大秦:千古一相
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第二十八章 改善伙食

    秦启放下竹简,躺进了被窝。

    “这就是部分儒家,所批判的郑卫之音吗?我觉得还是挺好的,郑国早已被韩国所灭,要是有机会,还真想去卫国看一看。”

    他虽然是没有记忆了,但看到这些写给启的诗歌,也不由得心情愉悦起来。

    秦启平淡的过完了这三日。

    三日之期已到,他一大早就骑上马匹,直接来到了铁匠铺。

    “老板!我的铁锅做好了吗?”

    “好了!依您的吩咐,我们的铁匠可是不断捶打,将锅内部捶打的很是平整,您看看合不合适?”

    秦启拿起锅的把手看了看,锅边还刻有锅的出产地,年份,还有铸造锅之人的名字。

    “不错!我很满意。”他又指着锅边雕刻问道,“这个是?”

    “这是小店名称,和工匠名字,要是一年内这口锅出问题了,你可直接过来找我们,小店以及工匠会对此负责。”

    “好家伙!你们这是附赠一年保修?”

    掌柜并没有听懂秦启话的意思:“保修?”

    “没什么?那就多谢店家了。”秦启将竹简凭据,给店家之后,便带上这口锅,快马加鞭的往回赶去。

    他早食都还未吃,就特地赶过来取锅了。

    这几天,他一直念叨着这口锅,以至于开始觉得,青铜锅炖出来的饭菜,都不好吃了。

    除了来拿锅以外,他又来到了那家食肆中。

    “掌柜,我那日吃的炖大雁的佐料,哪里买来的?能卖些给我吗?”

    “客官是想问姜和大椒?”

    “对的!对的!可以卖些给我吗?我当时去坊市转了好久都没找到。”

    “客官真是会吃啊!这可是巴蜀之地运送而来的,店内也要使用,要是客官想要,也只能少量出售。”

    紧接着,掌柜去后厨拿了一些姜和花椒出来,也是一样,还有一块记录价格的木牌。

    掌柜说道:“这价格仅仅比买入时高一些,我们也就赚个成本,要是在他国,可没有这么低廉。”

    秦启看了一下价格,心凉了一半,他是别想餐餐都有调料可放了,这些东西只有一个字形容,贵!

    “这是姜和花椒?这么贵?确定不是人参鹿茸?这就算给我大量,我也买不起啊!”

    他盯着价格犹豫了许久。

    “客官,怎样?是否要购买?”

    秦启纠结了一会,还是买了些许。

    “客官再来啊!”

    伴随着掌柜的吆喝,秦启将买来的珍贵调料放入马鞍,骑上了马,往自己住处赶去。

    秦启回到自己的院落中,带着锅与调料就来到了后厨。

    他之前看过了,这锅与灶台虽然是不搭,但还是可以用的。

    在准备饭食的侍女,不解的问道:“君子,你这是?”

    “让我来煮一顿,我试试这个铁锅,顺便教你用一用。”

    “铁?这可不便宜啊!君子何必浪费这些钱呢?”侍女又看到了,秦启布袋中的调料,有些吃惊的问道,“这是姜和大椒?”

    “对的!以后煮肉食可以放一些,我跟到你说啊!这铁的热传导性可比青铜好多了,青铜锅煮什么都像是炖的,铁锅才方便炒菜啊,用铁锅炒出来的菜可要香多了。”

    秦启快速一通说完,也不管侍女听不听得懂,他就上手准备开始炒菜了。

    “你帮我生火!我来炒菜,这青菜还是得炒着才好吃。”

    侍女也没有权利说什么,按照秦启的吩咐做起了事。

    不过她在一旁看到,秦启竟然舀了一大勺的猪油,心里还是觉得有些浪费了,甚至不免感到有些心痛。

    “谁家煮个菜用这么多油啊?”

    然而秦启用这油,并不是用来炒菜的。

    侍女还是忍不住了问道:“君子,你这是在做什么?用完油不炒菜,为何要将锅洗净?这样多浪费啊!”

    “唉!你不懂,这叫开锅,将铁锅烧热,然后再用猪油过一遍,这样处理之后,炒菜就不怎么会粘锅了。”

    秦启犹豫了一小会,还是决定切了一小块姜。

    侍女看着姜片被切去,又是莫名的心疼,但她也不能说什么,只能眼巴巴的看着。

    处理完后,就开始炒菜,又放入了一些油,下入姜与些许花椒,最后菜一入锅,翻炒了几下就快速的出锅了。

    “你看,这铁锅炒菜是不是快多了,以后你也可以试试用这口锅炒菜,炒糊了也不要紧,多练练就好。”

    然而侍女根本就没有听秦启在说什么,只是看着锅中还剩余的油脂,还有未被铲去粘在锅中的花椒。

    “放那么多油,君子还真是浪费啊!要不要盛出来下次再用?还有这大椒,可不可以再次使用呢?”

    秦启看向侍女道:“喂!你发什么呆呢?来尝尝,看看好不好吃。”

    侍女连忙摆手道:“不,不行的!我吃不起,也不符合礼。”

    “有什么不行的,叫你试试看而已。”

    秦启说着也夹了一些菜叶,送进口中吃了起来。

    “嗯……虽然这调味品与青菜不搭,但确实好吃了不少啊!就是不知道,是不是心理作用。”

    他眼睛像是放光一般,看向了侍女问道:“怎样?好吃吗?”

    “嗯,好吃,没想到君子厨艺也了得!”侍女虽然嘴上这么说,但心里还是在心疼炒菜用的辅料,“虽然说是好吃了些,但放那么多油,有调料,还是好浪费啊!”

    又是一通忙活后,秦启坐在厅中,吃完了早食。

    侍女看着空盘子上,那些剩余的油脂,再次的心痛了。

    秦启看了一眼侍女想到:“我现在是不是算是土豪了,这侍女的小眼神,与我以前看土豪吃播,那时的神情别无二致啊!”

    他吃完后,一个人躺在了地板上。

    “唉!可惜了,早知道相府今日无肉食,我当时就该在坊市买些肉食的,明天要是没有肉,我就去买些来。姜现在是有了,但还是少了葱蒜啊!

    对了,再去买些酒,不知道有没有现成的花椒酒,刚好就可以用来做料酒。

    现在也算是舒服了!终于是有口铁锅,还有调料,可以改善一下伙食了,现在衣食住行都算是有所改善了。”