了一把盐,开始在白菜上抹了起来。

    就在这时,阿丽带着一个穿厨师服的人,进了洪凌峰的办公室。

    “制作辣白菜,最主要的是两点,一是腌制白菜,白菜洗净后,沥干水分,把盐一层一层地抹匀,不能留死角,尤其是菜帮,要多抹一些。”秦睿抬头看了看两人,点了点头,继续说道,“抹好之后,放在一个密闭的容器中,置于冰箱冷藏,时间不能低于12小时。”

    秦睿用了十多分钟的时间,将白菜腌制好,装到一个盆中,用保鲜膜封好,然后放到了一边。

    洪凌峰三人在一旁看着,不时的点头。

    “第二个要点就是制作辣椒酱,辣椒酱的制法有很多种,每家每户都不一样,不过主要配料都是一样的!”放好白菜,秦睿又开始在桌上的食材中开始踅摸,说道,“苹果、梨、蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、白糖、鱼露是必不可少的,其次有人喜欢在里面加韭菜、洋葱、香葱等配料,这个你们可以自己研究……”