重返80:从黄大仙开始致富
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第一百五十六章顺水推舟(求订阅)

    秦正也不容易,秦时更是绞尽脑汁,他们都在想着给队里创收。

    比如食堂里面的桌椅板凳,全是村里家具厂提供的。

    有了秦军提供的机械,他们制造起这种简单的四方桌、长条凳子,简直不要太简单。

    就这样,他们就敢一张桌子卖三十,一条凳子卖十五,黑心到家了。

    此时,秦军他们一群人,已经分两桌做好。

    几个领导一桌,其他随行人员凑了一桌。

    两桌人十来个人,要全吃肉,还真能吃不少。

    幸亏秦军交代的清楚,所以大厨也准备的充足。

    之前大厨就已经特意剁了一块十几斤的肋条,切成一寸大小的肉丁,用调料腌了已经有半个多小时。

    现在他已经将腌好的肉丁,用早已准备好的铁签,穿成一串串的。

    这是秦军早就做好的,就是用圆钢打磨过后做成的。

    这种特意做的铁签,每根都有近五十厘米长,而且铁签的后面还有一个弯钩。

    很快,厨房的工人就搬来几个烧烤架,并且放上已经点燃有一会,烧的通红的木炭。

    为了吃上这一口,秦军在牛没杀的时候,就让大厨开始准备。

    只不过,刚开始准备材料,肯定没有现在多。

    烧烤架摆放好,然后把一根根铁签,在烧烤架的边缘挂一圈,吊在火炉外壁上小火慢烤。

    接着又用另外一些铁签,直接放在烤架上炙烤。

    等这一通忙活完,秦军才有空跟领导们说话。

    “等一会就好了……”

    听了秦军的话,玉爱国皱着眉头道:“这些你从哪学的?这样太奢侈了?肉还能这么吃?”

    “是有点奢侈,要不然你这位领导就不要吃了?”

    玉爱国一听不乐意了:“凭什么?”

    “听说你现在十分大方,动不动就给工人发奖金?”

    “要是按照你那标准,得给我发多少?”

    秦军一愣,这说的是招工奖励吧?

    看着其他领导,都是一脸若有所思,秦军心中充满感激。

    玉爱国,好人啊!

    “你想要多少都行,只要能给我们介绍来人才,有多少人才,就给多少奖金,谁都不能例外。”

    玉爱国果然是好人,他最厉害的就是见缝插针,而且懂得给他圆场!

    “要真这么说,那今天过来的三位领导,你可要伺候好了。”

    “他们要是肯发挥点实力,那你需要的人才,还不立即塞满车间?”

    “你可想好了,这几位领导要给你介绍人才,那可不是一两百能打的住的!”

    秦军听的是双眼放光,他每天为了制造点普通东西,都烦死了。

    如果真能来个一两百,他不嫌多啊!

    “介绍一个人,就是一块。”

    “几位领导给我介绍个几千人,那就是几千块。”

    “我们有规章制度,谁介绍,就奖励给谁。”

    玉爱国一听,立即一脸羡慕的看向几个领导。

    “几位,今天好好吃,算是秦军这小子提前投资。”

    “不过,吃过这一顿大餐之后,回去可不能忘了,多找几个人才过来啊!”

    钱文化听的直摇头:“你小子就会打掩护,我们是那种食古不化的人?”

    “既然都要改革了,一些事情就要放开,比如说奖金。”

    玉五经道:“好了,我们不说这个,看来这一顿大餐,我们能吃的心安理得?那就吃呗?”

    曲县长也开口道:“小秦是真厉害,就连吃也很讲究。”

    玉爱国道:“这一点我可没有冤枉他,他就是会研究这些歪门邪道。”

    “你说说,怎么学到的?”

