第九章 生意上
“好吃,Q弹软糯晶莹剔透似翡翠”“对,真没想到这不起眼的叶子能做出这样的美味”“老婆子,这个你们是在哪摘的?后山上吗?”“对呀,就后上有一片了,还有一颗野花椒树呢!”
“是吗!你们还发现花椒树?”宋父惊讶到“对呀!就是不大,我本来是想等过一段时间花椒红就让你去移后院去”“行,这花椒全镇上卖的可贵了”
“对了,要不咱们去把这叶子都摘回来晒干墨成粉留着冬天吃?你看怎么样老婆子?”宋父放下碗到
“可以呀!不管怎么说也是粮食啊!我收拾一下咱们就上山”
“好”“对了,菀儿你去多拿几个麻袋”
“知道了,娘”
“琳儿,你去叫下女婿还有你二妹和她男人咱们一起上山摘,晒干后三家一起分”
“好的呢”宋大妹转身走了“记的带麻袋”“知道了娘”
不一会宋大妹别带着自家丈夫儿子还有二妹一家人别到了山脚下,“娘,怎么了?”宋二妹疑惑的“没啥大事!就是让你们帮忙上山摘斑鸠叶”
“斑鸠叶?娘摘斑鸠叶干嘛?那玩意又不能吃”林百不解的问到“摘回来你们就知道了”林欣怡神秘道
不一会众人别到了斑鸠森,“这么多?娘全摘了吗?”宋大姐看着一大片的斑鸠叶问到,众人都看向林欣怡“别都摘了,每颗树都留一点”
“好呢!娘”众人便开始动手摘斑鸠叶
“老头子,你看见没那颗别是花椒树”林欣怡指着远处不大的树到
“嗯,看见了。要不今就把它移了?”
花椒树可是很贵的。听话镇上只有药店才有,如果把这树移到院里那不是还可以买,也是一笔收入。想到这宋父恨不得现在马上移树。
“现在移,它能活吗?”林欣怡疑惑到
“能”宋父摸着这颗野花椒树到
“那便移吧!我也担心时间久了被村里人知道了。”林欣怡担心的问到
“那这花椒要摘吗?”林欣怡道
“不用,不碍事的。我一会和大女婿多挖点这树周围的土回去。”宋父笑到
“行吧!你们看着办吧!”林欣怡转身去摘斑鸠叶了
“走吧!时候不早了”林欣怡看了看天色向众人说到
“知道了娘”众人收拾一下别下山回家去了
“娘,这叶子要怎么弄?”宋二妹看着几麻袋斑鸠叶问到
“这叶子清洗一下,放竹席晒就好了”林欣怡应到
“晚上,都留下吃饭晚饭。尝尝娘的新菜品”
“好呢!娘”众人都帮忙清洗斑鸠叶
林欣怡来到后院想到看看花椒树栽好没。
“老头子大女婿,你俩弄好没?”
“好呢!在焦点水就好呢!”宋父应到
“行,那我做饭了?”林欣怡问到
“嗯”林欣怡便去了厨房“小菀帮娘烧火”
“来了,娘”宋云菀放下水瓢擦了擦手进了厨房烧火
“娘,你要做什么呀!”云菀疑惑到
“还能做什么呀!把下午做的猪杂汤热上在蒸一锅馒头”林欣怡正揉着面应到
“啊!娘,这么多人够吃吗?”
“不是还有下午做的绿豆腐吗?在炒个白菜应该也够了吧!”林欣怡看了看锅里热着的小半锅猪杂汤又看了看木盆里的斑鸠豆腐到
不一会辛辣的味儿夹杂荤菜的味便从厨房散了开了,“什么味呀!怎么这么香!”“娘,你在做什么呀!怎么能怎么香!”
院中忙着清洗斑鸠叶的众人也停下了停下了闻着香味都堵在厨房门口。林欣怡看着咽口水的众人无奈笑到
“也没什么,这不是闲着没事干琢磨出两道新菜。想着让我们尝尝味,看能不能买”
“行了,都别傻站着了洗手准备吃饭”
不一会菜便端上了桌,众人只见桌上摆着一盆散发着辛辣和荤腥的汤不知是用什么做的和一盆还泡在水里绿油油不知道何物的。另外的便是辣白菜和家里的咸菜和馒头了
“娘,这是?还有这绿油油是啥?能吃吗?众人不解的看向林欣怡
“能吃,可好吃了。Q弹软糯的不比豆腐差,你尝尝。”宋大姐给几人调了一碗
“这盆里的是猪杂汤,用的是猪下水做的。这个像豆腐的便是你们下午去摘的斑鸠叶做的。你们尝尝味,还不错呢!”林欣怡笑到
“吃吧!毒不死的,下午我和爹爹还有大姐便吃过了。很好吃的”云菀自己动手调了一碗斑鸠豆腐
“嗯,不错。这斑鸠豆腐确实好吃。这猪杂汤也不赖”宋父尝了尝猪杂汤点头到
其他人见宋父三人都说好吃,便在也忍不住开动。“嗯,好吃。这也太香了吧!感觉我能干好几碗”哈哈哈哈
“你们说…我去卖这猪杂汤和斑鸠豆腐,会有人来买?”
