演技最重要的是什么？

    曾经有演员这么问过三川武男。

    当时三川武男是这么回答的。

    不是模仿，也不是逼真，更不是感情激动的流露。

    而是‘自然’。

    是的。

    自然。

    就好比学生会去上课，警察会开着警车抓捕罪犯。

    演员最重要的是能够自然的演绎出他所分配到角色的形象。

    这样才是最完美的演技。

    听起来这好像很简单。

    但实际上这才是最难做到的。

    就好像你口渴了，让你去喝水，那自然能够将‘口渴的人’这一形象展示出来。

    但反过来思考。

    如果让你面对镜头，去扮演‘口渴去喝水的人’，这难度便一瞬间提升上来。

    应该自然不突兀，甚至让观众们觉得这个角色在这里就应该做这件事——这才是演员应该做的。

    而在三川武男面前的北澄实就很自然。

    他在厨台后面忙碌着。

    捋起袖子，一言不发地擦拭着灶台表面的油污。

    又会坐下，用剥皮刮刀去掉土豆的表皮，准备着接下来料理的配菜。

    他的动作很是娴熟。

    没有半点迟疑，满是干练。

    那种麻利的动作。

    就好像北澄实本身就是拥有十多年料理经验的厨师一样。

    而非在扮演‘厨师’这一角色。

    这个孩子确实有点不简单啊。

    三川武男眼前一亮。

    一般来讲，让子役去扮演成人职业——诸如警察、上班族一类的角色。

    都会有一种说不出来的违和感。

    因为子役的年纪本身就太小了。

    不管他们如何模仿大人，都会让观众有一种‘装成熟’的违和感。

    但北澄实却完全没有这种感觉。

    动作干脆流畅，仿佛不知道在哪里积累了数十年厨师经验一样。

    根本就不像演的！

    让三川武男下意识就忽略了北澄实子役的身份。

    了不起！

    他的心中感叹。

    同时也升出了一丝莫名的感觉。

    难不成.自己这一次真能尽情地在这个小小的舞台上展示出自己的演技？

    不用像平时那样照顾到新人，担心他们接不了自己的戏，所以刻意收敛？

    想到这里。

    三川武男眯起双眼。

    总之——先试一试这个奇特的子役吧！

    “喂？！大将(主厨)呢？！这家店的大将在哪里？”

    将门帘掀起。

    三川武男发出了粗鲁的声音。

    这个镜头拍摄的是由三川武男饰演的老人斋藤初至无名餐馆的故事。

    斋藤年轻时也是一个有名的料理人。

    也曾在数个料理大赛上拿过奖项。

    那个时候的斋藤意气风发，被一众料理人认为是关东地区料理人的希望。

    但是岁月不饶人。

    时间不仅带走了他往日的荣光。

    也带走了他年轻力壮的体魄。

    只留下了他这个干瘪苍老，连刀都有些拿不动的老头子。

    年轻时的众人追捧。

    再到老年时的无人问津。

    这巨大的落差，让他实在无法接受。

    他在嫉妒！

    嫉妒那些年轻料理人的年轻。

    嫉妒他们还有大把的时间可以挥霍。

    而自己却只能行将就木，眼睁睁地腐朽。

    他变得暴躁易怒，待人也十分粗鲁。

    也因此。

    每每发现一家新的餐馆。

    斋藤总是会一个人进去，态度粗鲁地对店内的菜品发表自己的看法。

    久而久之。

    他便成了众多店家都不待见的，万人嫌弃的角色。

    而此时，见自己的叫喊声无人问答。

    斋藤脸上的表情很明显地有些焦躁了。

    “大将呢？！这家店就是这么招待客人的吗？”

