汉农
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第二十四章:回家咯

    父子俩来到猪肉店跟前,央卫扛着一根锄头跟在央汉元的后面,他不知道如何购买猪肉,但央汉元说了让他来问价,只能看着央汉元如何问价。

    其实这里的猪肉并不叫猪肉,而是叫豕肉,也就是猪不叫猪,写豨叫豕。

    看猪肉店的架子上挂着豨字的旗,喊着豕字,央汉元觉得自己又学到新知识点,父子俩等前面的顾客提肉走开,就轮到央汉元和央卫。

    摊主长得膀大腰圆,足有一米八左右,具体多高,他不清楚,但猪肉佬肯定比他们还要高,整个人肥而壮。

    猪肉佬抬起头看了一眼央卫父子俩,面无表情的问央卫道:“要割点什么肉?”

    央汉元看了看,指着一条五花肉问:“这肉多少钱一斤?”

    猪肉佬诧异看了一眼央汉元,又看了一眼央卫,道:“五花肉三十文一斤。”

    央汉元被猪肉的高昂价格吓到了,猪肉卖的这么贵的吗,虽然他知道在古代的猪肉很贵,但可没想到会贵的这么离谱。

    而且他早知道在西周时期,中国就开始进行阉猪的养殖,但他也没想到猪肉竟然卖的这么贵。

    他之前还研究过阉猪的历史,原来古代人们发现,经过阉割的猪只不仅肉质更好,而且能够更好地适应饲养环境,提高养殖效益。因此,阉猪成为了古代农民们广泛采用的养殖方式。

    西汉时期早已经掌握了阉猪技术,更别说在东汉时期,借助华佗的高超外科手术完善了“去势”阉割技术,所以养猪技术在汉朝时期很成熟了。

    这也是为什么央汉元穿越到这里,就没有想过要养猪,因为他们家都吃不饱,怎么可能养得起猪,人都吃不饱,哪来的食物给猪吃。

    央汉元指着肥肉又问:“这个肥肉呢?”

    猪肉佬面无表情的说:“三十二文钱一斤。”

    央汉元紧蹙额头,五花肉贵,肥肉更贵,一斤别看起来很多,汉朝丈量单位比现代少了一倍,也就是说一斤猪肉其实就半斤不到的猪肉,这么算起来,谁能吃得起猪肉?

    怪不得汉朝有句话说豕肉唯士大夫,因为猪肉只有士大夫才能做得到天天买,天天吃,也不怪普通农民压根一年还不一定能吃到。

    央汉元看到最边缘的瘦肉,指着瘦肉,问猪肉佬:“这个呢?”

    猪肉佬很耐心,还是面无表情的说:“二十文一斤。”

    瘦肉比肥肉五花肉还要便宜,虽然比五花肉便宜了十文钱,原本他还想买点猪肉带回家炼油,但没想到竟然这么贵,跟他卖的野菌差不多了。

    央汉元暗中叹了一口气,这猪肉怕是买不起了,还是等下次多卖点野菌,再来买猪肉吧,现在先去看看其他的肉。

    央卫也知道家里吃不起猪肉,见央汉元没有买,他倒是松了一口气,他们家好不容易赚了这点钱,可不能全部花完了。

    央汉元正打算要离开这里,突然看到猪肉佬挂在墙上的一大坨猪板油,指着猪板油问猪肉佬:“这些猪膏几何?”

    猪肉佬依旧耐心的回答:“二十七文钱一斤。”

    央汉元也没想到猪板油也卖得这么贵,不过猪板油用来炼油最多,就这一坨猪板油大概可以炼出至少七八斤的猪油,炼完油还剩下猪渣,可以用来吃。

    咬了咬牙,央汉元决定还是买下来,“这一坨猪膏我要了,给我称一下。”

    猪肉佬扬眉,看了一眼从始至终没有说过一句话的央卫,见他没有反对没有说话,直接拿下来称一下,“这里一共四斤三两,就算你四斤吧,一百零八文。”

    央汉元心在滴血,一百多文就这么花出去了,还不算上锄头、盐和大米的费用呢,算起来,今天虽然赚了差不多一千五百文,但花出去也有差不多五百文了。

    央汉元忍着心痛从袋子里掏钱,递给猪肉佬,猪肉佬接过钱盘算一下,就将手中的猪板油用稻草绳子绑起来递给央汉元。

    或许猪肉啦也没想到两人穿的很普通,一口气把他摊子剩余的猪膏都买下来,于是他就干脆把没人要的猪大骨送给央汉元。

    央汉元和央卫父子俩很惊喜,这可是白得的猪大骨,虽然上面没有多少肉,只有微薄的猪筋,但可以拿回家炖汤喝,给家人补钙,补脂肪啊!

    在古代补充脂肪也算是营养到位,将猪板油放进背篓里,父子俩看天色都快没有那么明显炎热了,说明午时已过了。

    父子俩是一刻也不愿继续待下去了,赶紧出城就往家的方向赶路。

    回去的路上,父子俩的背篓虽然多了三十斤不到的物品,一人扛着一把锄头,但少了很多,再加上父子俩归家的心情十分迫切,回家的速度比来的时候快了很多。

    但就算快了很多,等他们看到王家村的轮廊,已经是夜晚了,整个王家村很安静,只有虫鸣蛙叫的声音,偶尔几声狗叫声从老里正家里传来。

    央汉元跟在央卫的身后,远远地看到自家的大门,父子俩心情竟然莫名其妙的有些激动,细看竟然发现家门口有个黑黑的人影。

    央汉元还很年轻,看得到,但央卫常年缺少营养,再加上常年劳动流汗,有轻微的夜盲症,看不清楚前面有什么人影。

    央汉元看到了,他拉扯央卫,不确定的问:“爹,你看看前面是不是娘?”

    央卫一听,大吃一惊,眯着眼睛看着前面,看到前面确实有一个人形的黑影,这附近就剩他家,应该就是他媳妇儿了。

    央卫道:“你娘在等着我们,我们赶紧过去。”

    央汉元点点头,没有说话,拉紧背篓跟上央卫的脚步,等到父子俩靠近时,央卫的声音都激动了起来:“嘿,还真是你爹,走快点,你娘肯定担心我们,也不知道在外面站了多久,外面可冷了。”

    央卫不顾央汉元,自己就快走了起来,央汉元急乎乎小跑了起来跟上去。

    央傅氏在门口张望着农田的那条路,见父子俩终于平安的回来了,心里的石头瞬间落了地,脸上露出许久不见心中人的笑容……