第12章
小何从秋枫包房内退出来后,自己立即对房间内的情形做了个简单而准确的判断:包房内的两位贵宾,一大一小,那个主动搭话,戴着眼镜的年轻人,应该是个助手;而那个从头到尾没说话,只是抬起一次头的那位中年人,才是今天的主咖,也是汤经理嘴里最难缠的主。
于是小何就一直在心里盘算着各种应对包房内这位主咖刁难的办法。时不时还竖起耳朵凑近门边,仔细聆听着包房内的动静。但让她奇怪的是,快半个小时过去了,包房内两位贵宾只是欢声笑语地用着餐,并没有提出任何要求。
也正因如此,小何紧张的心态也逐渐松弛下来,她活动着已经站得有些发僵的身体,在走廊里来回的踱着小碎步。但她的耳朵却不敢放松,时刻留意着包房内的任何动静。
就这样小何又煎熬地度过了近一刻钟,只听见走廊里的信息呼叫中心里传来了:“秋枫包房呼叫,秋枫包房呼叫。”小何立即敲了敲秋枫包房的门,包房内传来一声:“进来!”小何才开门而入。
“您好,贵宾,请问需要什么服务?”小何仍然是走了几步,停在那里,身体前倾,礼貌地询问着。
“哦,我们已经用完餐了,你收拾一下吧!”姜秘书正在用眼镜布擦拭着眼镜,随口答道。
“好的,我立即收拾!”小何回答道,一边说话,一边走上前,麻利地收拾着餐桌上的餐盘及用餐后的垃圾。两分钟左右,桌子经过擦拭,变得一尘不染,光洁如镜。也不知道静觅西餐厅用的是什么类型的清洁剂,房间经过清洁后,总会有股淡淡的清香,让人觉得心旷神怡。
就在小何收拾餐桌的时候,李天宇和姜秘书已经悠闲地窝在沙发上。李天宇拿着手机翻阅着,姜秘书已经戴好了眼镜,只是瞅了一眼手机,看到时间已经快13:30了。于是习惯性地扶了扶眼镜,提醒道:“领导,已经13:30了,您看,潘总那边要不要让他过来啊?”
本来是窝在沙发上的李天宇,听到姜秘书的提醒,抬手看了看手表,然后缓缓地坐了起来,拉伸了一下腰板,懒洋洋地说道:“嗯,让他十分钟后过来吧!”
“好的,领导!”姜秘书收到信息后,立即对着已经打扫完清洁的小何说道:“服务员,你们的潘总回来了吧,让他十分钟后过来吧!”
“好的,贵宾,我立刻去通知我们潘总,那请您稍等!”小何微笑着答道,说完正准备退出包房。
“呃,服务员,你稍等,别着急走!”就在小何打算往后退的时候,李天宇突然开口说道,小何立即停下了脚步,见李天宇话未说完,静静地站在那里,偷偷地望了眼她心里默认的主咖。李天宇看到小何停在那里,便接着说道:“服务员,你去跟你们的潘总说:让他拿瓶这里最好的酒过来。对了,有个事情我还想问问你。”李天宇说到这里,突然间停顿下来,只是冷冷地望着小何,并没有打算继续说下去。
小何刚听见这位主咖要问自己问题,正竖着耳朵往下听呢,但突然间这位主咖居然停了下来,不吭声了。她心里不由得暗自打鼓,这是要弄哪样啊?她有点不知道该如何面对,但她也并非刚入行的新手,毕竟这些年的经历让她有应对的能力。
只见她微微抬起头,并没有打算避开主咖冷冷地眼神,满带笑意地回望着主咖,不紧不慢地答道:“贵宾,不知道您有什么要问我的呢?只要我知道的,我一定知无不言言无不尽。”此时此刻小何的心里只有一句话:“伸手不打笑脸人。”所以只要我保持我该有的微笑,不卑不亢地回答您的问题即可,起码我不会得罪到您,也不会让自己犯多大的错。
李天宇见这位服务员并没有被他冷峻的目光给吓到,反而脸上带着满满的笑意,心里不由得犯着嘀咕:看这服务员的年纪跟小姜差不多,但这表现资历不浅啊,顿时觉得有些意思,就想着跟她逗着玩一下,看看她到底有多少能耐?