    他大着嗓门，粗鲁地叫嚷着。

    那张苍老的脸上此刻满是狠厉。

    虽然已经老了，但他的性格还是与年轻时一模一样，凶狠好斗。

    即使是在一家完全陌生的新店。

    他始终保持着粗鲁狠厉的态度。

    门框也被他拍打得发出哐哐哐的声音。

    灯光下。

    从他的眼光里透出来的凶狠，仿佛真要吃人的感觉，简直让人望而生畏。

    就连旁边几个工作人员都被对方这突然爆发出来的情绪给吓了一大跳。

    “不愧是三川武男啊。”

    注视着画面的张力。

    河村岳文禁不住感叹一句。

    这场戏其实是一场回忆的戏份。

    戏份很简单。

    无非就是暴躁易怒的斋藤老人初到小小食堂，对无人接待自己的情况而感到不满。

    甚至隐约还有更进一步的意思。

    这气场直接就把餐馆里负责跑龙套的两个路人‘食客’演员给压制住了。

    他们甚至连大气都不敢喘。

    特别是他双眼的目光，那种微表情，直接就将斋藤这个年轻时万人追捧，年老时万人嫌弃的凶狠粗鲁的角色演绎得淋漓尽致。

    那么现在最主要的就是北澄实了。

    两个龙套演员‘气场’被完全三川武男给完全压制住了。

    “希望北澄君不会让我失望吧。”

    本来河村岳文对北澄实是有信心的。

    但看了三川武男的表现之后。

    他又有点说不准了。

    要是连北澄实都被对方的气场压制，变得畏畏缩缩，完全发挥不出演技

    那他也只能让三川武男稍微收着点演了。

    可能是感受到了河村岳文的心声。

    又可能是觉得时间差不多了。

    一直埋头做事的北澄实从厨台后面站了起来。

    “我就是这里的大将，请问顾客要来点什么——”

    他话还没说完。

    便已经被斋藤粗暴地打断。

    “伱就是大将？！一个小孩子也能在一家店里面当主厨？”

    鼻孔里喷出粗重的鼻息。

    眉毛也紧紧地皱起来。

    这是斋藤最惯用的一招。

    只要是被他这种表情瞪住，大多数的店主都会下意识道歉。

    然而——

    “请问客人要来点什么吗？”

    即使被突然打断话语。

    老板也没有半点慌乱之色，他只是扭头看了对方一眼。

    他的态度没有因为斋藤粗暴的态度有半点改变。

    如果这个时候给个特写的话。

    在场的人估计都会发现北澄实在提出这个问题的时候，连眼神都没有半分变化。

    那双黝黑的眸子，在餐馆里昏黄的亮彩里透着不起半分波澜的亮彩。

    而这也正好对应了北澄实作为故事讲述者的身份。

    “啧。”

    似乎是察觉到自己的态度并没有让餐馆老板后退半步。

    又似乎是被对方眼神中的平静给威慑住。

    后退了两步之后，斋藤砸了咂嘴，没有继续开口，而是迈开步子，坐在了吧台餐桌前。

    他是个不服老的人，脚步迈开得很大，没用拐棍。

    目光也总是抬起来的。

    有种目中无人的感觉。

    “很好！”