    “这还用学吗,想吃就琢磨呗!”秦军随意的道。

    玉爱国道:“你这不对,要是把这些心思都用来研究机械,没准我们自己的压缩机生产线已经做出来了。”

    秦军撇了下嘴,这话说的,真是领导想听什么说什么。

    只是过了一会儿,吊炉肉串和烤串的香气,就开始在周围弥漫开来。

    玉爱国再也顾不得唱高调,他咽了口吐沫,眼神死死的盯着吊炉烤串。

    别看他说这说那的,其实他也是个大吃货。

    接下来,众人也不再谈工作,而是互相聊着一些生活琐事。

    比如现在家里都吃什么,穿什么,用的都是什么。

    最后还是不可避免的聊到,红旗公社上半年的变化。

    他们都开始杀牛,吃牛肉了,这变化能小?

    此时食堂大厨已经收拾好牛肉,出来开始帮忙烧烤。

    有他在烤架旁边,盯着肉串,秦军也就不用忙活。

    只是十几分钟,大厨就开始拿出调料,洒在肉串上面。

    然后再烤一会儿,就把烤串都拿了下来。

    他拿出几个盘子,把滋滋冒油的吊炉烤串,堆在几个盘子里,摆在桌子上。

    这时,所有人的目光就集中过来。

    主要是这烤肉的味道,实在是太香了。

    “这是啥?”玉爱国问道。

    秦军呵呵笑了下,道:“肉串啊!没吃过吧?”

    玉爱国搓着手,咽着吐沫摇了摇头。

    “还真没这么吃过,看着挺香的,嘿嘿……”

    “可以吃了,趁热吃……”大厨已经开始分配肉串。

    众人全都围坐在铁架子前,等着大厨分配。

    这里可是有十多个人,所以每人也就只有两三串,意思意思也就行了。

    等分的差不多,其他人也吃的差不多,而此时大厨又开始忙活其他。

    人多,肉串少,所有人吃的就都很快。

    不过,味道确实是好,特别是烤焦的那一面,特别有嚼头。

    可惜,杯水车薪,吃几串烤肉,根本就不解渴!

    而就在这时,秦志奇端来另外一个烤架,上面有一个烤盘,而且上面正煎着肉呢!

    “这是煎牛排?牛排还能这么煎?”

    看着铁板上滋滋冒油的牛排,玉爱国咽了口吐沫。

    他也不是没吃过,没见过,但是这么煎牛排,也太接地气点。

    此时秦军也拿着一个夹子,将牛排翻了个面,在上面撒了些小料。

    而大厨介绍道:“这是菲力牛排,马上就好……”

    不用说,烧烤架、烤盘,也是秦军闲着没事做的。

    有一台机床,他做什么都很轻松。

    再说,现在炼钢厂那边有铁板,做什么都方便。

    之前他甚至还做了几个火锅,包括老首都那种铜火锅,川味鸳鸯锅,广式火锅等好几种。

    还特意买了大批的调料,虽然很多调料都没有买到,但是主要的一些买到了。

    比如孜然、胡椒、花椒、辣椒。

    其他还有蒜末、芝麻酱、花生碎、芫荽什么的,这些调味也很好。

    调完小料,味道大差不差。

    两年的小牛不算大,又没有干过多少活,所以肉质是真嫩。

    近三十厘米长的一块菲力牛排,切了足有一寸多厚。

    煎上一会儿,就差不多了。

    大厨将牛排从铁板上夹下来,用匕首切成两块,放在两个盘子里,然后将铁板上的料汁倒在牛排上。

    “这个也要趁热吃……”

    大厨首先把盘子递给玉五经,接着是钱文化。

    他是按照座次来分配食物的,这样绝对不会错。

    最后是秦军和玉爱国,只不过,他们拿到牛排之后,全都开始面面相觑。

    秦军嘿嘿一笑道:“我们这里就是不缺刀,但是缺叉!”

    很快,秦军亲自打制的刀具,就被送上来。

    切牛排的刀具有了,之后就只能用筷子来夹。

    所有人都饿了,也没人关心是不是用筷子不合适。

    锋利的小刀,划开充满汁水的牛排,很快盘子里的牛排已经没了一半!

