第35章 白色的盐
这两天太阳暴晒,鲨鱼肉很快就晒干入库了。那张巨大的鲨鱼皮也终于熏干,缩水了一大截,但总重量还是有近百斤。
风少野摸了摸,失望道:“又硬又重,没什么用啊!什么鲨鱼皮泳装,都是骗人的!”
平时负责种菜的浓说道:“族长,等我们给它除了味,再晒上几天,还能再轻薄许多。”
“哦?”风少野对此一窍不通,饶有兴趣地道,“那就快搞起!”
只见浓和其他几个老人一起,将鱼皮拖到寨子边上,然后运来大量的炭灰,倒在鱼皮内侧,铺匀后就开始用竹片拍打,一时间灰尘漫天。
“噗,浓,你们这是在硝制吗?噗——”
“噗——大人,我们不知道什么是硝制,噗——就是给它除个味!”
“噗——”
风少野知道炭可以除味,草木灰中有没有含硝他就不知道了,古人用这个方法给兽皮除臭,说不定歪打正着,就是最早的硝制法。
不远处的德彪问道:“那是什么兽皮,如此之大!”
风少野淡淡道:“食人鱼皮。”
德彪瞳孔猛缩:“你们入海杀食人鱼?”
“它咬伤了我的族人,合该找死!”
德彪惊呆了——食人鱼就是他们防风氏崇信的鱼神。
……
几个老人拍了一整天,到收起来的时候,鲨鱼皮果然柔软了许多,甚至还隐有光泽。
风少野摸了摸,啧啧称奇。
浓笑道:“再晒它几天,它就又轻又薄啦!喜还用鱼皮做过衣服,把它披在头上,下雨都淋不湿!”
这就是古代的防水布?
路过德彪的时候,风少野又一次被他叫住了:“大人,你们可曾留下食人鱼的鱼头?”
风少野奇怪地说:“那玩意又臭又难吃,留下干什么,早就让我们跺碎当鱼饵了。”
他确实是让人把大鱼头和不能吃的鱼内脏都跺碎了,用红泥将其裹成一团团饵料,晒干后埋在南峡岸边备用。
南峡就是蓬莱东南角那条细长的海峡,他计划做几个陷阱在那里捕鱼。
德彪闻言,满脸纠结,期期艾艾地问道:“……那,鱼齿和鱼骨呢?”
“鱼骨自然是敲下来当工具了,鱼齿么,孩子们拿去玩了。”风少野说着,凑近他问道,“你也想要啊?”
德彪脸色涨红,猛地点了一下头。
风少野笑了:“那我去帮你要几颗吧,你可以带回去装装逼。”
德彪不知道什么是装逼,但仿佛被人说破心事一般,脸色涨得更红了:“大人,还有一事……”
风少野看他扭着身体,两腿也使劲并起来,一副屎到临头的样子,笑得更欢了:“想屙屎啊?”
德彪艰难地点头头。
“想屙屎你早说嘛,还跟我闲聊什么鱼头鱼尾的。你想屙我当然会让你去屙啦,不可能你想屙你不让你去屙,你不想屙我偏要让你去屙,大家讲道理嘛。奥德彪,你真的想屙?”
“真的!”德彪的脸都快憋变形了,“没有奥……”
风少野怕他掉下来,憋着笑给他松了绑,完了踹他一脚:“去吧,奥德彪!”
他抱着下腹站起来,扭头就跑,还不忘回头弱弱地说一句:“没有奥。”
“奥德彪,去那边红色的厕所,你敢随地乱屙,老子切了你!”
德彪听了,转向直奔厕所,已经顾不上说话了,只能只在心里大吼一声:“没有奥啊魂淡!”
与此同时,一个族人兴冲冲地跑进寨子,大喊道:“族长!上神!快来看,我们煮出了这种盐!”
……
回来的人是制盐队的小队长神皇辛,带着一小罐白中泛黄的海盐,状似海边的沙子。
大人们一一尝过之后,无不两眼放光。再把它放在水中溶解,盐水几乎没有变色,别说沙子,就连沉渣都极少。
族人们纷纷惊呼:“玄天大神啊,这是天下最纯的盐粒!”
只有吃惯了精盐的风少野不以为然,问道:“辛,熬这一小罐盐用了多久?”
辛恭敬地回道:“大人,晒泥加制卤用了三天多,但这只是第一锅卤水,一批盐泥至少可以出十几锅卤水,够我们煮上一两天。”
“嘶……”族人们都惊呆了,五天左右就可以煮出十几份这样的盐,这产量可比以前高了两三倍!
还是这么好的盐!
还只用了八个劳力!
谁知风少野却摇了摇头,不满意道:“还是差了点,你们淋卤的海水太多了,一批卤水不应该煮十几次。”
他吩咐辛回去改进制盐工艺:
一是淋卤的原水减半,让卤水浓度更高,如果出卤太慢跟不上煮盐的速度,可以考虑再建一个制卤池;
二是弄更多的盐泥,分批吸晒和制卤,保证卤水源源不断;
三是出卤后不要马上去熬煮,放在缸中沉淀一两天,煮出的盐粒会更白更干净;
四是烧制一口更大的锅,盐灶也相应改大,增加熬煮效率;
……
最后他总结道:“这样一来,我保证你们八个人每年都可以煮出30缸白盐。”
族人们都悄悄地咽了一口唾液。
30缸,就是他们全族一年要贡的盐量!
流波岛四寨以后不用制盐了?
拙忽然紧张地摆着手道:“不可!不可……向虞山氏贡这么好的盐浪费了,也决不能让他们知道我们有此制盐法。”
风少野笑道:“大巫所虑甚是。这也简单,我们蓬莱岛以后只制精盐,自己吃,多的拿去岸上换肉食和铜器。流波岛四寨仍是煮原来的黑盐,派人去帮忙改建盐场、提高产量即可。”
拙连连点头:“正是此理,正是此理!”
一个快三百岁的长老抹着老泪道:“族长真是天人,神皇氏有您在,从此苦尽甘来了!”
一屋子的人闻言便要下跪感谢,风少野赶紧拦住了:“我也是神皇氏的一员,都是族亲,何必见外?”
他见跋和垂等流波岛来的四个男人欲言又止,便指着他们道:“你们天齐、天阳、天阴和天乙四寨我自然是一视同仁,这两日你们就分头去学习烧砖、制盐、编竹具和积肥种菜等,都学会后便回一趟流波岛,把这些都传授给自己的族人。”
跋、垂等四人赶紧恭敬应喏。
拙笑着道:“族长,说起来您也要带着芅和荾,去流波岛见一见天乙寨大人了,还没有正式见过呢。”
风少野一拍脑袋:“是极,倒是我疏忽了,那就过两日我和他们一起回流波岛吧!”
离说道:“大人,我也要同去。”
追:“还有我!”
他们都是流波岛的新女婿。