“肯定有呀!”
高耑忍不住揉了揉自己的肚子“就娘这手艺,肯定会有人买”
一句话,瞬间激起了林欣怡的斗志
“我决定了,从明一早开始。我呀就推着手推子去码头叫卖,也不卖别的就卖这猪杂汤和斑鸠豆腐”
“行,我看行。反正现在土里也没啥活,闲着也是闲着还不如去摆摊的挣点钱。这么大一家子干啥的离不开钱!”宋家拍版到
“啥?!!”
众人齐刷刷地盯着林欣怡和宋父,一个个眼珠子都险些突出来
娘还真是想一出是一出,说要摆摊还真要摆摊。就连爹还同意了,说实话大家都不看好
“怎么?我的厨艺不好?”林欣怡剜了众人两眼后一个个都成口哑巴了
“不,娘就凭你这厨艺。只要你肯出马生意肯定好,这可比下地种田划算多了”还是二女婿会说话
“这以后,地里的活就交给老头子和老大。从后天开始老三田氏蒋氏招弟随我一起去摆摊,卖猪杂汤和斑鸠豆腐。明天老头和菀儿先干一天”
一锤定音,回头就开始准备摆摊的材料。需要提前准备好斑鸠豆腐用到的调料和猪杂汤的底料,以及一些必要品葱、姜、蒜、和捣碎了青花椒这些都准备好了。
最主要的当然是猪下水,便招来二女婿说到。“岩从今开始你家只要杀猪,猪下水和猪血你都让你爹留着。”
“知道了,娘。一会我就给你送来”高岩起身便把算高家,老高家因每天一早便要去镇上卖猪,因此都是头天晚上杀好不然来不及
“行,下水出来了赶紧给送过来那玩意儿不好清洗费时间。”
“知道了,娘一会就送过来”
“爹,我丈母娘让你把每天的下水和猪血留给她”高老三一到家便把老高头拉到一边说到
“啊!亲家还真要这玩意呀!肉它不香吗?”
“哎呀!爹你别管那么多,你给留下便是了又不是不给你钱。丈母娘要拿它做吃食向外卖”
“行吧!都在那盆里你给送去吧!”
“娘,东西给你放着呢!我得回去帮我爹”
“好呢!放那吧!不是岩子你等等,钱还没给呢!啥跑这么快”林欣怡刚追到门口便看不见岩子身影了
“这孩子咋跑这么快”林欣怡无奈只能下次在给,等林欣怡清洗两头猪的下水时候以经不早了。将清洗好的下水放进厨房便回房休息了
次日天不亮,林欣怡便早早起了床进了厨房。将昨晚清洗的的猪杂放进煮了油热辣椒的锅里,翻炒几下加水煮开。又蒸了一锅白面馒头和粗粮馒头。
出锅后,三人就推着手推车急匆匆赶往码头。码头一直有人摆摊给过往的行人一些方便,推着手推车过来的三人立刻就吸引了所有人的目光。
实在是手推车上的几个木桶太扎眼了,林欣怡也不管自顾自将推位铺开。摆放桌椅整理食材,云菀负责斑鸠豆腐,宋父负责收碗
众人一开始没明白这三人卖什么,林欣怡打开木桶盖子舀了一碗汤放在盖孑上。辛辣香味儿夹杂着荦菜的味就这么散了开,林欣怡开始吆喝起来
“走过路过不要错过,正宗宋氏胡辣汤又香香辣在配上香喷喷大馒头。你买不了吃亏,买不了上当。还有新吃食斑鸠豆腐Q弹软糯”
林欣怡给宋父舀了碗猪杂汤一个白面馒,让宋父坐下来开吃后。那浓香迅速吸引了过往众人的目光。
“什么味道?怎么这么香!”似乎是那边有人卖新吃食走去看看
“大娘,你这是卖的啥?咋这么香老远就闻到了”一壮小伙吸着鼻子问到“就是啊!从来没见过,这是啥做的呀!咋就能这么香”一边的大爷盯着宋父碗里的猪杂道
“就是,还有这绿油油的是啥?能吃吗?”
“这是胡辣汤正宗宋氏胡辣汤,是做猪杂做的你们可以先尝尝。好吃你在买。十文一大碗七文一小碗、白面馒头五文一个、杂粮馒头三文一,斑鸠豆腐五文一碗。”
“啥?!!猪杂?那不就是猪下水吗?能好吃吗?”“是呀!”
“好不好吃,尝尝不就知道了”之前那壮小伙到“大娘,你给来一小碗胡辣汤两白面馒头在那一碗这啥豆腐”
“斑鸠豆腐”
“对,斑鸠豆腐”
“好呢,小伙子小碗胡辣汤两白面馒头一碗斑鸠豆腐一边坐马上就来”林欣怡高兴的