    一直守在屏幕旁边的河村岳文用力地点了点头。

    他实在没想到北澄实居然能表现得这么好！

    即使面对那个业内有名的三川武男。

    都能够不落下风，接住对方的戏！

    厉害啊.北澄君这个表现.只是35万日圆的片酬未免也太划算了。

    他摸了摸脑袋，有点纠结。

    老实讲。

    要不是《小小食堂》本身就是小成本制作。

    河村岳文都有种给北澄实的片酬往上提一提的冲动。

    对方居然能将不怎么需要演技的‘老板’这个角色都演成这个样子确实十分了不起。

    与此同时，另一边。

    与表面的不耐不一样。

    三川武男心中则是充满了惊喜感。

    没错。

    就是惊喜感！

    他实在没有想到。

    自己的演技居然完全没有压制住北澄实这个子役。

    要知道在刚才那个镜头，自己充满压迫感的表演下。

    大部分演员都会呈现出弱势的感觉。

    这并非是演技问题。

    更重要的是，在刚才那个镜头里‘斋藤’这个角色其实是占据主动地位的。

    原因很简单，在拍摄的镜头语言当中。

    角色关系间的强弱，大部分都是通过运动与静止来表现出来的。

    运动的角色在镜头语言当中，都是要强于静止的角色的。

    斋藤这个角色，从一开始拍门进店，再到后面主动贴近老板，就给人一种‘强势’的感觉。

    而老板则从一开始就是‘静止’的待在厨台后面，自然会给观众一种‘弱势’感。

    可实际表现下来，北澄实不仅没有丝毫弱势。

    反而通过他的微表情，细微的动作表演，表现出了一种不卑不亢的感觉。

    三川武男已经确定了。

    面前的子役不仅能够接住他的戏。

    还能接得很好！

    现在业界的子役都是这种怪胎吗？

    他一边这么想着。

    心中也腾起了一丝兴奋的感觉。

    之前看见北澄实的时候，他还觉得有些遗憾。

    认为对方很难让自己在镜头前展示最好的一面。

    可是现在

    不光是演技！

    他已经感觉到了。

    他的情绪都在慢慢被眼前的这个九岁的子役给调动起来了！

    他轻轻地吸了一口气。

    按照台本的内容，三川武男如此开口了。

    “给我来一份猪排饭套餐吧。”

    满脸的不耐。

    紧皱的眉毛。

    时不时抬起脑袋，看向厨台背后。

    这些细微的小动作，都足以表明斋藤有些坐立不安。

    一直以来对他人惯用的招数对无名餐馆的老板不起作用。

    这也让此时的他不复之前的强势。

    满脸纠结皱眉，时不时抬头的他，更像是一位普普通通前来吃饭的老年食客。

    只是简单地坐下。

    三川武男便凭借着几个微表情，完成了从刚才‘强势’角色到现在‘弱势’角色的转化。

    只不过

    “接下来是厨艺的展示吗.？”

    三川武男在心中暗自摇头。

    《小小食堂》作为美食剧确实是需要这种桥段。

    但是厨艺？

    这和子役根本就沾不了半点关系。

    要知道厨艺可是年幼的子役难以跨越的高山。

    八九岁的年纪，注定了他们无法驾驭好铁锅与菜刀。

    但是这些其实都无所谓。

    毕竟作为老一辈的演员，吃戏对三川武男来讲根本就不是什么难题。

    哪怕北澄实端出来的玩意儿是什么根本让人难以下咽的垃圾。

    他也有自信像河村岳文要求的那样，露出“幸福”的表情，将它完完整整地全部吃下。

    比起厨艺这种根本无关紧要的事情。

    三川武男更期待的是北澄实演技的表现。

    然而下一秒——

    三川武男的鼻子突然耸动了一下。

    甚至不只是他。

    就连处于外围的工作人员都禁不住抖了抖鼻子。

    因为此时的空气中正弥漫着香味。

    那是一种说不出来的，让人只是闻到，似乎就觉得心里莫名温暖幸福的香味。

    与此同时，北澄实平淡的声音响起。

    “你好，客人。这是您点的猪排饭套餐，请享用。”

    “嗯？”

