在1980年的大山中当美食猎人
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第33章 鼠兔陶罐闷饭

    回到洞中头等大事是什么?当然是吃饭了。

    人在冬天饿的格外快。

    何况几人刚才还在雪地中费劲的抓鼠兔。

    在火堆边,一坐下,牛万斤的肚子就开始咕咕叫。

    刚猎到的鼠兔,就是现成的食材。

    王大力也是用刀老手了,拿出鼠兔,短刀横切竖划,没几下皮毛皆除。

    剩下白嫩的肉,像是三黄鸡的鸡胸肉。

    “万斤,把陶罐和白米拿出来。”,陈望朝牛万斤喊道。

    牛万斤从包袱中,翻出一个双耳陶罐出来。

    陶罐的罐口半径9厘米、深20厘米,椭圆形。

    是家里用来炖汤的类型,能放下一整只鸡。

    然后,再从包袱里翻出一包白米。

    陈望准备用这些东西来做一顿鼠兔陶罐闷饭。

    .......

    先要准备一块薄石板,洗干净,放在火堆上加热。

    等到石板上冒出热气,再往上加入猪油。

    猪油遇到加热后的石板,立马冒出滚滚的白烟,带着猪油香向周围扩散。

    “吸..吸...”,牛万斤猛的往嘴里吸气,想要把这味道都吸进肚子里。

    只有经年累月的挨饿,才知道猪油的香。

    那是菜籽油、花生油,都比不了的香。

    陈望把握火候,把切好的鼠兔肉倒在石板上,再加入切好的香菇丝。

    鼠兔肉和香菇丝在石板上热煎。

    鼠兔肉本身的味道很是寡淡,像是长了2个月的肉鸡的鸡肉味一样。

    只有通过猪油和香菇丝,才能增加风味。

    鼠兔肉煎到微黄,盛出。

    陶罐中加入白米和冰水,再倒入煎好的鼠兔肉和香菇丝。

    然后把陶罐架在火上闷煮。

    .......

    要说什么和闷饭最搭。

    陶强认为是老虎姜水,这是他亲手挖出来的老虎姜。

    他小心翼翼的把老虎姜去皮,切成小块,然后放在盛了冰的铁罐中。

    冰冷的铁罐,在火堆边慢慢变暖,里面的冰块渐渐融化。

    老虎姜的味道融入水中。

    ......

    在火堆上的陶罐,开始冒出白色水蒸气,冒出一米高,然后消散。

    能听到“咕噜咕噜的”的声音。

    小美、小憨,今天换了位置。

    牛万斤坐在火堆边,它们两个挤在他的怀里。

    然后伸着脖子,去闻陶罐中飘出来的香味。

    人在等着时间,时间走的格外的慢。

    “咕咕咕....”

    牛万斤已经不知道肚子响了多少次。

    眼前的闷饭越来越香。

    但就是没好!!

    “好饿啊!”,陶强觉得肚子要贴到后背了。

    “好饿...”,王大力现在眼中只有火堆上的陶罐。

    等到陶罐中咕噜咕噜的声音消失,就能闻到一股焦香味。

    这是米饭的底部在变焦,锅巴在成形。

    陶罐闷饭是要一层锅巴才好吃的。

    ......

    “好了!”,陈望说道。

    这声音仿佛是天籁之音,让众人顿时有了精神。

    王大力赶紧拿来铁罐盛出6份,4人每人一份。

    大黑狗一份,小美和小憨一份。

    “吧唧..吧唧...”,

    接过陶罐,牛万斤就大口吃起来。

    入口米饭香,搭配油脂香,还有淡淡的香菇味,混合在一起简直美味!

    没有人说话,都在使劲吃着闷饭。

    陶强嘴巴里塞的满满的饭,腮帮子都鼓起来。

    “宿主制作大山美食:鼠兔陶罐闷饭,评分70,奖励:徒手攀岩技术(入门)。”。

    .......

    “吼..吼吼”,

    就在众人吃饭的时候,有位不速之客,在香味的吸引下来到了洞穴外面。

    “汪汪汪...”,

    大黑狗放弃诱人的美食,对着洞穴外嚎叫。

    陈望和王大力沿着洞壁小心的靠近洞穴口。

    “听声音像是野兽!”,陈望想着,手中握紧了枪。

    嗖!

    一道黄色的身影从洞口窜过。

    “是只豹子。”,陶强脱口大喊。

    陈望也看清了野兽的模样,浑身土黄色的皮毛,有着像铜钱一样的斑点。

    “金钱豹。”,陈望认出了这种豹子的品种。

    金钱豹白天一般在树上或者高耸的岩石上休息,夜间捕食。

    现在白天出现,只有一种情况,“它饿坏了!”。

    果然,看到陈望里面多人,它依旧没有选择退走。

    对付一只豹子,陈望收回了枪,拿出短刀。

    “汪汪....”,

    大黑狗率先发动进攻。

    金钱豹不甘示弱,朝扑过来的大黑狗撕咬过去。

    不过,终归是饿着肚子,一击落空,反而让大黑狗一爪子抓在脸上。

    “吼...吼...”,金钱豹俯低身子,发出低吼,死死的盯着大黑狗。

    不过,大黑狗可不是1狗作战,旁边还有陈望4人。

    “划!”,王大力抓住机会,一刀朝金钱豹划过去。

    可惜,差一点,金钱豹惊险避过。

    “砰!”,紧接而来的是一棍,直直打在了它的身上。

    “啊...”,牛万斤双臂发力,直接把金钱豹打倒在雪地上。

    “噗!”,王大力一刀自刺喉咙,结束了它的生命。

    “呼...,结束了。”,王大力坐在地上。

    .......

    处理完金钱豹,众人赶紧用雪覆盖血迹。

    这简直算的上是送上门的收获。

    一张豹子皮的价格可不低。

    收拾好山洞后,用石墙堵住洞头,4人又开始寻找猎物。

    雪已经停了,天上出现了太阳。

    但是天气却更冷了。

    风吹来,仿佛带着冰块,往人的衣服里塞。

    让没走多远的几人,开始想念山洞中温暖的火堆。

    “陈望哥,你说会不会有一天,我们都能吃饱饭,都能不用受冷?”,陶强突然问道。

    “会的!”,陈望肯定的回答。

    往前面继续走了1个小时,隐约听见了狼嚎。

    几人趴在雪地上,往前伏伏前进一段距离,就到了一个下坡的边缘。

    探头往下看,是一个山谷。

    里面聚集了一大群狼,粗看起码超过30只。

    “这么多狼?望哥儿,我们怕是奈何不了。”,王大力说道。

    “嗯,狼太多了。我们赶紧走”,陈望回答。

    若是10几狼,陈望还能想办法,围猎一下。

    众人小心的往后退去。

    “咔嚓...”,后退的时候,牛万斤一脚踩到了一截枯枝。

    枯枝断裂的声音传了出去。

    “嗷呜..嗷...呜”,

    谷底立马响起激烈的狼嚎。

    紧接着,就是无数狼在雪地中飞奔的沙沙声。

    “走不了,准备杀狼!”,陈望沉声说道。