    吃过两串烤肉,又吃掉半块牛排,秦军已经不太饿。

    所以,他此时才有功夫拿小刀,将牛排切成小块。

    然后用筷子一块块夹起牛排,蘸着料汁送进嘴里。

    而此时秦军忙活完,也开始认真吃。

    “嘶……真香啊!”

    以前秦军也吃过不少次牛排,可从来没有感觉到如同现在一样的口感。

    现在他可不缺肉,也可以说最近经常吃肉。

    就算这样,这一次吃到大厨煎的牛排,居然还能让他口里的味蕾受到极大的刺激。

    这就不得不说,牛肉好,厨师更好。

    很显然,就算是几个领导,也吃的很满意。

    “厨师的手艺不错!”

    “牛肉也很不错!”

    “就是少了叉子!”

    “没必要这么讲究,我也就是在首都的莫斯科餐厅吃过一次,还不如现在的好吃。”

    “就是可惜量还是太少了。”

    都是大男人,而且现在的男人胃口都大。

    今天饿了大半天,煎熟了只有巴掌大的一块牛排,能干什么?

    “再来几串烤肉,等一会儿还有好吃的。”

    秦军看着一脸欲求不满的一群人,笑着道。

    “还有好吃的?除了牛肉还有啥?”玉爱国问道。

    “等会儿就知道,哎!来了!”

    秦军刚刚说完,秦志奇就端着一些小锅进来。

    最先上的是涮锅,里面的是涮牛肚。

    这个这些人都吃过,但是在农村吃这些东西,还真是第一次。

    “不会就吃这东西吧?数量也太少了,吃不饱!”

    玉爱国感觉秦军今天的表现,有点不对劲,最起码表现的不够聪明。

    “你们是客,客随主便没听说过?等着,肯定让你们吃的满足!”

    涮牛肚确实不多,只有二三十串,平均到每个人头上,也就每人两三串。

    这够谁吃的?特别是在辣椒的刺激之下,他们的胃口更大,现在越吃反而感觉更饿。

    “不要着急,接下来才是大餐!”

    秦军看到外面有人,已经抱着一个大坛子进来,才笑着道。

    “那是酒坛子?”玉爱国惊奇的问道。

    秦军道:“这是钢厂那边的,有人拉来一吨琅琊台,跟我们换电机。”

    “你小子不会是换了吧?”玉爱国看了几位领导,说道。

    秦军无奈的道:“我能怎么办?人家都拉来了,我能不要?”

    “这一次不要,以后谁还敢拉着一些原材料过来?万一我们不要呢?”

    “就算是千金买马骨,我们也得要。”

    “这样一来,后面的一些司机,还真就送来不少好东西。”

    点到为止,秦军肯定不会说,有人送粮食,有人送蘑菇,还有人送肉。

    这些都是东北过来的,他们一般都是送木材过来,顺便捎带一些东北特产。

    当然,人家回去的时候,也肯定要带回一些南方特产。

    比如电机、比如圆钢、钢管、钢板等等。

    有时候为了配车,甚至还要水泥!

    可以说,只要好卖的东西,他们什么都要。

    就算东北那边也有厂家生产,他们也要。

    其实现在国内各地的情况,都差不多。

    就像是东北,老重工业基地,什么东西没有?

    但是,民间还就有很多东西,都买不到,这才有了交换的基础。

    玉五经不知道这种情况,所以他好奇的问道:“除了酒,还有什么好东西?”

    秦军嘿嘿一笑道:“氧化钴,一种矿物原材料,没听说过吧?”

    “还有人拉石膏过来,还有人给我们送铅锌料等等。”

    “可惜没有铜和铝,几位领导,我们是拿钱买原材料,甚至可以提高一些价格,能不能帮帮忙?”

    钱文化摇了摇头道:“这些都是国家计划划拨的物资,今年可能不行,最好的情况也要等到明年。”

    “只有今年上报,上面有了计划,明年才会向下划拨!”

    秦军不甘心的道:“总有一些计划外的物资吧?我们高价买也行。”

    钱文化道:“不要着急,我们已经在想办法,要不然制作铜线的原材料哪来的?”