于是他继续冷冷地说道:“那好,那你先回答我几个小问题,你贵姓,多大年纪,什么时候来的静觅西餐厅?现在的职位是什么?”李天宇既然决定跟她逗逗趣,便一口气抛出了好几个问题。
小何虽然表面上平静如水,毫无波澜,但内心还是紧张万分。因为她不知道对方这位主咖会提出什么问题,特别是涉及他们高层的问题,她还真不知道有些话当讲不当讲。正当她心有余悸的时候,听见主咖提出的问题,差点把她下巴都惊掉了。这是什么情况,这都是什么问题啊?这是逗我玩的吗?我的天啊,我要晕了!小何心里虽然这样想着,但表面上仍是面带微笑地望着主咖答道:“贵宾,您好,我姓何,今年25岁,来静觅西餐厅2年了,现在是三楼的服务员。”小何一口气回答完问题,便望着主咖,不在做声,似乎等着主咖继续提问。
“哦,小何,跟我想的差不多。对了,你来静觅西餐厅之前,应该也在其他的地方做过服务员吧!还有,你来静觅西餐厅两年了,也就是静觅西餐厅刚建的时候,你就来了,那你可是老员工了哦!”李天宇见小何快速地回答了他提的几个简单地问题,知道对方的戒备心理稍微放松了一些。于是继续不痛不痒地提着问题。
“嗯,贵宾真厉害,您说的不错,我来静觅西餐厅之前做过几年餐饮服务员。静觅西餐厅开业后,我就来这边工作了,虽然时间不长,我也算得上是个老员工,从一楼慢慢干到三楼。”说到这些,小何多少为自己感到骄傲,因为她很清楚,在静觅西餐厅能从一楼服务员,干到三楼服务员,那是相当的不容易,因为三楼的顾客都是非富即贵的主,那就需要服务员的经验和资历以及应急能力都要非常出众才能胜任的。就拿今天被她替代的那位服务员,只能降为一楼服务员了。所以说到这些时,她脸上的笑容像朵花似的不由自主地绽开了。
李天宇见状,稍稍低下头装作沉思,但嘴角闪过一抹邪魅的笑容,继续套路着服务员道:“嗯,不错啊,小何,像你这样有经历,有能力,有资历,并且还有颜值的服务员,多半会受到领导的重视啊,我想你们的汤经理肯定对你很满意,因为我觉得你跟她的风格极其相似啊!”说完这话,李天宇居然哈哈哈地大笑了几声,似乎真的对小何这样的服务员极其欣赏一样。搞得旁边的姜秘书也一愣一愣的,不明白到底是啥情况?
难怪有人经常说:“恭维的话是个人都爱听!”李天宇刚才的那番看似漫不经心的恭维话,的的确确让小何有些飘飘然了,如果不是后面那句提到了汤经理,估计已经离地五六米了。小何脸上的笑容越来越密了,开心地答道:“呃,贵宾,您这太抬举我了,我可没您说的那样优秀,那跟我们这里的汤经理更是没得比。不过我做事还是比较稳重的,也有些经验,也正在努力朝着领班这个目标努力着呢?”此时此刻的小何基本上不设防了,她觉得跟这位主咖聊得非常开心,非常自然,完全把汤经理的交待抛之脑后了。
“哦,那照你这样说,你还是蛮优秀的嘛!”李天宇心里已经非常有数了,这个时候是对方最松弛,最容易击溃的时候了,先顺着小何的话继续夸奖着,但随即话锋一转,严厉地闷声道:“所以你们汤经理才换了你过来服务我们吧!并且你们汤经理肯定告诉你,我们是比较难对付的客户,让你过来小心翼翼地应付我们!我说的没错吧,估计你们的后招还有不少吧!”李天宇说完,眼睛里射出了一道寒光,像把利剑直插到小何的眼睛里。
小何被主咖的这段话和锋利的眼神,打得措手不及,她知道这次她败下阵来,并且一败涂地,脸上的笑容消失殆尽,一脸惊恐地看着主咖,不知道该怎么去接茬。只是傻傻地呆在那里,尴尬至极,郁闷至极。怎么会这样,刚才不是还在夸奖我的吗,怎么突然间就变成这样了。小何心里不停地嘀咕着,她努力地让你恢复冷静,但是她的努力似乎起不到任何作用,她此时完全没办法集中精神去面对这位主咖的质问。
李天宇看到了小何脸上的变化,很清楚刚才的那番话语起到了重要的作用,于是他决定乘胜追击,继续厉声道:“我再告诉你吧,小何,你们汤经理肯定已经请示了你们的潘总,所以才换了你来服务我们,并且你们汤经理本来打算亲自给我们解释的,但后来觉得用更换你来服务我们是更好的办法,所以她才没来。你说,我说的是不是事实啊?”李天宇说完,根本没去理会小何的反应,接着道:“我相信此时此刻,你们潘总和你们的汤经理还等着你去汇报情况吧!”李天宇对着小何扬了扬右手最后说道:“好了,小何,你也别在那里发呆了。你去跟你的领导汇报去吧!其他的都没什么,只有一点要记住了,让你们潘总拿着这里最好的酒过来就行了!”
本来一直都在发呆的小何,听完主咖的这番话,再看到他的手势,也回个神来,忙挤出一缕笑容,尴尬地答道:“好的,贵宾,那您稍等,我让我们潘总马上过来!”说完话,转身就跑出秋枫包房,带上门就直奔汤经理办公会而去,一路上她还在琢磨着这位主咖到底是怎么样的主,揣摩人心太厉害了啊,这哪里是普通人啊,这是人精啊!