滚烫的火舌将铁锅烧的滚烫，花生油的香味在空气中弥漫，油温恰到好处时辛香料下入油锅爆出香味，紧跟着一起下锅的便是飞好水的牛腩和李明月预先调好的酱汁。

    在温度的催化下，牛肉的香味、酱汁的香味、辛香料的香味交织在一起，复杂而和谐。

    烈火催动之下，铁锅内的汤汁咕嘟冒泡，每一个爆裂的气泡都在肆无忌惮的宣泄出它们蕴藏的香味。

    唐克斯小狗一样不断抽动着鼻子，眼巴巴地盯着锅子，“好香啊，妈妈做的红酒炖牛肉也很香，但这是另一种香。”

    红酒炖牛肉，法国菜。李明月捕捉到关键词，想到壁炉架上那些书，其中有一本就好像是关于法国菜的。

    她问唐克斯，“你的妈妈很喜欢做菜吗？”

    “妈妈超级爱做菜。”唐克斯倚着厨台说道，“她最喜欢的事情就是研究各种菜谱，她经常会换着花样给我们做各种好吃的——法国菜、西班牙菜、意大利菜、土耳其菜……甚至还有中国菜，上学时我的同学都觉得霍格沃茨的食物特别美味，只有我觉得一般，那时候每次妈妈给我寄她亲手做的好吃的，同学们都羡慕的要死，我爸爸就是让她一点点喂胖的，你是没看过他刚毕业时的照片，他那时可瘦了。”

    李明月终于知道为什么一个英国厨房里会有这么多香辛料了，巧妇难为无米之炊，要不是有品种这么丰富的香辛料，这么好的牛腩她就只能用来做英国乱煮了——不是她看不起英国菜，因为她多看一眼都是浪费时间。

    有人说如果世界上有一本书叫做《英国人教你做饭》，里面将会是一片空白。

    还有人画了一幅漫画，里面画了法国、德国、意大利和英国的人们在餐前会说什么。前三个国家说的都是“好美味！”，只有英国人说的是，“Nevermind“，就这样吧……

    就这样了，英国的厨房还总是致力于刷新人们对食物认知的下限。

    比如她上上辈子火爆全网的“仰望星空”派，又叫“死不瞑目”派——好些个鱼头瞪着死不瞑目的眼睛支棱在馅饼外面，就问你怕不怕。据说16世纪康沃尔郡人发明了这道菜，让鱼头抬起来是为了有利于汁水的下渗……对此，李明月只能说“有理有据”。

    李明月看看盯着锅子望眼欲穿的唐克斯，有点好笑地道：“唐克斯，你去餐厅等着吧，牛腩怎么也得炖上一个钟头呢。”

    听到李明月说牛腩要炖一个钟头，唐克斯突然像是想起什么，眼睛一亮。

    “我想起来了，妈妈有一个中文咒语，能让需要炖好久的菜一下子就好了。”她跃跃欲试地抽出魔杖，魔杖举起来却又突然犹豫了。

    “怎么了？”李明月还想见识一下以中文做咒语的魔法呢。

    唐克斯把握着魔杖的手放下，“我还是不念了，万一出了差错，你辛苦做的这锅牛肉可能就毁了。”

    李明月愣了一下，然后神色柔和地笑了笑，“没关系的，才刚炖上，再做一锅也不费什么事，反正牛腩是你出的，只要你不怕浪费想念就念吧，我还挺想见识一下这个魔法的。”

    唐克斯的眼睛又亮了起来，“那我可念了？”

    李明月挥拳给她打气，“念吧。”

    “既然这样。”唐克斯挥舞魔杖，冲炖着牛肉的锅子画了个圆，念道：“挑碗日哕，剐叔滴罗。”

    锅子开始颤抖，里面传来让人不安的砰砰声，李明月伸手按住锅盖提手，锅子里的异动立刻平息下去。

    唐克斯不疑有他，期待地问道：“成功了吗？”

    李明月掀开锅盖，拿了根餐叉捅了捅牛腩，摇了摇头，“没有。”

    岂止是没有，要不是她手疾眼快，天知道掀开锅盖锅里出现的会是什么奇怪的东西——话说唐克斯刚才念的是什么鬼？

    “我再试一次。”唐克斯兴致勃勃地举起魔杖，就要再次施法。

    李明月赶紧握住她的手腕，她不怕炖牛肉毁了，但已经发现有问题不阻止就太傻了。

    “唐克斯，你确定你念的跟你妈妈念的是一回事吗？”唐克斯那段所谓的中文咒语李明月怎么回想怎么不对——莫非唐克斯夫人学的是什么方言版咒语。

    唐克斯想了想，道：“好像没错吧，我记得妈妈念的就是这个。”

    “我懂一点中文，你再念一遍我听听。”

    唐克斯的表情像发现新大陆一样，“艾斯特莱雅，你还懂中文啊。”

    李明月点点头，“懂一点，就一点点，你再念一遍，我总感觉你那段咒语怪怪的。”

    唐克斯依言，念道：“调弯日约，寡鼠底裸。”

    李明月看着唐克斯，“怎么跟你上次念的不一样？”

    唐克斯眨巴着眼睛，“有吗？”

    好吧，破案了。

    李明月叹了口气，“你再念一遍。”

    “眺挽日月，寡书地咯。”

    果然。

    所以唐克斯念的咒语的本来面目到底是什么呢？

    李明月皱着眉想了一会儿，突然灵光一闪，“是‘跳丸日月，瓜熟蒂落’吧。”

    唐克斯一拍巴掌，兴奋地道：“对对对，我想起来了，妈妈念的就是这个——‘掏碗驲月，瓜鼠蒂罗’。”

    “不对，是跳丸日月，瓜熟蒂落。”李明月纠正道。

    “跳万日月，挂鼠涤洛。”

    “不对，跟着我念——跳、丸、日、月，瓜、熟、蒂、落。”

    “跳碗日月……”

    ……

    李明月花了十分钟才让唐克斯学会并记住咒语的正确读音。

    成功出师的唐克斯信心满满的对着锅子用魔杖画了一个圈，念道：“跳丸日月，瓜熟蒂落。”

    砰。

    锅盖瞬间被涌起的大量蒸汽给顶到半空，锅子上方形成了一朵蒸汽蘑菇云，浓烈的肉香像炸弹一样爆开，充斥着整个厨房。

    两个人凑到锅边。李明月看到锅里的汤汁已经收浓，咕嘟嘟冒着小泡，大块的牛腩色泽红亮，随着气泡的咕嘟微微颤着。

    唐克斯紧张地问：“这次成功了吗？”

    李明月拿餐叉捅了捅牛腩，牛腩已经变得软烂，她一捅就轻松将一块牛腩分成两块，她叉了其中一小块牛腩放进嘴里，眼睛眯了起来，点了点头，“嗯。”

    “我去拿盘子。”，唐克斯高兴地冲向碗柜，然后——

    砰。

    “我讨厌这个倒霉的垃圾桶！”