    玉爱国这时道:“行了,不说这个。”

    “几位领导只要记着这个事就行,现在已经有酒,我们拿什么下酒?不会就这几串烤肉吧?”

    秦军笑着道:“等会咱俩吃涮锅子。”

    “啥……”

    “就是火锅,去过首都,应该听说过首都火锅吧?”

    很快,那位食堂大厨就再次出来,他很快就支起了锅子。

    他弄得是老bj的铜锅,先得在锅子中间加碳。

    然后往锅子里倒上水,在里面加上几种小料。

    接着有人拿出一整块眼肉,足有十几斤,放在旁边的案子上。

    接下来就是切肉,从拿刀的姿势,就可以看出大厨是老手。

    那么大的一块牛肉,而且还是没有冻的软肉,这种普通人可不好切。

    但是,人家大厨一下一下,快速下刀,接着就看到他切下薄薄的一片片牛肉。

    秦军拿起来看了眼,近乎透明的肉片,薄的像纸一样。

    大厨的速度还贼快,一会儿的功夫,一整块眼肉就被他切完了。

    铜锅里面早就生好了木炭,这时其他的一些蔬菜、调料也已经摆了满满的一桌。

    “这是调料,一会儿涮好了,蘸着吃……”

    秦军把调料。摆在一些明显没吃过火锅的随行人员面前,然后就开始下肉。

    夹起一片薄薄的眼肉,在沸腾的锅子里涮了几下,拿出来蘸上调料,然后吃了一口。

    “嘘……地道……”

    虽然调料略微有些差异,但是大厨做的麻酱,还真有点老bj的味儿。

    一些从来没吃过的,这一次也算是长见识了。

    他们也学着几位领导的样子,开始吃了起来。

    肉切得好,所以进嘴就化了,沾着调料的清香鲜辣,那滋味简直了。

    这时秦军又开始夹其他食材,现在可是农村青菜最多的时候。

    这里有一些青菜,其他还有木耳、松菇,以及牛肚、黄喉。

    除此之外,还有他用牛颈肉摔出来的丸子,弹性十足。

    唯一遗憾的是,没有找到豆腐。

    但就是这样,很多人已经很满意了。

    现在的人真的很容易满足,特别是在吃肉之时,更加容易满足。

    所以,众人都是现猛吃一会儿肉,就会再夹几片菜叶子。

    “真没想到,有时候吃肉,还真的会吃腻!”

    “所以才有这么多配菜?”

    吃的差不多,酒就可以喝起来。

    秦军就只喝二两,所以一点负担都没有。

    不过,现在这些领导,一个个都很能喝,也没有后来那么端着。

    接地气的领导,自然平易近人,这样不管是谁,都不可避免的要喝多一些。

    这个时代的人,不止是能喝,还能吃。

    就算秦军很舍得,让厨房准备的肉很多,这还把所有切好的肉,全都一扫而空。

    没办法,火锅吃完了,又吃烤肉。

    最后吃的速度太快,秦军干脆让大厨找来一个铁板,直接上铁板烧烤。

    而大厨就在他们喝酒的一段时间,又做了不少菜。

    像是凉拌牛舌、酱牛腱子、牛腩炖萝卜、筋头巴脑一锅出。

    这一次,不管他们再怎么能吃,也吃不完了。

    秦军还真是佩服他们,他们就十来个人,怎么也得吃了四十多斤肉。

    虽然入水一煮,会缩水,但是这也吃的太多了。

    “行了小秦,你不要跟着我们,我们下去随便看看。”

    走出食堂,已经是下午四点多,这个时候,外面的大雨已经转成蒙蒙细雨。

    既然还下雨,就什么事情也干不成,那还不如继续看看这里的情况。

    所以钱文化把秦军留下,不让他跟着。

    秦军今天喝了四两,感觉脑袋有点发热,正想着回家睡觉。

    现在一听这话,他立即顺水推舟。

    领导不让跟着,肯定是害怕他玩虚的。

    既然这样,他就不跟着,反正也没想着弄虚作假。