    三川武男下意识顺着北澄实的声音望去。

    不知何时，他的面前就已经摆上了一份猪排饭套餐。

    满满的，厚实的猪排整齐地堆砌在米饭之上。

    其横切面还在向外渗出诱人的油脂。

    褐色的酱汁倾撒之上，更添一层说不出的风味。

    解腻的青翠的卷心菜整齐切好，放在一边。

    而之前那让他都有些在意的勾人香气，正是从这餐盘之中传出的。

    咕嘟——

    喉结在此刻轻微地蠕动着。

    一股原始的进食欲望从胃袋中腾起。

    这让三川武男也有些奇怪。

    怎么回事？

    他明明记得他刚来的时候应该是吃过一点东西的。

    按道理来讲现在应该完全不会太饿才对。

    可是

    口水在分泌。

    自己腹中传出的‘饥饿感’完全不像作假。

    三川武男没有再犹豫。

    拿起筷子，夹起了一块猪排，随后咬了下去——

    咔擦！

    炸得酥脆的外衣与鲜嫩的肉汁交杂于一起。

    真好吃啊说是他吃过的最好吃的炸猪排也不为过。

    三川武男一脸惊讶。

    因为他实在没有想到像北澄实这样八九岁的子役居然能够做出如此好吃的饭菜来。

    鲜嫩美味的猪排。

    也在此刻，将他的思绪捎至远方

    三川武男想到了自己小时候。

    小时候因为家境贫穷。

    他其实一直都吃不到像样的蔬菜以及肉类。

    而在商业街里肉店打工的母亲却偶尔能从肉店老板那里得到卖剩下的猪肉。

    虽然只是卖剩下的猪肉，可能已经有些不太新鲜了。

    但那却是三川武男年幼时唯一能够吃到的，像样的饭菜。

    每到那个时候。

    母亲总会将那些猪肉细心地腌制好。

    炸制成猪排，以掩盖其不太新鲜的滋味。

    而每一次，三川武男想要将猪排挑选出来，让母亲品尝一下的时候。

    却都被母亲以温柔的笑容表示自己已经吃过，或者是在店内已经吃腻了的理由给敷衍过去。

    直到有一次。

    三川武男因为被班主任要求去把母亲找过来，参加接下来的三方会谈时。

    他才发现。

    一直在肉店里打工的母亲其实从来都没有品尝过猪肉或者蔬菜的滋味。

    她的便当盒里只有白花花的米饭。

    看着自己手中的便当盒。

    再看向母亲手中捧着的东西。

    三川武男的眼泪一下子就下来了。

    眼泪晶莹透彻之处。

    有悠扬的歌声在耳边响起。

    那首歌的歌名叫做《母亲》。

    思绪回到现在。

    眼泪在这一刻湿润了眼角。

    “真好吃啊，大将。”

    泪水无声无息地滑落。

    三川武男的喉咙，颤抖地挤出了声音。

    他的演技与情绪在这一刻被调动到了顶点。

    这一刻，他依旧在扮演那个叫做斋藤的角色。

    因为在原剧情中。

    斋藤同样是因为吃到了无名餐馆老板制作的猪排饭，想到了以前母亲支持自己时的音容相貌——那是编剧根据他早期的境遇所改编的。

    可同样的。

    这一刻的三川武男也在扮演自己。

    扮演那个小小年纪，想要改善母亲生活，最终却什么都做不到，只能站在一旁流下不甘心泪水的自己。

    酸涩的点滴，心酸的过往，种种事件交织着，才构成了他与母亲之间幸福的回忆

    他脸孔上的那种幸福安宁之感。

    那怕是隔着镜头，都足以让所有人感受到。

    三川武男睁开双眼。

    有些感激地看向北澄实。

    对方确实没有让他失望。

    他确实尽兴了。

    不单单是因为最后这一刻展示出的演戏而尽兴。

    更重要的是三川武男感受到了。

    不在于年龄，也不在于名声、片酬。

    是发自灵魂深处的一种满足感。

    而这些都是北澄实带给他的。

    “谢谢你，北澄君。”

    听到场记那边‘咔’的声音后。

    三川武男这才站了起来，对着北澄实轻轻地鞠了一躬。

    虽然只是轻微的鞠躬。

    但这一鞠躬，却吸引了在场所有人的注意力。

    “啊？”

    所有人都瞪大了双眼。

    满脸不可思议地看向正在关掉灶台火焰的北澄实。

    不是？

    等等？

    他们刚才究竟看到了什么？

    被誉为日本业界活化石的三川武男，居然向一个九岁的子役鞠躬？！

    这个瞬间，在场所有人，包括河村岳文这个导演都呆住了。

    自己到底是从什么地方请来了什么样的子役啊？

    晚安！

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