四合院:沉默是金
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第59章娄家小吃货

    何雨柱拍着胸脯说道:“师父放心,最近我一直在练川菜,我有信心。”

    杨明礼说道:“二楞子,赶紧帮你师弟切配菜,我做完这个就结束了。

    柱子,川菜注重的是重油重辣,之前我做的菜都属于清淡类的,你可要把握好调料用量。”

    对于师父的提醒何雨柱也是格外注意。

    许大茂在外面已经转悠半天了,也没能想到什么办法进去,又溜溜的来到后厨这里,看何雨柱能不能帮帮忙。

    许大茂进了后厨后看到何雨柱在掌勺做菜,以为是何雨柱给后厨的人做工作餐做练习呢,没避讳的走到跟前说道:“柱子,做的可以啊,一会让哥们也尝尝,刚才离着老远就闻到鱼香肉丝的味了,这个菜下饭。你们后厨的伙食够好的啊!”

    马二楞说道:“许大茂,厨房重地闲人免进的,你赶紧出去,领导可都在还没走呢,别一会让领导看到外人在后厨我们就该挨批评了。”

    何雨柱说道:“师兄,甭理这孙子,你越这么说这孙子越来劲。这道菜马上就该出锅了,一会你看我怎么把这孙子撵出去。”

    许大茂这么二皮脸的人能怕他们说这个,嘴还欠欠的说道:“柱子,别说茂哥不给你面子,一会我先尝尝这道菜的味,你看我怎么挑你毛病。”

    何雨柱说道:“你咋那么大的脸呢,这菜是给包间的,你想先尝尝啊,孙子,我把菜就放这里,你夹一筷子试试看。”

    许大茂阴阳怪气的说道:“呦,柱子你做上小灶了啊!行啊你。”

    何雨柱起了锅交代马二楞上菜后就对许大茂说道:“孙子,咱们俩出去说道说道吧。”

    许大茂一脸尴尬的跟着何雨柱出了后厨的后门。

    何雨柱调侃道:“说说吧,溜溜的在食堂这里转悠俩小时了吧,啥事直接说,能办不能办的我先听个乐子。”

    许大茂苦笑道:“柱哥,你圣明啊,我是想问问你二叔晚上有空没?我想请二叔吃饭,一会我就去买菜,晚上还得麻烦你做呢。”

    何雨柱笑道:“我可当不起你的柱哥,二叔那也是我二叔,你天天叫的那么欢实你是要干嘛啊。今天二叔可没空,我也没空,下午我得去帮二叔买四色礼去,二叔今天晚上要拜访丈母娘去。”

    许大茂诧异的说道:“柱子,你听过四色礼,你知道四色礼具体是啥吗?让你帮忙买四色礼这不是瞎子点灯,白费蜡嘛。”

    “嘿,你这孙子用着人朝前用不着就朝后是吧。你甭跟我说俏皮话,我已经请了三大妈跟我一起去买了。”何雨柱作势要打许大茂。

    许大茂一看何雨柱要打自个,习惯性扭头就跑,边跑边说道:“我知道了柱子,你不用送我了。晚上我带点菜咱俩喝点。”

    何雨柱对着许大茂的背影呸了一下,许大茂你看晚上小爷怎么调教你的。

    杨厂长看到马二楞端上两盘川菜眼神一亮就问道:“这位同志,这两道菜是何雨柱做的吗?”

    马二楞回道:“杨厂长,这两道川菜是何雨柱做的。味道正宗的很,以前我师弟可是给川菜大师做了三年的学徒呢。”

    杨厂长疑惑的问道:“何雨柱师父不是咱们食堂的杨明礼师傅吗?”

    马二楞说道:“我师弟来咱们厂里上班后才拜我师父杨明礼为师的,没来咱们食堂前柱子可是在川菜大师手下干了三年学徒呢,哎,可惜没能拜师川菜大师。”

    杨厂长疑惑的看着何大明,何大明苦笑的给何雨柱解释道:“杨厂长,我哥何大清就是厨子,他是做谭家菜的,

    但是谭家菜没多少人能吃得起,而且很多调料高汤都要提前几天准备。

    我哥那时候觉得只会谭家菜可不行,于是托了几个关系给柱子安排到川菜大师那里打下手学习一下川菜。”

    杨厂长眼睛一亮对着马二楞说道:“你去叫何雨柱过来一下,我问他几个问题。”

    马二楞说了句稍等就急忙跑了出去,到了厨房看见何雨柱在收拾案台就说道:“柱子,杨厂长让你去包间一趟,有事问你。”

    何雨柱拿下围裙说道:“是我做的哪块不合适了?”

    马二楞眉飞色舞的说道:“不是,我也不知道问你啥事,但我估摸是好事。你快去吧。”

    娄小娥今天是吃美了,一桌子的人都在聊天,就她一个半大孩子在那里努力干饭,边吃边琢磨这个酱焖茄子可以,这个红烩羊肉好吃,这个粉蒸肉用面粉做的感觉有点干了,后来看到上了两个川菜。

    娄小娥平时很少吃重油重盐重辣的,通俗讲就是下饭菜,见到这么油亮的回锅肉就特别的馋,闻着鱼香肉丝的酸味特别香。

    娄小娥默不作声,眼睛一边看着自己妈妈一边偷偷夹了一筷子的回锅肉赶紧塞进了嘴里,嗯,好吃好吃,又瞄上了鱼香肉丝,这个也得试试,继续偷偷夹了一筷子的鱼香肉丝赶紧塞进嘴里,抬头一看自己妈妈在看自己。

    娄小娥小脸一红,眼睛瞄往别处装作若无其事的样子快速咀嚼起来。酸,香,甜好好吃啊。要是能来点米饭就好了。

    谭雅丽看着自己的女儿这个样子,差点就笑出声来了。

    谭雅丽刚准备要逗弄一下自己姑娘就发现何雨柱站在门口盯着自己女儿,装作若无其事的样子轻咳两声提醒何雨柱差不多就得了。

    何大明也看到了何雨柱的样子,摇头苦笑喊道:“柱子,站门口当门卫呢?赶紧进来,你杨伯伯有事要问你呢。”

    何雨柱赶紧进来,刚才谭伯母咳嗽那两声已经让自己老脸一红了,这会二叔又这么喊自己,有点无地自容的感觉。

    杨为民没看到刚才的事情,以为何雨柱不好意思进来呢就说道:“柱子,这么大人了还害羞啊,你得多历练历练了。我看你做的川菜不错,你二叔和你师兄都说你以前跟过川菜大师学习是吧?”